桂(guì)林磨浆米(mǐ)线(xiàn)？桂林闫氏大(dà)米、力(lì)源(yuán两岸青山相对出孤帆一片日边来的意思是什么生肖，两岸青山相对出孤帆一片日边来的意思是什么修辞手法)大米(mǐ)、天湖香米的出浆都比较高(gāo)的。关于(yú)桂林磨(mó)浆米线以及桂林磨浆米线，桂(guì)林大(dà)米品牌等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生(shēng)活知识(shí)：

桂林(lín)是属于(yú)贵州省吗

　　桂(guì)林是(shì)不属(shǔ)于贵州省的。

　　桂林(lín)不属于贵州省的,贵州桂林不是一个地方的。

　　贵州是一个省的(de)称(chēng)呼,它的首府是贵阳市(shì),贵州省南部紧挨着广西壮族自(zì)治区,桂林市是广西壮(zhuàng)族(zú)自治区管辖的一个(gè)地级市。

桂(guì)林(lín)磨浆(jiāng)米线

　　桂(guì)林闫氏大(dà)米(mǐ)、力源(yuán)大米、天湖(hú)香米的出(chū)浆都比(bǐ)较高(gāo)。

　　米又称大米，是禾本目禾本科稻属植物的(de)果实，稻谷经(jīng)脱壳(ké)、碾磨粗皮后的成品(pǐn)，可食(shí)用。

　　大(dà)米是人(rén)类(lèi)的主要粮食之一，也是亚洲人的主要粮食(shí)之(zhī)一(yī)，全(quán)世界约(yuē)有二分之一的(de)人口食(shí)用(yòng)大米，常见当作(zuò)主食的地区(qū)在(zài)亚洲和各地唐人街。

　　大米中含碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富的(de)B族维(wéi)生素(sù)等。

桂林米线米浆配方

　　桂林米(mǐ)粉是桂林地方小吃中的精品，俗有(yǒu)“到桂林不(bù)吃(chī)桂林(lín)米粉，不算到(dào)桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作(zuò)方法是：先将米淘(táo)净，用清(qīng)水(shuǐ)浸泡(pào)几天，然后将米磨成(chéng)米(mǐ)浆，放到屋外晒干(gàn)，和成粉团后将粉煮熟(shú)，再使(shǐ)劲捣(dǎo)煮(zhǔ)熟后的粉团，使之变(biàn)得(dé)极有(yǒu)筋力、不易断(duàn)碎，最(zuì)后(hòu)用压榨机将粉团(tuán)压榨成一根根韧性两岸青山相对出孤帆一片日边来的意思是什么生肖，两岸青山相对出孤帆一片日边来的意思是什么修辞手法(xìng)极好的(de)米粉条，再卷成小团（每(měi)团约2两(liǎng)），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤(lǔ)菜粉、牛腩粉、生菜(cài)粉(fěn)和(hé)马肉米粉等(děng)几种(zhǒng)。

　　使用时根据各(gè)人(rén)所好(hǎo)，佐以(yǐ)不(bù)同的配料，做法也有(yǒu)所不同。

　　无论何种做法做成的桂(guì)林米(mǐ)粉肉香(xiāng)鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其(qí)是马肉米粉，有桂林米粉之冠之称，其风味独特，闻名遐迩(ěr)，做法(fǎ)是：将(jiāng)团好的(de)米粉(fěn)分成(chéng)几份，（一(yī)般2两米粉分为10小份）。

　　然后放(fàng)到马骨头汤中烫热(rè)，用粉勺连(lián)粉(fěn)带汤装入(rù)特(tè)制的小碗中，将腌腊好的马肉切成薄片铺(pù)在粉(fěn)面上，加入(rù)卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香(xiāng)料、熟油等，一碗味道鲜美、香气四溢的马肉(ròu)米粉(fěn)便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其碗小(xiǎo)（一碗(wǎn)只有(yǒu)一(yī)箸左(zuǒ)右），所(suǒ)以顾客一餐(cān)往往能吃十几碗(wǎn)，甚至(zhì)几十碗，当(dāng)看到(dào)自己面前用(yòng)过的小(xiǎo)碗(wǎn)堆成(chéng)小塔时，方知(zhī)自己的胃口(kǒu)不小。

　　 　　如(rú)今，中外游客均(jūn)把品尝马(mǎ)肉米粉作为(wèi)游览(lǎn)桂林的一(yī)个(gè)重(zhòng)要项(xiàng)目之一，可以说(shuō)，桂林米粉也和甲(jiǎ)天下的桂林山水一样，名扬四海了。

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