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大明(míng)虾是淡水还是海水

  大明虾是海水的(de)。

  1、明虾(xiā)是海水养(yǎng)殖的。它主要生(shēng)活在浅(qiǎn)海(hǎi)泥(ní)沙(shā)层,春季时会洄游(yóu)产卵,可捕捞出虾(xiā)籽(zǐ),产卵后亲虾就会出现死(sǐ)亡,幼虾长到秋季时会成为成虾(xiā),生长繁(fán)殖(zhí)的速度(dù)非常快(kuài)。

  2、养虾时(shí)池塘一定要建造在(zài)通风向阳,注水排水(shuǐ)方便,水(shuǐ)源充足无污染的地方。建造(zào)好后还要先进行消毒处理,保证无菌无(wú)毒。放养(yǎng)虾苗(miáo)一般在(zài)春季的(de)3-4月份,这时气(qì)候(hòu)比较(jiào)适宜,利于虾苗生(shēng)长(zhǎng)。平时可(kě)以将(jiāng)饵料投喂在浅水处,同时要经常巡(xún)塘,观(guān)察生长情况,及时调(diào)节水(shuǐ)质(zhì)。

  3、养虾的池塘(táng)以面积3-5亩,水(shuǐ)深(shēn)1.5-2.5米(mǐ),淡水水源充足、无污染、沙(shā)质底的(de)淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养(yǎng)前1周,一定要用60-80厘米的(de)筛绢网(wǎng)过(guò)滤,进水30厘米(mǐ),亩施基肥50公斤(jīn)或尿素5公斤培养基础饵(ěr)料。

大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保存才(cái)新(xīn)鲜呢

  1、保鲜(xiān)袋冷冻保存(cún)。

  首(shǒu)先(xiān),准备(bèi)好加厚的保(bǎo)鲜袋(dài),然后把新(xīn)买来的虾剪去虾须和头上的刺,以(yǐ)免扎破袋子失去(qù)保(bǎo)鲜(xiān),摆直放(fàng)入保鲜(xiān)袋子(zi)。

  摆满袋(dài)子后,在袋子外(wài)面再(zài)套上(shàng)3个同(tóng)样的保鲜(xiān)袋,用(yòng)透明(míng)胶封好,直接放入冰箱。

  然后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小(xiǎo)时,这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

  吃(chī)的时候拿(ná)出一袋,用水泡一下即可。

  2、保(bǎo)鲜盒冷冻保(bǎo)存。

  把虾须(xū)和(hé)虾枪(qiāng)剪掉后整齐的(de)码在(zài)保险盒里,不用放水,盖(gài)好盒(hé)盖,保(bǎo)证没有缝隙就(jiù)行,直接放入冰(bīng)箱速冻。

  吃的时候拿大点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来(lái)了(le),而且还(hái)很完整。

  这(zhè)样的虾和(hé)刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质(zhì)口感(gǎn)是一样的,可以(yǐ)保存到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾(xiā)的时(shí)候。

  3、瓶子冷(lěng)冻保存。

  首先,准备一(yī)个饮料(liào)瓶子,然后(hòu)将鲜虾一(yī)只只的顺装在空的饮料瓶里,灌满水(shuǐ),拧(níng)紧瓶盖(gài),放在冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜

   活(huó)的大明虾怎么保鲜

   活的(de)大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜,在现实生活(huó)中,明虾的味道鲜甜,肉质也非(fēi)常(cháng)正宗,营(yíng)养(yǎng)也是十分(fēn)丰富(fù),所以很多人平(píng)时都非常喜欢吃明(míng)虾。

  下(xià)面就为大家(jiā)分享活的大明(míng)虾怎么保鲜。

活的(de)大明虾怎么保鲜1

   短(duǎn)时间保鲜

   拿出一个胶盒(hé)来(lái),在里面放一些(xiē)湿纸巾(jīn),还(hái)是湿毛(máo)巾作(zuò)为垫底,把虾放入里(lǐ)面后,再在(zài)上面铺上一层湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛巾,这么做是为(wèi)了利用冰箱内的冷气,让湿纸巾或湿毛巾保持一定的(de)湿度,来保(bǎo)持基围虾(xiā)的(de)持久保鲜。

