落座、打开手机、扫码点菜(cài)，已经成为(wèi)不少人外出就餐时的潜(qián)意识动作。不过，你(nǐ)是否(fǒu)意识到，这一便(biàn)捷行为背后(hòu)可能藏着猫(māo)腻：在一次次点击中，顾(gù)客的个人信(xìn)息也被“收割”。

　　扫码(mǎ)点餐(cān)开通(tōng)门槛低

　　近日(rì)，北(běi)京市消费(fèi)者协会发(fā)布对“扫码(mǎ)强制关注使用”现象(xiàng)的劝喻。其中提到(dào)，“必(bì)须(xū)使(shǐ)用(yòng)小程序才能点(diǎn)餐”等扫码强制关注使用的现(xiàn)象(xiàng)在生活中(zhōng)并不(bù)少见(jiàn)。

　　在北京工(gōng)作的白领小张就经常遇到这种情况。“餐桌前(qián)坐定后，服务员第一句就(jiù)是请扫码点餐，当提(tí)出能不能用纸(zhǐ)质菜单时(shí)，服务员不是说纸质菜单(dān)菜品(pǐn)不全，就(jiù)是需等较长时间(jiān)，有的干脆告诉(sù)你只能扫码点餐。”小张回忆，“这不就是变相强制(zhì)扫码点餐(cān)吗(ma)？”

　　如(rú)今，扫码自助(zhù)点餐在餐饮业已得到推广。山东一(yī)家虾(xiā)火锅店的老板吕先(xiān)生(shēng)向中新经纬表示，他的餐厅自2021年起(qǐ)就(jiù)彻底告别纸(zhǐ)质菜虚部是什么意思，复数的实部和虚部是什么单(dān)了，客人(rén)只(zhǐ)能扫桌边二维码进(jìn)入小程序点餐。“这样(yàng)做不仅节省(shěng)人(rén)力成本，省(shěng)去沟通成本，还不容易出错，效率(lǜ)更高。此外，做一(yī)套扫码点餐系统也不(bù)贵。”吕(lǚ)先(xiān)生同(tóng)时(shí)表示，餐厅实(shí)施扫(sǎo)码点(diǎn)餐以来，只有极(jí)个(gè)别(bié)顾客提出过异议，其(qí)他(tā)顾客(kè)都已经习惯成自然了。

　　据中(zhōng)新经纬了解，目前一(yī)家餐厅(tīng)定制一个扫码点餐小程序门槛并不(bù)高，仅(jǐn)需花(huā)费数百元(yuán)。

　　华(huá)斌（化名）之前(qián)在一家(jiā)互(hù)联网(wǎng)公司做程序员，2021年(nián)离职后开了一(yī)间工(gōng)作室，专门为各种店铺定制(zhì)点(diǎn)单(dān)小程序，其中餐饮店的扫(sǎo)码点餐小程序是用户(hù)咨询得最多的。

　　“扫码(mǎ)点餐(cān)现在(zài)很普遍，一桌一码，用户扫码进入小程序，点餐、结算、充值、堂(táng)食(shí)或自提都可以选择。开通门槛也比较低，只需要提供营业执照，费用的话，小程序申请加开通微信支(zhī)付共400元，如果再开通(tōng)支付宝支付额外付300元。”华斌介绍(shào)。

　　另一(yī)家专门做餐饮小程序的店(diàn)铺负(fù)责人也介绍称，定制扫码(mǎ)点餐(cān)小程序仅需399元，包括认证、搭(dā)建、设计等费用，餐饮店直接(jiē)上传(chuán)商品就可以用。

　　不(bù)提供个人信息不(bù)能吃饭？餐厅可自由设置

　　“只(zhǐ)是点个菜而已，有必要非(fēi)得扫(sǎo)码(mǎ)吗(ma)？”“点(diǎn)个菜(cài)为什么(me)还要我提供(gōng)微(wēi)信昵(nì)称、手机号呢？”在社交平(píng)台上(shàng)，不少网友表示不解。

　　华斌说，在扫码点餐小程序的后台，餐饮店老板可以(yǐ)做一些数据分(fēn)析，比如收入、销量等基础数据，当(dāng)然也可以分析(xī)会员充值情况(kuàng)、顾(gù)客画像等。

　　那么如何获得顾(gù)客画像呢(ne)？华斌(bīn)说，这些都可以通过后(hòu)台设(shè)置实现(xiàn)。

　　“首先，可(kě)以设置不(bù)登录(lù)无法(fǎ)点餐，登录主(zhǔ)要(yào)是获(huò)取微信昵(nì)称(chēng)、头像，有的小(xiǎo)程序也会获取手机(jī)号。如(rú)果觉得这(zhè)样做用户体验(yàn)不好(hǎo)，还有(yǒu)其他办(bàn)法，可在支付环(huán)节，设(shè)置开(kāi)通会员可领小额优(yōu)惠券，大部分用户会注册，这(zhè)样(yàng)就获取了(le)用户(hù)的微信信息和手(shǒu)机(jī)号。当然(rán)餐厅也(yě)可(kě)以设置成直接点餐，获取这些信(xìn)息的目的是方便以后运营，向顾客推送餐(cān)厅的活(huó)动优惠(huì)信息。”华斌说。

