新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放时间长？石灰(huī)水贮藏法(fǎ)：取(qǔ)0.5千克(kè)生石灰加25千克清水(shuǐ)充分搅拌，经(jīng)2天的静置(zhì)沉淀后，取上面的清液倒入缸(gāng)内，然(rán)后将(jiāng)挑选好的新鲜(xiān)鹅(é)蛋放人缸(gāng)内浸泡，盖上(shàng)缸盖，周围(wéi)温度保持在25℃以下，最好(hǎo)是10℃-15℃，采用(yòng)此法一(yī)般可保存3-4个月的。关于新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放时间长(zhǎng)以及新鲜鹅蛋如(rú)何保(bǎo)鲜存放时间长，新鲜鹅蛋(dàn)如何(hé)保鲜存放最(zuì)好，新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜(xiān)存(cún)放好，新鲜(xiān)鹅蛋怎(zěn)么保存，鹅蛋怎样保鲜等问题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

鹅蛋(dàn)是发(fā)物吗

　　是的(de)，鹅(é)蛋是(shì)发物(wù)的(de)。

　　发物主要是指能诱发或是加重(zhòng)某种疾病症状的食物，鹅蛋是发物，主要是(shì)鹅(é)蛋当中富含的(de)蛋白对人(rén)体是属于一种(zhǒng)异体蛋白(bái)，它可在人(rén)体内构成一种过敏原，

　　导致人体疾病的加重或是身体某种(zhǒng)旧(jiù)病宿疾的(de)复(fù)发(fā)，且(qiě)部分患者可(kě)能(néng)还会出现过(guò)敏症(zhèng)状。

　　食用鹅蛋(dàn)的时候要注意食用禁忌问题(tí)，一些患有皮肤疮疡肿中国的情报机构是什么机构，中国的情报机构叫啥毒、淋巴(bā)结核(hé)或是(shì)肿(zhǒng)瘤(liú)疾病、脾胃虚弱、舌(shé)苔厚腻(nì)的人群是不建议食用鹅蛋的，

　　易(yì)导致(zhì)身体不(bù)适(shì)，且(qiě)鹅蛋性温，食用之后很容易(yì)导致人体内的(de)燥热(rè)之气的加重，尤其是本身(shēn)就是热性体质的(de)人(rén)群，也不建议食用鹅(é)蛋，易导(dǎo)致口腔(qiāng)溃疡，大便干燥，消(xiāo)化不(bù)良，腹胀(zhàng)等不适症(zhèng)状。

　　鹅蛋(dàn)当中的(de)蛋白质、脂肪、胆固醇的含量是比(bǐ)较高的，身体肥(féi)胖(pàng)的人群也不建(jiàn)议食用鹅(é)蛋(dàn)，以(yǐ)加重(zhòng)身(shēn)体脂肪含量(liàng)导致肥胖情况不(bù)能被缓解，

　　本身有腹(fù)泻、肠胃虚(xū)弱的人群(qún)也(yě)不建(jiàn)议食用鹅蛋，易加重腹(fù)泻的的症状，且鹅(é)蛋的食用量也要注意，主要是一(yī)次摄入过(guò)多的鹅蛋(dàn)会导(dǎo)致患者肠胃负担的加重且很难被(bèi)人体消化吸收(shōu)，一般一天食用1到2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋(dàn)的食用量合适，且个人体质也健康(kāng)正常的(de)人群食(shí)用鹅蛋之(zhī)后(hòu)是可以起(qǐ)到补益身(shēn)体的作用的，主要(yào)是(shì)鹅蛋当中(zhōng)的(de)铁、磷、维生素A、D、核黄素和硫胺素等营养(yǎng)物质含量丰(fēng)富，对人体健康是有益的(de)。

新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长(zhǎng)

　　1、石灰水贮(zhù)藏法：取0.5千克生(shēng)石灰加25千克清水充分搅拌，经2天的(de)静置沉淀后中国的情报机构是什么机构，中国的情报机构叫啥，取(qǔ)上面的(de)清液倒入缸(gāng)内，然后将挑选好的新(xīn)鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖(gài)上缸盖，周(zhōu)围温度保持在25℃以下，最(zuì)好是10℃-15℃，采用此法(fǎ)一般可保存3-4个月。

　　2、简(jiǎn)易(yì)贮(zhù)藏法：在容器中添加填充(chōng)物(wù)，如谷糠(kāng)、锯末、谷物、豆(dòu)类、植物(wù)灰等，进行新(xīn)鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐水贮藏法：清水5千克、食(shí)盐35克，经煮沸搅拌，取(qǔ)出晾凉，将(jiāng)新(xīn)鲜鹅蛋放入容器(qì)内，再将(jiāng)配(pèi)好(hǎo)的盐水灌入，直至盐水高(gāo)出蛋(dàn)面3-4厘(lí)米。

鹅蛋怎么(me)保存 鹅(é)蛋存放方法

　　鹅蛋(dàn)在保(bǎo)存(cún)上面其(qí)实(shí)有很多要注意的点，比较常(cháng)见的储存方法有(yǒu)冷藏法，石(shí)灰水(shuǐ)储藏法和淡(dàn)盐中国的情报机构是什么机构，中国的情报机构叫啥(yán)水(shuǐ)储(chǔ)藏法，这几种方法对于保存(cún)鹅(é)蛋来说(shuō)效果都是比较好的。

