榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的？看尖刺：根据榴(liú)莲(lián)外壳尖刺(cì)的疏密程度可(kě)判断(duàn)榴(liú)莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏(shū)果肉越(yuè)厚，反之尖刺(cì)越(yuè)密果肉越少的(de)。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)以(yǐ)及榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的(de)口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该(gāi)怎么挑比较甜，软糯的(de)榴莲(lián)怎么挑等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏吗

　　榴(liú)莲是(shì)可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作(zuò)为一种热带地区(qū)的水果,主要(yào)集中在(zài)夏季食用,而榴(liú)莲中的营养物质比较丰富,是很容易(yì)滋生细菌以及微生物从(cóng)而导致其变(biàn)质的,

　　因此生活(huó)中要是不能及时将榴莲(lián)吃完,那么(me)可以将其(qí)置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低温条(tiáo)件下,可以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的(de)

　　1、看尖刺(cì)：根(gēn)据榴莲(lián)外壳尖(jiān)刺(cì)的疏(shū)密程度(dù)可判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少。

　　这(zhè)些布满尖(jiān)刺的榴莲基(jī)部较大，方向平缓向上的口感(gǎn)较绵(mián)密(mì)肉过较少，反之(zhī)尖刺(cì)又小(xiǎo)又细则(zé)榴莲还未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将(jiāng)相连的(de)两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能(néng)够轻轻捏动说明(míng)榴莲成熟(shú)可以食用，若是很难靠拢，感觉(jué)十分坚(jiān)硬说明榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟(shú)度，如果榴莲柄较(jiào)粗(cū)壮且完整说(shuō)明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较(jiào)烂(làn)气味(wèi)较浓，关节连接完好无损的话则榴莲较(jiào)生(shēng)，这样(yàng)的榴莲口感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较(jiào)小的榴莲，说明采摘下(xià)来储存很久(jiǔ)了，这样(yàng)的榴(liú)莲既不新鲜也不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个(gè)微微开(kāi)裂(liè)的榴莲，通过裂(liè)缝(fèng)中传出的气味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可(kě)以多(duō)放(fàng)几(jǐ)天(tiān)再食(shí)用；若榴(liú)莲闻起来有一(yī)股酒精(jīng)味，是因为榴莲中的糖分(fēn)解了，说明此榴莲已(yǐ)经(jīng)熟过头甚至变质，吃(chī)起来会有微微发苦(kǔ)的感觉(jué)。

　　而新鲜成(chéng)熟(shú)的榴(liú)莲闻起(qǐ)来(lái)会有一(yī)股浓郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺(cì)别扎(zhā)到手，新鲜的榴(liú)莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能(néng)听到果肉晃动的(de)声音，说明榴(liú)莲已经(jīng)成熟(shú)。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲(lián)可鸢尾花怎么读拼音，鸢怎么读以为人体(tǐ)提供(gōng)大量的营(yín鸢尾花怎么读拼音，鸢怎么读g)养元(yuán)素，可是有些人(rén)在买榴(liú)莲的时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要(yào)技(jì)巧和方法的，那么(me)怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是选择个头比(bǐ)较大的，因为(wèi)它吸收(shōu)的阳光比较多，而且榴莲的核(hé)也(yě)比较小，吃起来(lái)口感相对(duì)起来要好很(hěn)多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是(shì)选择土黄色和金黄色(sè)的，这(zhè)两个颜(yán)色(sè)说明榴莲已经非常成熟了，要是选(xuǎn)择(zé)绿色的，这就意味着(zhe)榴莲还没(méi)熟，不过颜色也不能发黑(hēi)，要(yào)是发黑的话(huà)就(jiù)意味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可(kě)以捏(niē)刺来判断！选两根(gēn)相邻的(de)尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖(jiān)刺(cì)的尖(jiān)端，稍稍用力将(jiāng)它(tā)们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲(lián)较软，比(bǐ)较熟；如果手感非常坚(jiān)实(shí)，根(gēn)本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形状：一般来说最(zuì)好是挑尾部形状是长尖形(xíng)的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的(de)地方：如果榴(liú)莲熟了的(de)话(huà)，就会出现开(kāi)裂，在选择的时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太大的话，很(hěn)有可能果肉已经出现了(le)变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是(shì)发现有股(gǔ)酒精(jīng)的味道，这个就(jiù)最好不(bù)要(yào)购买，很有可能这个榴莲已经出(chū)现变质(zhì)的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏(niē)尖(jiān)刺(cì)

