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　　朵的红色是热(rè)情(qíng)的色彩，它(tā)强烈，奔(bēn)放，令人精神振(zhèn)奋。

　　红紫(zǐ)烂漫(màn)的春天，活力充沛，生(shēng)气蓬勃。

　　花儿为什(shén)么这样红？人们(men)一边赞(zàn)叹，一边(biān)不免(miǎn)提出(chū)疑问，寻求(qiú)科学(xué)的解释。

　　(①文章(zhāng)以(yǐ)问句形式开(kāi)头有什么好处(chù)？)第(dì)一部分：赞(zàn)叹红(hóng)花(huā)的(de)鲜(xiān)艳美丽，并由(yóu)此提(tí)出“花儿为什么这样红”的问题(tí)。

　　【品味】开(kāi)头以问句提(tí)出要说明的问(wèn)题。

　　花儿(ér)为(wèi)什么这(zhè)样红(hóng)？首先(xiān)有它的物质基础。

　　不论是红(hóng)花还是红叶，它们的细胞液(yè)里(lǐ)都含有(yǒu)由葡(pú)萄糖变成的花青素。

　　当细(xì)胞液(yè)是酸(suān)性(xìng)时(shí)，花(huā)青素呈红色，酸性愈(yù)强，颜(yán)色(sè)愈(yù)红。

　　细胞液是碱性时，花青素呈(chéng)蓝色，碱性较强，就成为(wèi)蓝(lán)黑色，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液是中性时，则呈(chéng)紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉(huī)，都(dōu)是(shì)花(huā)青(qīng)素在不同(tóng)的(de)酸碱反(fǎn)应中所显示来的。

　　【段(duàn)析】具体说明花(huā)青素这一物质(zhì)基础对花朵呈现红色所起的(de)决定(dìng)作用。

　　【品味】以(yǐ)设问开始(shǐ)后(hòu)，用一句话概括回(huí)答，接(jiē)着具体说明。

　　以下(xià)几段都采用了(le)这种手法。

　　除了红(hóng)花(huā)以外，还(hái)有黄色(sè)、橙色的(de)花。

　　橙色与柑(gān)橘、南瓜等果实的色彩(cǎi)相(xiāng)似，而最(zuì)典型的是胡萝卜，所以表现这种色彩的色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析(xī)】指(zhǐ)出胡萝(luó)卜素也是决定花朵颜色(sè)的物质基础。