薯类都有哪些食物(wù)，薯类都有哪些图片是薯类作物又称根茎类(lèi)作物，主要(yào)包括甘薯、马(mǎ)铃薯(shǔ)、山(shān)药(yào)、芋类等(děng)的。

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薯类都有哪些(xiē)食物，薯类都有哪些图片

　　薯(shǔ)类作物又2023年高考时间是几月几号，四川每年高考时间是几月几号称根茎类作物，主(zhǔ)要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类(lèi)作物的产品器官是块根和块茎，具有生长前(qián)期和块根膨(péng)大期两(liǎng)个生理分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称番薯、山(shān)芋、红薯(shǔ)、地瓜等(děng)，中(zhōng)国的甘薯种植面(miàn)积和(hé)总产量均占世(shì)界首位。

　　甘(gān)薯的根分为须根、柴根和块(kuài)根，其中(zhōng)块(kuài)根(gēn)是贮藏养分的器官(guān)，是供食用的(de)部分，有纺锤形、圆(yuán)筒形(xíng)、球(qiú)形和块形(xíng)等多种(zhǒng)形状(zhuàng)。

　　块根还(hái)具有根出芽的特性，是(shì)育苗(miáo)繁殖的重(zhòng)要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其(qí)块茎可(kě)供(gōng)食用(yòng)，是重要的粮食(shí)、2023年高考时间是几月几号，四川每年高考时间是几月几号蔬菜兼用作物。

　　产量高(gāo)，营养(yǎng)丰富(fù)，对环境的(de)适应性(xìng)较强，现已遍布世(shì)界各地，马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)鲜薯可烧煮(zhǔ)，作粮(liáng)食或蔬菜。

　　3、木薯：原产(chǎn)于美洲(zhōu)热带(dài)，全世(shì)界热带地区广为栽(zāi)培(péi)。

　　其(qí)块根可食，可(kě)磨木(mù)薯粉、做面包、提(tí)供木(mù)薯淀粉和浆洗用淀粉乃至酒(jiǔ)精(jīng)饮(yǐn)料(liào)。

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