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一个鹅蛋约等于(yú)3个鸡蛋的。
一个鹅(é)蛋的大(dà)小(xiǎo)在225-280克,一个鸡蛋大(dà)小在80克左右。
从大小(xiǎo)体(tǐ)积上(shàng)来看,鹅蛋是鸡蛋的三倍大,但营养价值上并非成三倍增(zēng)长。
一个鹅蛋的热(rè)量是(shì)多少(shǎo)
是196大卡/100克的(de)。
一个(gè)鹅蛋(dàn)的热量(liàng):196千卡/100克。
鹅(é)蛋是(shì)家禽鹅生下(xià)的卵。
鹅蛋成(chén张镇风现在干嘛呢张镇风现状简介,张镇风现在在干嘛g)椭圆形,个体很大,味道有些油,必(bì)须(xū)用很新鲜(xiān)的鹅蛋稍加烹(pēng)煮后食用。
鹅蛋每(měi)颗约重(zhòng)225~280克,较一般鸡蛋约大四五倍。
表面较光滑,呈白(bái)色,鹅蛋(dàn)中还含有(yǒu)多种(zhǒng)维生素及矿物(wù)质(zhì),但质地(dì)较(jiào)粗糙,草腥味较重,食味不及鸡鸭蛋。
鹅蛋的(de)最佳(jiā)吃法
1.蒸鹅(é)蛋(dàn)
蒸鹅蛋是他最好的吃方式。
烹(pēng)饪(rèn)时,你可以准(zhǔn)备(bèi)两个鹅蛋(dàn),喝一个(gè)大碗。
用清水清洗碗(wǎn)。
之后(hòu),将鹅蛋敲入碗(wǎn)中,加入适量清水(shuǐ)、少量食用盐和适量料酒搅(jiǎo)拌均匀。
混合成蛋液后(hòu),你可以直(zhí)接把蛋液(yè)放(fàng)入蒸锅里(lǐ)蒸。
煮沸(fèi)后,你(nǐ)应(yīng)该打开蒸锅的盖子,用(yòng)筷子不断(duàn)搅(jiǎo)拌(bàn),每两分钟搅(jiǎo)拌一次。
大约七(qī)八分钟后,锅(guō)里的鹅蛋就(jiù)可以(yǐ)蒸了,然后把(bǎ)芝(zhī)麻油倒(dào)在上面直(zhí)接吃。
2.煎鹅蛋
炒(chǎo)鹅(é)蛋(dàn)也(yě)是他最(zuì)好的吃方式。
制(zhì)作时(shí),你可以根据自己的需(xū)要(yào)混合适量的绿色蔬菜。
例如,韭菜和黄瓜是炒鹅(é)蛋的最佳组合。
做的时候(hòu),你应该把两个(gè)鹅蛋(dàn)敲碎,混合成蛋液(yè),翻(fān)炒成块状(zhuàng),然后(hòu)把(bǎ)黄瓜切成薄片,用油加(jiā)热,加入葱花,翻炒到香(xiāng)味,然后把黄(huáng)瓜薄片翻(fān)炒到(dào)软,然后(hòu)把翻炒(chǎo)的鹅蛋加入锅里,加入适量的食(shí)盐(yán)调味,然后(hòu)就可(kě)以从锅里(lǐ)吃了。
3.腌鹅(é)蛋
鹅蛋腌制食用(yòng),味道特别(bié)好。
在腌(yān)制(zhì)鹅蛋之前,鹅蛋的(de)蛋壳应(yīng)该清洗干净,晾(lià张镇风现在干嘛呢张镇风现状简介,张镇风现在在干嘛ng)干,用白酒浸泡(pào)。
然(rán)后(hòu),鹅蛋的表(biǎo)面应该涂上适量的食(shí)用盐。
没有必(bì)要用(yòng)塑料包装,它(tā)应该(gāi)直接放在一个可以密封的罐子里。
鹅蛋(dàn)在阴凉通风处腌(yān)制40天后,可(kě)以(yǐ)品尝(cháng),放在锅里煮(zhǔ)熟后食用。
腌(yān)鹅蛋又咸又轻,蛋黄都沾有油。
鹅蛋的营养价值(zhí)
鹅蛋(dàn)里边含有丰富蛋白质、脂肪,还有各种维(wéi)生素,另外鹅蛋中(zhōng)脂肪绝大部分是集(jí)中在蛋黄内(nèi),含有(yǒu)很多(duō)磷脂(zhī),其(qí)中(zhōng)一半是卵磷脂,卵磷脂对人(rén)脑和神经组织发育有很好作用,另外鹅蛋中矿(kuàng)物质主要含于(yú)蛋黄内(nèi),另外鹅(é)蛋里边(biān)铁、磷和(hé)钙(gài)含量较(jiào)多(duō),很(hěn)容易被人体吸(xī)收,可以(yǐ)作为补钙一(yī)个辅(fǔ)助产品。
鹅蛋里边维(wéi)生素含量也很丰富,含有(yǒu)丰富维(wéi)生素A、D和一些核黄素,对人视力也有很好补益(yì)作用。
鹅蛋(dàn)的热量是(shì)多少大卡(kǎ)
鹅蛋的热量(以100克可食部分(fēn)计)是196大卡(820千(qiān)焦)。
每100克鹅蛋的热量约占中国营养学会推(tuī)荐(jiàn)的普通成(chéng)年人每天所需摄入(rù)总热(rè)量的8%。
鹅(é)蛋成椭圆(yuán)形,个体很(hěn)大,味道有些油,必须(xū)用很(hěn)新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。
鹅蛋每颗约(yuē)重(zhòng)225到280克,较一般鸡蛋(dàn)约大四五倍(bèi)。
表面较光滑,呈白色(sè),但质(zhì)地较粗糙,草腥味较重,食味不及鸡鸭(yā)蛋。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了