　　 鹅(é)蛋(dàn)怎么保存

　　 1、冷(lěng)藏(cáng)法：将检验合格的鲜蛋(dàn)，保存(cún)在温度(dù)为1℃-2℃的冷库内，在这样(yàng)的温(wēn)度下，胚胎(tāi)停止(zhǐ)发育(yù)，蛋内的微生物和酶(méi)的(de)活(huó)动(dòng)受到抑(yì)制，保鲜的目的(de)自然就(jiù)达(dá)成(chéng)了。

　　 2、石灰水贮藏(cáng)法：取0.5千克生石灰加25千克(kè)清水充分搅拌(bàn)，经2天的静(jìng)置(zhì)沉淀后(hòu)，取上(shàng)面的清液(yè)倒入(rù)缸内，然后将挑选(xuǎn)好的蛋放人缸(gāng)内浸泡，盖上缸盖，周围(wéi)温(wēn)度保持在(zài)25℃以下(xià)，最好是10℃一15℃，采(cǎi)用此法一般(bān)可(kě)保存3-4个月。

　　 3、简易(yì)贮藏法：在(zài)容器中添加填(tián)充物，如谷糠(kāng)、锯末、谷物、豆类、植物灰等，进行(xíng)鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏法(fǎ)：清水(shuǐ)5千克、食盐35克，经煮沸搅拌(bàn)，取(qǔ)出(chū)晾凉，将蛋(dàn)放入容器内(nèi)，再将配好的盐水灌入，直至盐水(shuǐ)高出蛋面3-4厘米。

　　鹅(é)蛋存(cún)放小技巧

　　 1放在通风处(chù)，不要(yào)水洗，有污物(wù)的蛋可以先(xiān)用温水浸过的半(bàn)湿毛巾擦一遍(biàn)，然后大头朝上小头朝下，竖着放在冰箱里(lǐ)，能保鲜较长时间。

　　 2在蛋的表面均(jūn)匀地涂上一(yī)层食用(yòng)油，或用保鲜膜包裹(guǒ)后(hòu)放(fàng)入冰箱(xiāng)，都可防止蛋壳内的水(shuǐ)分蒸发，阻止外部细菌侵(qīn)入蛋内(nèi)。

　　鹅(é)蛋营养成分

　　 1鹅蛋中含(hán)有多种蛋(dàn)白质，最多和最(zuì)主(zhǔ)要的是(shì)蛋白中的卵白蛋(dàn)白和蛋黄中(zhōng)的卵黄磷蛋白(bái)，蛋白质中富有人(rén)体所(suǒ)必须的各(gè)种氨(ān)基酸，是完全(quán)蛋白质，易于(yú)人体消化吸收;

　　 2鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含(hán)有较多的磷(lín)脂，其中约一半(bàn)是(shì)卵磷(lín)脂，这些成(chéng)分对人的脑及神(shén)经组织的发育有(yǒu)重大作用;

　　 3鹅蛋中的矿(kuàng)物质主要含于(yú)蛋黄内，铁、磷和钙(gài)含量较多(duō)，也容(róng)易被(bèi)人体吸(xī)收利用;

　　 4鹅蛋中的维生素(sù)也很丰富，蛋黄(huáng)中有丰(fēng)富的维生素A、D、E、核黄(huáng)素和硫胺(àn)素，蛋(dàn)白中(zhōng)的(de)维生素以(yǐ)核黄素和尼克(kè)酸居多(duō)，这些维(wéi)生(shēng)素也是人体(tǐ)所必须的(de)维生素。

　　鹅蛋的做法(fǎ)大全(quán)

　　 一、水煮鹅蛋

　　 材料：鹅蛋(dàn)1粒(lì)、水半锅、半小匙盐

　　 做法：

　　 1、盐放入水(shuǐ)中，煮滚，水沸(fèi)腾后，将蛋用(yòng)勺(sháo)子放(fàng)入水中煮。

　　 2、煮三分钟(zhōng)，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半(bàn)熟。

　　六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。

　　十(shí)分钟，蛋全熟。

　　 二、鹅(é)蛋炒牛肉

　　 材料(liào)：牛肉、酒、香(xiāng)油、胡椒、生粉、生抽、小苏打、鹅蛋、葱(cōng)、盐、鱼露

　　 做(zuò)法：

　　 1、牛肉半斤用酒、生抽(chōu)、生粉、胡(hú)椒粉(fěn)、香油拌匀腌十(shí)分钟。

　　如果早(zǎo)上买来晚上吃也可以切好腌冰(bīng)箱冷藏。

　　建议你最好(hǎo)在炒前加(jiā)点小(xiǎo)苏打。

　　可以让牛(niú)肉(ròu)更鲜(xiān)嫩，切记不能过量(liàng)。

　　 2、鹅蛋一个，打散加盐调匀后加点葱花(huā)拌匀。

　　 3、油锅烧热。

　　下(xià)油，油有点温度时下牛肉(ròu)。

　　(温油(yóu)下锅(guō)能让(ràng)肉类嫩滑)。

　　 4、炒到牛肉半熟时倒入蛋(dàn)液翻炒(chǎo)。

　　如果(guǒ)你喜(xǐ)欢鱼(yú)露(lù)味道可(kě)加点鱼(yú)露。

未经允许不得转载：泉州电动车网 福建骑行网 中国的情报机构是什么机构，中国的情报机构叫啥