吴亦凡资产多少亿-泉州电动车网福建骑行网

吴亦凡资产多少亿家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好

　　家(jiā)用炒菜锅(guō)生铁好还是熟铁(tiě)好，铸(zhù)铁锅和生铁(tiě)锅哪个对身体(tǐ)好各有优缺点吴亦凡资产多少亿的。

　　关(guān)于(yú)家(jiā)用炒菜锅生(shēng)铁好(hǎo)还是熟铁好，铸铁锅和(hé)生铁锅哪个对身体好以及铸(zhù)铁(tiě)锅和生铁锅哪(nǎ)个对身(shēn)体好，什么铁(tiě)锅最好用(yòng)又健康，买铁锅是生铁(tiě)好还是熟铁好，家用(yòng)炒菜锅生(shēng)铁好还是熟(shú)铁(tiě)好(hǎo)呢，家用炒菜锅生(shēng)铁好(hǎo)还是(shì)熟铁(tiě)好用(yòng)等问题，小(xiǎo)编将为你整(zhěng)理以下的生活小(xiǎo)知识：

家用(yòng)炒菜锅(guō)生铁(tiě)好还是熟(shú)铁好(hǎo)，铸铁锅和(hé)生(shēng)铁锅哪(nǎ)个对身体好

　　各有优(yōu)缺(quē)点。

　　生(shēng)铁锅和熟(shú)铁锅主要区别在于(yú)传热(rè)均匀，但同(tóng)时导热吴亦凡资产多少亿比较慢，使用时保温效果比(bǐ)较(jiào)好，所(suǒ)以更适合拿来炖煮，适合厨房新手使用。

　　而熟铁锅的表面一般比(bǐ)较光滑，比较好打(dǎ)理(lǐ)和清洗，并且熟铁锅质量较轻，好拿取(qǔ)，但(dàn)缺点是导热较(jiào)快，如(rú)果掌握不好(hǎo)火候，很(hěn)容易将菜炒(chǎo)糊，但导热快(kuài)的好更适(shì)合用来爆炒，更(gèng)适合有会炒菜的人使(shǐ)用，并(bìng)且(qiě)熟铁锅更节省煤气。

家庭用炒菜(cài)锅(guō)是(shì)生铁好还是熟铁好(hǎo)？

　　针(zhēn)对题主(zhǔ)这个问题我(wǒ)们先来了解下生铁锅(guō)和熟(shú)铁锅(guō)。

　　生铁和(hé)熟铁(tiě)之间(jiān)的区别(bié)。

　　生铁(tiě)锅和熟铁锅的制作过程以及铸造(zào)工艺(yì)。

　　生铁锅和(hé)熟(shú)铁锅的优(yōu)缺点以及功能特性。

　　1、生铁和熟铁之(zhī)间的区别

　　生铁(tiě)是含碳(tàn)量较高（2-4.3%）的(de)铁碳合金，又称(chēng)铸(zhù)铁，还含(hán)有少量的硫(liú)、磷(lín)、锰、硅。

　　（市(shì)面上的铸铁锅也就是生铁锅(guō)）

　　熟(shú)铁是指含碳量在0.02%以(yǐ)下的(de)铁(tiě)，是生铁精炼而来，又(yòu)叫锻铁、纯(chún)铁。

　　2、生铁锅和熟铁锅的制作(zuò)过(guò)程以及铸(zhù)造工(gōng)艺(yì)

　　生(shēng)铁(tiě)由于其含(hán)碳(tàn)量高并夹杂其它元(yuán)素在(zài)内，导致(zhì)它在(zài)特性上(shàng)虽然坚硬耐(nài)磨(mó)，但是会(huì)很(hěn)脆，不(bù)能用于锻造，只能通过1000多(duō)度的高(gāo)温融化过成铁水，再通过模具，浇铸出一口铁锅(guō)。

　　熟铁(tiě)含碳量(liàng)低，基(jī)本属于纯铁，所以在特性上很软、很(hěn)有(yǒu)塑造(zào)性、强度和硬度(dù)上没(méi)生铁(tiě)高，所以(yǐ)适合锻压制作。

　　（图片中是传承下来的(de)手(shǒu)工锻打工艺，现在(zài)大部分都是机械立体旋压(yā)成型工艺。

　　）

　　3，生铁(tiě)锅和熟铁锅的优缺点以及(jí)功能特性

　　了(le)解完了原材(cái)料特性(xìng)和铸造过程(chén吴亦凡资产多少亿g)，我们(men)来看看生铁锅和熟铁锅的优缺点。

　　生铁(tiě)锅（优缺点）

　　优点：

　　生铁锅的锅体重而稳、耐用、锅壁厚、导热慢。

　　生铁锅(guō)非常适合中小(xiǎo)火炖菜(cài)和炒(chǎo)菜(cài)。

　　缺点：

　　生铁锅的优点也是它的(de)缺点，厚重的锅(guō)体使用(yòng)起来比较费力(lì)，导热(rè)慢导(dǎo)致(zhì)燃(rán)料的消(xiāo)耗加(jiā)大。

　　生铁含碳量多，没有韧性，导致锅体很(hěn)脆，很容易破(pò)裂，前期开(kāi)锅和后期养(yǎng)锅没有(yǒu)处理(lǐ)好，锅体会生锈。