　　 成(chéng)熟(shú)度(dù)好的榴(liú)莲，才能(néng)又甜又糯；如果不(bù)小心买到不成熟(shú)的榴莲，它的(de)果肉往往又硬(yìng)又(yòu)涩(sè)，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎么样(yàng)，通过一(yī)个”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布满了(le)密密的尖刺，选(xuǎn)两根(gēn)相临的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺(cì)的尖端(duān)，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻(qīng)松就能(néng)让(ràng)它们彼此(cǐ)”靠近”,就(jiù)证(zhèng)明榴莲较(jiào)软，成熟度也比较好；如果(guǒ)感觉手(shǒu)感非常坚实，根本(běn)就无(wú)法捏动，就证明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看(kàn)大(dà)小

　　 通(tōng)过辨识果实的大小(xiǎo)和外(wài)观(guān)颜色，也(yě)能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样(yàng)，一(yī)般(bān)来(lái)说(shuō)，体型(xíng)比较大的榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟的好榴(liú)莲(lián)呈(chéng)较通透(tòu)的黄色，如(rú)果青色比较多(duō)，则证(zhèng)明不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开口的榴(liú)莲就(jiù)是(shì)好榴(liú)莲(lián)，其(qí)实(shí)也不(bù)尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方法，则要注意(yì)辨识几种情(qíng)况。

　　一般来说，已通过上面(miàn)”窍(qiào)门一(yī)”和”窍(qiào)门二”两(liǎng)种方(fāng)法检验过的.榴(liú)莲，都会比较(jiào)不错，不一定(dìng)非要开口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已经裂口的，那最(zuì)好选择裂口不(bù)要太大的，也就是刚刚(gāng)开(kāi)始(shǐ)裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉(ròu)就容易受到污染，也容(róng)易(yì)变(biàn)质。

　　 如果挑选到比较成熟又(yòu)刚刚开口(kǒu)的榴莲(lián)，那最好回到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有一个聪明的办法，就是(shì)看这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起(qǐ)来的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中(zhōng)，正是香(xiāng)甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是果肉(ròu)越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以(yǐ)了解果肉的(de)多少，如(rú)果狼牙棒上多(duō)为平缓的、底面较大(dà)的椎形尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉较多(duō)，成熟度较好；反(fǎn)之，如果尖刺多为又尖(jiān)又细的形状，就(jiù)证明果实不太(tài)成熟。

　　 看外(wài)观时(shí)，还有一点需要(yào)注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是(shì)果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养充足，且品质新鲜(xiān)，是挑选榴莲(lián)的又一”指标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一摇

　　 小心(xīn)地将双手的手指分别放在榴莲两侧的(de)尖(jiān)刺(cì)之间的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如果感到里面(miàn)有轻轻的碰撞的感觉(jué)，或稍稍有(yǒu)声音，则证明果(guǒ)肉已成熟(shú)并脱(tuō)离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营(yíng)养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷(lín)等(děng)多(duō)种(z鸢尾花怎么读拼音，鸢怎么读hǒng)微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之(zhī)乡”的泰国，经常用(yòng)榴(liú)莲给病后患(huàn)者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨(gǔ)头汤(tāng)是(shì)很好的滋补品，而(ér)果(guǒ)核和内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可(kě)做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外(wài)观，黄色就是熟的表现，青(qīng)的(de)还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺往(wǎng)内挤一下，如果手感有弹(dàn)性，两棵刺能往里(lǐ)靠(kào)的(de)话，那榴莲也就(jiù)差不多(duō)是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲(lián)尖尖，如果(guǒ)有细(xì)裂缝的最好，这(zhè)是(shì)榴(liú)莲熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就是用菜刀(dāo)也砍不(bù)动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆(yuán)，每一个鼓(gǔ)包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻(bí)子嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅起(qǐ)来很(hěn)香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来的(de)嗅起来是(shì)臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒的味道那(nà)就是熟过头(tóu)了，这种(zhǒng)不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存(cún)。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去(qù)除(chú)外(wài)壳(ké)，将果肉放(fàng)到(dào)保鲜(xiān)盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左右，同时，最好能(néng)在(zài)3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多(duō)了(le)，除了放冰(bīng)箱(xiāng)，还可以冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等(děng)要吃的(de)时(shí)候呢，可以拿出来，解冻(dòng)后吃(chī)，和新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净(jìng)，用微波炉叮(dīng)来(lái)吃，别(bié)有(yǒu)一(yī)番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰(bīng)激凌，放(fàng)进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想什么时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自(zì)然裂开(kāi)口的，这(zhè)个时候我们顺着裂开(kāi)的口子掰(bāi)开或者用刀切开(kāi)就(jiù)能够吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可(kě)以(yǐ)放(fàng)几(jǐ)天(tiān)等它自然(rán)开口，当(dāng)然如果等不及品尝(cháng)，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟的不好的，要是吃也要选择(zé)那些黄色区域比较大的榴莲(lián)）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块(kuài)儿，这个时候就能够看(kàn)到(dào)里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路切开一块(kuài)儿，然后用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的(de)刺）

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