　　吕先生也表示(shì)，当时业务人员(yuán)曾(céng)告诉他(tā)可通过设置获取顾(gù)客信息，且信息越全面越有利于后期分析客源。“我(wǒ)文化(huà)程度有(yǒu)限(xiàn)，也不想搞这些(xiē)，开通扫(sǎo)码点餐就(jiù)图个方便，所以(yǐ)我们(men)不(bù)提供个人(rén)信息也能(néng)点餐(cān)。”吕先生说。

　　除了(le)被“收割”个人信息，顾客每次(cì)点(diǎn)餐也都可(kě)以转变(biàn)为小程序的流量，而商(shāng)家可选(xuǎn)择通(tōng)过接收推广广告获取广告费用。

　　虚部是什么意思，复数的实部和虚部是什么据(jù)一位(wèi)小程序开发者透(tòu)露，点(diǎn)餐小程序也可以接入第三(sān)方广告，顾(gù)客点(diǎn)击，餐(cān)饮店老板分钱。“当小程序的用户量(liàng)达到1000以上时，就可以申请接(jiē)入广(guǎng)告，开屏广告(gào)或者插(chā)入小(xiǎo)程序中都可以，顾客点击或浏览，餐饮店可以分流量费。”

　　据(jù)一位餐(cān)饮店老板介绍，顾客点击(jī)一(yī)次他们(men)分得的(de)钱(qián)数并不固定(dìng)，要看用(yòng)户质(zhì)量，有时候(hòu)点一(yī)下是几毛钱，有(yǒu)时候能达到一块多。“总的(de)来说，这笔收(shōu)入不多(duō)，一(yī)个月几百(bǎi)块(kuài)钱，有比没有强。”

　　经纬快评：

　　把顾客(kè)当“流量(liàng)”，最终会失去顾客

　　针对存在已久的强制扫码点餐，顾客们(men)怨声载道，相关部门组(zǔ)织也多次发文，提出“不(bù)得”强制。不过，即使(shǐ)用户(hù)自愿(yuàn)选择(zé)扫码点餐(cān)，这里面也并非没有问(wèn)题(tí)，还牵扯(chě)到个人(rén)信息的(de)获取和使用。

　　为尽(jǐn)可能详细准确地分(fēn)析顾客画像、大范围准确地推(tuī)送(sòng)营销信息，部分(fēn)餐(cān)厅商家通过设置扫码点(diǎn)餐小程序后台，获取顾(gù)客个人信息，内容有多有少，程度有深(shēn)有浅，导致了顾客(kè)必须提(tí)交个人信息，否则无法点餐(cān)的局面(miàn)。

　　暂不论强(qiáng)制顾客扫码(mǎ)点餐、过(guò)度收集顾(gù)客个人(rén)信(xìn)息已违反(fǎn)相关法律规定(dìng)，单(dān)是把顾(gù)客当(dāng)成冷冰冰(bīng)的“流量”，对整个餐饮业的经营环境和发展就已伤害满(mǎn)满。

　　在以服(fú)务为首要要求的餐饮业，顾客是(shì)一个个有温度的人，满足顾客需求，提供优良的服务(wù)，应(yīng)是餐(cān)饮业(yè)的共识。强制扫码点餐，实际上是阻碍了餐厅(tīng)与顾客之(zhī)间有温度(dù)的交流，本应满足顾客个性需求的(de)便(biàn)捷扫码变(biàn)成(chéng)了“消费烦(fán)恼”。

　　而过度收集个人信息则更恶(è)劣，实际上是在违反诸多法(fǎ)律规(guī)定的基础上(shàng)，将顾客当成(chéng)了餐(cān)厅经营营(yíng)销(xiāo)的流量(liàng)工具，甚(shèn)至是待割的“韭菜(cài)”。

　　需要明确，首先强制扫码点餐不合(hé)理不合法(fǎ)，消费者(zhě)有权抵制；其次，扫码点餐过度索权亦违反相关法律规定(dìng)。对餐饮商家(jiā)来(lái)说，强(qiáng)制扫码(mǎ)点(diǎn)餐获(huò)取顾客(kè)信息(xī)，看似(shì)“圈粉”，获(huò)得了流量，实则(zé)“脱(tuō)粉”，最终(zhōng)失去顾(gù)客。商家唯有(yǒu)意识到最(zuì)好的营销(xiāo)手(shǒu)段是高质量的服(fú)务，才能真正留(liú)住(zhù)客(kè)户。

未经允许不得转载：泉州电动车网 福建骑行网 虚部是什么意思，复数的实部和虚部是什么