怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生？外观(guān):不同的(de)葡(pú)萄品种有不同的风味和特点 的(de)。关于怎么才(cái)能挑甜(tián)葡萄(táo)吃呢女(nǚ)生以及(jí)怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生(shēng)，葡萄怎么(me)挑甜的，如何挑选甜葡萄(táo)，葡萄太甜了怎么吃，女(nǚ)生想吃葡萄等问题，农商网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知(zhī)识：

甜(tián)葡萄可(kě)以酿(niàng)酒吗

　　甜(tián)葡(pú)萄(táo)是可(kě)以酿(niàng)酒的。

　　可(kě)以，不同的葡萄酿制不(bù)同(tóng)的葡萄酒。

　　第(dì)一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是(shì)一(yī)颗颗(kē)散落的(de)葡萄也不要紧。这些(xiē)葡萄一是容易发酵(jiào)，二(èr)是价位相对较低(dī)。常(cháng)见的葡萄、提(tí)子、马奶子等，都是(shì)可以用来制作葡萄酒的(de)。

　　第(dì)二(èr)步：洗(xǐ)葡萄由于(yú)葡萄(táo)表皮很(hěn)可能残留(liú)农药(yào)，清(qīng)洗葡萄的(de)环节(jié)就相当重(zhòng)要，最好(hǎo)能够逐颗清洗，再用(yòng)自(zì)来(lái)水(shuǐ)反(fǎn)复冲洗，同时(shí)剔除烂葡(pú)萄。一(yī)些爱干净的人，喜欢(huān)把葡萄去皮后酿酒，这(zhè)也未(wèi)尝不可，但(dàn)是(shì)少了一(yī)些葡萄(táo)皮特有(yǒu)的(de)营养。

　　第三步：晾干(gàn)葡萄(táo)把葡萄盛在能漏水(shuǐ)的容器(qì)当中，等葡(pú)萄表面没有(yǒu)水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步(bù)：选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很可(kě)能会与(yǔ)酒精发(fā)生化学反应，并(bìng)产(chǎn)生一(yī)些有毒(dú)物质(zhì)，危害人(rén)体健康。

　　第五步：捏好葡萄(táo)放进容器双手洗净后，直接捏(niē)葡萄(táo)，操作办法是抓起(qǐ)一把葡萄使劲一握，然(rán)后放入(rù)酒坛中，再把糖放在葡萄上面(miàn)，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤(jīn)糖(不(bù)喜(xǐ)欢(huān)吃甜的朋友(yǒu)，可以(yǐ)放2斤糖，但是不能(néng)不放糖，因为(wèi)糖是葡萄发(fā)酵的重要因(yīn)素(sù))。

　　第(dì)六步：加封(fēng)保存将酒坛(tán)子密封，如(rú)果是陶瓷罐的(de)话，可以到买黄酒(jiǔ)的小(xiǎo)店要(yào)点酒泥，加水(shuǐ)后糊住封口。加封后，酒(jiǔ)坛子需放(fàng)在阴凉(liáng)处保(bǎo)存，平时(shí)不(bù)要(yào)随意去翻动或打开盖(gài)子(zi)。

　　第(dì)七步：启封天(tiān)热时，葡萄发酵时间(jiān)需要20天至一个月左右，现在这个季(jì)节做葡萄(táo)酒(jiǔ)，发酵时间需要40天左(zuǒ)右。启封后，捞出浮在上面的葡(pú)萄(táo)皮，就可(kě)以(yǐ)直接喝葡萄酒(jiǔ)了。注(zhù)意，如果喜欢(huān)酒劲(jìn)足一点(diǎn)，只需延迟(chí)启封时间就闻鸡起舞的意思和道理是什么，闻鸡起舞的意思和道理简短行了。启封(fēng)后，每一次舀(yǎo)出葡萄(táo)酒后(hòu)，别忘(wàng)盖好(hǎo)酒坛的盖子(zi)，以免酒(jiǔ)味挥(huī)发(fā)。

怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生

　　1、外观(guān):不同的葡萄品种有不同的(de)风味和(hé)特点 。

　　选购时，首先要注意外(wài)观(guān)新鲜，果(guǒ)穗大小适当(dāng)整齐，果(guǒ)梗新鲜(xiān)坚挺，果粒饱满，大小(xiǎo)均(jūn)匀(yún)，青籽、瘪籽少(shǎo)，外(wài)面有霜的品(pǐn)质最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜(xiān)葡萄(táo)时(shí)，果(guǒ)粒(lì)紧实，种子掉落较(jiào)少。

　　如果颗(kē)粒(lì)纷纷脱落(luò)，说(shuō)明不够(gòu)新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一般成熟度适中(zhōng)的(de)果穗和籽粒颜色较(jiào)深，较(jiào)亮；比如玫瑰香(xiāng)黑紫，桂圆琥珀紫，巨(jù)峰黑紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣(liè)质葡(pú)萄汁汁少或(huò)多(duō)但味(wèi)少(shǎo)，无(wú)香气，酸味明(míng)显 。

