是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学上(shàng)隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮间带(dài)的海藻，其分布范围(wéi)涵(hán)盖了寒带(dài)、温带、亚(yà)热带和热带海域。

　　紫菜(cài)是世界上产(chǎn)值最高的栽培海藻，在(zài)中国、日本和韩国被大规模(mó)栽培。

　　紫菜是我国(guó)海洋农业(yè)和出口创(chuàng)汇的主导品种之一。

　　2016年(nián)我国紫菜产量(liàng)约13.冰箱保鲜的灯怎么不亮了呢 冰箱灯不亮影响使用吗53万吨(dūn)，产值超(chāo)过100亿(yì)元。

　　干紫菜(cài)中粗蛋(dàn)白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁(měi)等微量(liàng)元素，还含藻类特有的(de)藻胆蛋白(bái)，具有很高的营养价值，是(shì)一种不(bù)可多(duō)得的海洋(yáng)食(shí)材，也(yě)是我国东南(nán)沿海农村经济(jì)的支柱(zhù)产(chǎn)品。

形态特征

　　真紫菜(cài)亚属藻体的(de)细胞层数为1层(céng)，且单个(gè)细胞含1个星状色素体，中国的紫菜属物种都(dōu)属于该(gāi)亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根(gēn)据藻体边缘(yuán)细胞(bāo)的(de)特(tè)征，将真(zhēn)紫(zǐ)菜亚属分为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘平滑(huá)，边(biān)缘细胞(bāo)形态与其他营养细胞(bāo)无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具(jù)明显的刺(cì)突，后(hòu)者由1个(gè)或几个(gè)细胞形成；<冰箱保鲜的灯怎么不亮了呢 冰箱灯不亮影响使用吗/p>

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶片边(biān)缘由(yóu)几(jǐ)排(pái)退(tuì)化细胞所(suǒ)组成。

主要价(jià)值(zhí)

　　紫菜营养丰富(fù)、味道鲜(xiān)美，富含蛋白质、无机化合(hé)物、不饱和脂肪(fáng)酸、维生(shēng)素和矿物质，其中蛋白质的(de)成分高(gāo)达25%~50%，所以在食(shí)品和医药领域具有(yǒu)广阔的前景。

　　紫菜多(duō)糖和藻胆蛋白(bái)具(jù)有抗(kàng)衰(shuāi)老、抗(kàng)凝血(xuè)和降血(xuè)脂作(zuò)用。

　　紫菜(cài)具(jù)有较(jiào)强的吸(xī)收氮磷和固定(dìng)碳(tàn)的能力，其栽培对(duì)浅海富营养(yǎng)化的修复(fù)和改(gǎi)善也(yě)有(yǒu)重要作用。

分(fēn)布情(qíng)况

　　紫菜(cài)属物种(zhǒng)虽然(rán)在(zài)寒带、温带、亚热带和热带海域均有分布，但亚热带(dài)至温(wēn)带海域的物(wù)种多样(yàng)性(xìng)丰富。

　　紫菜(cài)在中(zhōng)国的地(dì)理分(fēn)布也(yě)遵循这(zhè)个规律，主要(yào)分(fēn)布在黄渤海到东南(nán)沿(yán)海的潮间带，另(lìng)外，也有(yǒu)少数紫菜物种分布在台(tái)湾和海(hǎi)南(nán)岛沿海，且它(tā)们的(de)分布具有区(qū)域(yù)性特(tè)征。

　　在黄渤海自然分布的紫(zǐ)菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南(nán)沿海主要是坛紫菜、皱(zhòu)紫菜(cài)和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布(bù)较广，从南到(dào)北(běi)均(jūn)有其生长，是一个广(guǎng)温(wēn)性(xìng)种(zhǒng)类。

　　以自(zì)然类(lèi)群和生境环境为(wèi)基础，在中(zhōng)国形成了长江(jiāng)以北的条斑紫菜(cài)和(hé)长江(jiāng)以南的坛(tán)紫菜2大栽(zāi)培区(qū)域。

　　坛紫菜是我(wǒ)国独有的暖温带紫菜栽(zāi)培品种，产量(liàng)约占全国紫菜总产(chǎn)量的(de)75%左右，栽培区主要分布在福(fú)建、浙江、广东沿海(hǎi)，近年来随着坛紫菜价格的攀升(shēng)以及养殖技术的提高，养殖范(fàn)围(wéi)逐渐北移到江苏南通和连(lián)云港。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖主要(yào)集中(zhōng)在江(jiāng)苏和山东(dōng)，产(chǎn)量和(hé)出(chū)口(kǒu)量占全(quán)国条斑(bān)紫(zǐ)菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫(zǐ)菜(cài)不(bù)属(shǔ)于海鲜类食物，其属(shǔ)于海产品，紫菜(cài)中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合(hé)物、矿物质以及不饱和脂肪酸，其可(kě)以起到(dào)延缓衰(shuāi)老、预防(fáng)甲状腺疾病、抗凝血以及降(jiàng)低(dī)血脂等(děng)作用。

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