榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)？看尖刺：根据(jù)榴莲外(wài)壳尖刺的疏(shū)密程度(dù)可判断榴莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚(hòu)，反之尖(jiān)刺越(yuè)密果肉越少的(de)。关于榴莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的，榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑等问(wèn)题(tí)，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是(shì)可以放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带(dài)地区的水果(guǒ),主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养(yǎng)物质(zhì)比较丰富,是很容易滋生细菌以(yǐ)及微生物从而导(dǎo)致其(qí)变质的,

　　因(yīn)此生活中要是(shì)不能及(jí)时将榴莲(lián)吃完(wán),那么可(kě)以将其(qí)置于冰箱进(jìn)行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温条件下,可以延(yán)长榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少(shǎo)，反之尖刺又小又细(xì)则榴莲还(hái)未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两(liǎng)根尖(jiān)刺(cì)靠近彼此，通过尖刺(cì)的软硬程(chéng)度(dù)，若能够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成(chéng)熟可(kě)以(yǐ)食用，若是很难靠拢，感觉十(shí)分坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这(zhè)样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴(liú)莲根(gēn)部(bù)的柄是否脱落来判(pàn)断榴莲的(de)成熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说明此榴莲较新(xīn)鲜，而(ér)关节脱落的(de)榴(liú)莲柄已经熟透了，果肉较(jiào)烂气(qì)味较浓，关节连(lián)接完好无损(sǔn)的话则榴(liú)莲较(jiào)生，这样的榴莲口感生涩，不太(tài)好(hǎo)吃(chī)。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘(zhāi)下来储存很久了，这样的榴(liú)莲(lián)既不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中(zhōng)传出的气味判(pàn)断榴莲(lián)是(shì)否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来(lái)气味过淡，有一(yī)股青涩(sè)的味道，则(zé)说明榴莲还未成(chéng)熟，可以多放(fàng)几天再食用(yòng)；若榴(liú)莲(lián)闻起(qǐ)来有(yǒu)一股(gǔ)酒精味，是因为榴莲中的糖(táng)分(fēn)解了，说明此榴莲已经(jīng)熟(shú)过头甚至变质，吃起来会(huì)有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来会(huì)有一(yī)股浓郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一(yī)摇：将榴(liú)莲轻轻(qīng)的拿起来，注(zhù)意榴莲的尖刺别(bié)扎到手，新鲜(xiān)的榴(liú)莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听(tīng)到(dào)果肉晃动的声(shēng)音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜，榴(liú)莲是(shì)水果之王，吃榴莲可以为人(rén)体(tǐ)提(tí)供(gōng)大量的营(yíng)养元素，可是有些人(rén)在买(mǎi)榴莲的时候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲(lián)也是需要技巧和方(fāng)法(fǎ)的，那么怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜呢(ne)？

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好是选择个(gè)头比较大的，因(yīn)为(wèi)它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来(lái)口感相(xiāng)对起(qǐ)来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色(sè)：最好是选择土黄色和金(jīn)黄色的(de)，这两个颜色(sè)说明榴莲已经非常成熟了，要是选(xuǎn)择绿(lǜ)色的，这就意(yì)味着榴莲还(hái)没熟(shú)，不过颜色也不能发(fā)黑(hēi)，要是发黑的话(huà)就意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选两根相(xiāng)邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖端(duān)，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就(jiù)能让它(tā)们彼此“靠(kào)近(jìn)”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟(shú)；如果手(shǒu)感非常(cháng)坚实，根(gēn)本就无法捏动，说明榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来说最好是挑尾部形状是长尖形的，这(zhè)样(yàng)的榴莲肉非(fēi)常(cháng)饱满，皮也(yě)比较薄(báo)；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地方(fāng)：如果(guǒ)榴莲熟(shú)了的话，就会出现(xiàn)开(kāi)裂，在选择的时候(hòu)需要注意，裂口也不能(néng)太(tài)大，开裂(liè)太(tài)大的话，很有可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发现有股酒精的味道，这(zhè)个就(jiù)最(zuì)好不要购买，很有可能这个榴莲已经出现变(biàn)质的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如果(guǒ)不(bù)小心买到不成熟的榴莲(lián)，它的果(guǒ)肉往往又(yòu)硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴(liú)莲(lián)成熟度(dù)怎么样，通(tōng)过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满了(le)密密的尖刺，选两根(gēn)相临的尖(jiān)刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明(míng)榴(liú)莲较(jiào)软，成(chéng)熟度(dù)也比较好；如果感(gǎn)觉(jué)手感非常坚(jiān)实(shí)，根本就无(wú)法捏(niē)动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二(èr)：看(kàn)大小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型(xíng)比(bǐ)较大的(de)榴莲成熟(shú)度会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色来看(kàn)，成熟的好榴莲(lián)呈较通(tōng)透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然(rán)开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如果喜欢使(shǐ)用这(zhè)种方法，则要(yào)注(zhù)意辨识(shí)几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门(mén)二”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定非(fēi)要(yào)开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已经(jīng)裂口(kǒu)的(de)，那最好选择裂口不要太(tài)大的，也就是刚刚开(kāi)始裂口(kǒu)的，因(yīn)为(wèi)如果(guǒ)果实早已裂口，那(nà)暴露在(zài)外的果肉就容(róng)易受到(dào)污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟又刚刚开口的(de)榴(liú)莲，那最好回到家后尽快享(xiǎng)用，不要再长时间放(fàng)置(zhì)，否(fǒu)则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味(wèi)