   长时(shí)间(jiān)保存(cún)

   1、把刚买回来的活虾稍微用(yòng)凉水小冲(chōng)一下。

   2、把虾码放(fàng)在饭(fàn)盒里(lǐ),大概是饭盒(hé)的2/3。

  (如果是平时一家三口吃的话,用(yòng)小(xiǎo)一点(diǎn)的饭盒,过节日(rì)的话可(kě)以用大点的(de)饭盒。

  )

   3、倒(dào)些凉水在饭盒里,不要太(tài)满,但要没过(guò)虾。

   4、冻好后,用凉水冲饭盒反面,一(yī)倒就(jiù)能把(bǎ)虾块取出,用保(bǎo)鲜膜把虾块(kuài)包好,可以在(zài)冰箱里(lǐ)码放整齐(qí)。

  

   活(huó)明(míng)虾怎(zěn)么处理

   1、新(xīn)鲜明(míng)虾(xiā)用清水冲(chōng)洗干净,并沥干水分;

   2、左手(shǒu)握虾住明虾的身(shēn)体,右手(shǒu)拿剪刀虾须(xū)剪掉;

   3、左手(shǒu)握虾住明虾,把虾身搭在中指、无名(míng)指和小指上,用大拇指(zhǐ)和(hé)食指压住虾身,使虾肚(dù)面向自(zì)己,右手拿剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

   4、剪掉虾脚后,在虾肚(dù)中间有(yǒu)一条黑色(sè)的虾肠,用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一(yī)下(xià),取(qǔ)出黑色虾肠(cháng);

   5、左手握着(zhe)虾(xiā)身体的(de)第二(èr)个关节处,右(yòu)手取一根牙签,用牙签插入虾(xiā)的(de)第二关(guān)节,轻轻向(xiàng)上一挑,左手(shǒu)同时(shí)把虾身松开平放(fàng),把虾泥取出(chū);

   6、左(zuǒ)手握虾(xiā),右手顺着虾身(shēn)把身体部位的虾(xiā)壳剥下;

   7、左(zuǒ)手握虾,右手把虾头去掉;

   8、留(liú)下干净的虾仁(rén)备(bèi)用;

   9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活(huó)的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜2

   1436742开头是什么银行 归属地,436742开头是什么银行的卡、瓶子保鲜法

   将鲜(xiān)虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料瓶里,灌满(mǎn)水(shuǐ),拧(níng)紧瓶盖,放在冰箱冷冻(dòng)。

  这样虾完全与空气隔(gé)绝(jué),也(yě)不会(huì)串(chuàn)味。

  吃(chī)之前取出(chū)一(yī)瓶提前解冻,用刀或剪子将瓶子破开,一瓶正(zhèng)好可以做一(yī)盘。

   *这种方法简(jiǎn)单、方便、干净、利(lì)落、最主要(yào)的保鲜(xiān)不易干、不串味(wèi)。

  由(yóu)于虾与空(kōng)气隔绝,虾(xiā)肉(ròu)和(hé)新买(mǎi)的一样鲜,不会变得干柴。

  饮料瓶不要太大也不要太小,500ml的饮料瓶大(dà)小正合适,拿出来(lái)吃的话正好能做一份。

  

   2、保鲜袋冷冻法

   先买来加厚的保鲜袋。

  把新(xīn)买来的虾剪去虾须和头上(shàng)的刺,以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜,摆直放入保鲜袋子(zi)。

  摆满(mǎn)袋子后,在袋子(zi)外面再套上(shàng)3个同样的保鲜(xiān)袋,用透明胶封好,直接放入冰箱。

  然后把冰箱调(diào)至最高(gāo)档8到(dào)10个小时,这样既冷冻的好(hǎo)又保(bǎo)鲜。

  吃(chī)的时候拿出一(yī)袋,用水(shuǐ)泡一下即可。

   *这种(zhǒng)方法的缺点是保鲜袋容易破,保鲜袋(dài)破了(le)以后虾就不新鲜了(le),会变干、也容易串(chuàn)味,时间长了口(kǒu)感(gǎn)也会发面。

   3、保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻法

   把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒(hé)里,不用放水(shuǐ),盖好盒(hé)盖,保证没有(yǒu)缝(fèng)隙就行,直接(jiē)放入(rù)冰箱速冻(dòng)。