　　买的时(shí)候试试耳朵里的底葡萄，因为一般来说，底葡萄是最(zuì)不甜的 。

　　如果(guǒ)是甜的，说明(míng)葡萄整穗(suì)都(dōu)是(shì)甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样(yàng)的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大(dà)小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满(mǎn)，外(wài)有白霜的，一般比较好。

　　另(lìng)外，葡萄用手轻轻提起时，如(rú)果葡萄纷纷脱落(luò)，说(shuō)明(míng)葡萄不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般成熟度适中的(de)葡(pú)萄颜色(sè)较深(shēn)、较(jiào)鲜(xiān)艳，如巨峰、夏黑葡(pú)萄为黑紫色，美(měi)人指葡萄为(wèi)鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁(zhī)多而浓，味甜(tián)，有香气，就(jiù)是好(hǎo)葡萄。

　　与此相反，不好的(de)葡萄往往带有酸味(wèi)。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好不好与成(chéng)熟度有关，一串葡萄中最下面(miàn)的一颗往往由于光照程度最差，成(chéng)熟(shú)度不佳(jiā)。

　　所以在(zài)一般情况下，最下面那颗(kē)是最不甜的。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健(jiàn)康小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜汁(zhī)维(wéi)生(shēng)素(sù)C损失多许多人相信，自己制(zhì)作的鲜榨果(guǒ)蔬汁是最健康的。

　　因为(wèi)完全不加热，其中的维生素(sù)能最大限度(dù)地保存(cún)下来，还能排毒，能抗癌(ái)，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代替水炒(chǎo)菜和煮菜(cài)。

　　为检验(yàn)这种观点的(de)真实性，专家对新鲜(xiān)蔬菜榨汁后，营养素保留的情况进行了测定。

　　以最容易(yì)损失的维(wéi)生素C为指(zhǐ)标，选用最常用来制作蔬(shū)菜汁(zhī)的番茄和黄瓜为试(shì)验(yàn)对象，用榨汁机(jī)榨汁(zhī)，进行测定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜(guā)等蔬(shū)菜直接榨汁之后，维生(shēng)素(sù)C的损失率(lǜ)高达(dá)80%以上。

　　而(ér)数据显示，炒(chǎo)青菜的维生(shēng)素(sù)C损(sǔn)失(shī)率只有(yǒu)30%～50%，炒青椒(jiāo)只(zhǐ)有20%左右，而炒(chǎo)番(fān)茄则低于(yú)10%。

　　结果(guǒ)显(xiǎn)示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率，甚至比炒青(qīng)菜更大。

　　同时(shí)，榨汁之后，还会有一个明显的变(biàn)化：果(guǒ)蔬汁的颜色(sè)逐(zhú)渐变深。

　　在(zài)这(zhè)个过(guò)程(chéng)中闻鸡起舞的意思和道理是什么，闻鸡起舞的意思和道理简短，果蔬的抗氧化能力会逐渐(jiàn)下降。

　　这是因(yīn)为果蔬中都存(cún)在(zài)维生素(sù)C氧化酶、酚氧化酶(méi)等很多氧化酶类，它(tā)们在(zài)细胞中平日独(dú)居(jū)一(yī)室，不和(hé)维(wéi)生(shēng)素(sù)C、多酚(fēn)类(lèi)物质等抗氧(yǎng)化成分(fēn)见面(miàn)。

　　一旦扔进果(guǒ)蔬(shū)榨汁机，细(xì)胞被绞碎(suì)破坏，这(zhè)些成分就会混在一(yī)起，发生反应(yīng)。

　　酶的催化(huà)反应十分闻鸡起舞的意思和道理是什么，闻鸡起舞的意思和道理简短(fēn)迅速，只需瞬(shùn)间，维生素C就会大(dà)量损失，有保(bǎo)健(jiàn)作用的(de)多酚类物质(zhì)也(yě)会被迅速破坏。

　　如果在(zài)榨果(guǒ)汁时去(qù)掉(diào)渣子，还会损失(shī)大量(liàng)膳食纤(xiān)维。

　　如(rú)榨菠(bō)萝(luó)汁时(shí)，去掉果渣会损(sǔn)失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和(hé)蔬(shū)菜在制作鲜榨汁之后，维生素C和其他(tā)抗氧化(huà)物质会有很大的损(sǔn)失(shī)。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来(lái)替(tì)代的方法是错(cuò)误的。

　　建议每天要吃两盘少(shǎo)油(yóu)烹调的熟蔬(shū)菜，在此之(zhī)外(wài)，可以再加两(liǎng)杯(bēi)鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭(tíng)自制鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁之(zhī)前，最好用沸水短时快速(sù)焯烫一下之后再榨(zhà)汁(zhī)，能(néng)灭(miè)活一(yī)些酶类，减少营(yíng)养物质的损失(shī)。

　　一(yī)定要现榨现喝，减(jiǎn)少(shǎo)抗氧化物质氧化(huà)分解的时(shí)间。

　　滤去的果渣应尽量利(lì)用，可(kě)以加一(yī)点(diǎn)蜂蜜和(hé)柠檬(méng)汁(zhī)调味，做成高纤维(wéi)小甜食，味道其实很不错。

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