　　 五：看外(wài)观(guān)

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有一个聪明(míng)的办法，就是看(kàn)这个”狼(láng)牙(yá)棒”外面鼓起来的(de)”小山(shān)”,平(píng)缓而微隆的”小山”中，正是(shì)香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒(bàng)”的尖(jiān)刺(cì)，也可以了(le)解果(guǒ)肉的多(duō)少，如果狼牙棒上多为(wèi)平缓的、底(dǐ)面较(jiào)大的椎形尖刺，证明榴(liú)莲果肉(ròu)较多，成熟度较好；反之，如果尖(jiān)刺多为又尖(jiān)又(yòu白玉髓越戴越穷是真的吗，白玉髓的寓意是什么)细的形(xíng)状，就(jiù)证明果实不太成熟。

　　 看外观时(shí)，还有一点需要注意(yì)，就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手的手指(zhǐ)分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把(bǎ)榴莲(lián)轻(qīng)轻地拿起来，拿(ná)稳后，用(yòng)手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感到里面有轻轻的(de)碰(pèng)撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声音，则证明(míng)果肉已成熟(shú)并脱离果壳(ké)，这样的榴莲(lián)，就(jiù)是(shì)成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一(yī)只(zhǐ)榴(liú)莲(lián)果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等(děng)多种微(wēi)量元素，营(yíng)养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常用榴莲给病(bìng)后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋补品，而果核和内瓤(ráng)常被(bèi)用(yòng)来炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能去(qù)胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴莲(lián)先看(kàn)它的外观，黄色就是(shì)熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的刺往内挤一下，如果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能往里靠的(de)话(huà)，那榴莲也就差(chà)不多是(shì)熟的(de)了。

　　 3、用手(shǒu)往下(xià)按榴莲的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了(le)的(de)标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外(wài)形要(yào)圆，每一个鼓包凸(tū)出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了(le)的榴(liú)莲嗅起(qǐ)来很(hěn)香，（吃得来的(de)是香，吃(chī)不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如(rú)果(guǒ)嗅起来有(yǒu)酒的味道那就是(shì)熟过头了，这(zhè)种不(bù)好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完(wán)怎么(me)办

　　 1、如(rú)果一个榴莲(lián)吃不完(wán)，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏度左右，同时(shí)，最好能(néng)在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买(mǎi)多了(le)，除了放冰箱，还可(kě)以(yǐ)冰在(zài)冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时候呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干(gàn)净，用微波炉叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻，这(zhè)样想什么时候(hòu)吃就(jiù)什(shén)么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂(liè白玉髓越戴越穷是真的吗，白玉髓的寓意是什么)开口(kǒu)的，这个时候我们(men)顺着裂(liè)开的口子掰开或者用(yòng)刀(dāo)切(qiè)开就能(néng)够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂(liè)开口的(de)榴莲，都是没(méi)有完全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它自然开口(kǒu)，当然(rán)如果等不及品尝，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟的不好的，要是吃(chī)也要选择那些黄(huáng)色区域比较大(dà)的榴(liú)莲）首(shǒu)先(xiān)是用刀(dāo)在榴莲(lián)的尾端(duān)切开一块儿，这个时候就能够(gòu)看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切(qiè)开一块儿，然(rán)后用(yòng)手掰开就可以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意(yì)，用手掰(bāi)的时候(hòu)小心榴莲(lián)的刺(cì)）

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