  吃(chī)的时候(hòu)拿大点的水果刀轻(qīng)轻一(yī)撬就都下来了,而(ér)且还很(hěn)完(wán)整。

  这样的`虾和(hé)刚买来(lái)鲜活的虾的(de)肉质口感是一样(yàng)的,可(kě)以保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

   *使用(yòng)此法(fǎ)时(shí)保(bǎo)鲜盒(hé)的(de)大(dà)小要合适(shì),一般的外卖餐盒和饭店(diàn)的打(dǎ)包盒(hé)大小就差(chà)不多,大概能装一斤虾,正好一盘。

   4、氽水冷(lěng)冻法

   鲜虾(xiā)可先在(zài)水里面煮一下,然后把虾捞上来,把水沥干后(hòu),用(yòng)保鲜(xiān)袋(dài)装好,放在冰(bīng)箱里面冷冻(dòng)。

   方(fāng)法1-3都(dōu)适(shì)合长期保存,保存时间可长达(dá)一年,而且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾几乎无异(yì)。

  方法4虽然(rán)也很简(jiǎn)单易行,但保存(cún)时间不宜太久(jiǔ),一(yī)般七天左右。

  而且口感和鲜(xiān)度都要差(chà)许多(duō)。

   注(zhù)意事(shì)项(xiàng):冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化开冷冻。

  每次吃多少取(qǔ)多少,否则(zé)化开(kāi)再冻虾肉就(jiù)粉了没有弹性了,而且虾皮会变(biàn)黑。

  取出后用自来(lái)水迅速解冻,然后控(kòng)水后,愿(yuàn)意水煮、油(yóu)焖(mèn)就(jiù)自由(yóu)发挥了。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜3

   虾怎么保存才新鲜

   1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)。

  把买来(lái)的(de)虾(xiā)一(yī)只(zhǐ)一(yī)只放在塑料瓶里,装满后拧(níng)紧瓶盖放到冰箱里保存。

  因为冰(bīng)箱里(lǐ)放的东西多且杂,这么放就不会串(chuàn)味(wèi)了,制作方法也很简单方(fāng)便。

   2、保鲜膜保鲜法。

  为了避免虾刺破保鲜(xiān)袋(dài),先把虾须和(hé)虾头的刺剪(jiǎn)掉(diào),也可以提(tí)前把不吃的地方剪掉,然后再用保鲜袋把(bǎ)虾多(duō)缠几下放到冰箱里保存。

   3、真空保鲜(xiān)。

  其实家里有食品级真空包装袋和(hé)包装机的(de)话完全可以(yǐ)选择(zé)这种方法!因为不论(lùn)是瓶子还(hái)是保鲜膜难(nán)免会有空气在里面,有空气就难(nán)免会有细菌,把空气抽空之后(hòu)细菌的含量也会大大减少(shǎo),所(suǒ)以被细菌(jūn)感(gǎn)染(rǎn)的(de)几(jǐ)率也会大大减(jiǎn)少哦!

  

   虾是贝类(lèi)吗(ma)

   虾并不是(shì)贝类(lèi)。

  虾是一种甲壳类节肢动物,大多生活在江湖或者海水中,常见的品种有青虾(xiā),河虾,对(duì)虾(xiā)等;而(ér)贝类是(shì)一种软体动物,主(zhǔ)要分(fēn)布在海洋中,常见的(de)品(pǐn)种有牡蛎,贻(yí)贝,蛤(há),乌(wū)贼,螺(luó)等(děng)。

   虽(suī)然这完全就是两(liǎng)个品种,但基于人类的本质(zhì),我们(men)对这两样一律来(lái)着不拒(jù),因为两者都是美味!我们通常(cháng)说(shuō)的贝类一般会有(yǒu)贝壳,然后所有的(de)器官(guān)都在(zài)贝(bèi)壳(ké)里,虾则不一样,虾(xiā)的外壳会保(bǎo)护(hù)它(tā)大部分躯体,但是头部还有四肢是露在外(wài)面的,且(qiě)虾的外壳是一节一(yī)节的并不像贝壳只有(yǒu)一大块(kuài)。

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