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人参果可以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng)保鲜(xiān)吗

  人参果是可以放(fàng)冰箱保鲜(xiān)的。

  参(cān)果(guǒ)可以(yǐ)放在冰箱里(lǐ)保存。人(rén)参果要单独存放在冰箱,一般(bān)冰箱(xiāng)的冷藏的温度在0~8℃,这样的温度不利于细菌、微生(shēng)物的繁(fán)殖,

  也能减缓(huǎn)人(rén)参果(guǒ)的成熟速度,延长(zhǎng)食物(wù)的保鲜(xiān)期,人参(cān)果在冰箱(xiāng)的保鲜期大约(yuē)在一(yī)个(gè)月(yuè)左右(yòu),做好能(néng)在这个时间内把(bǎ)它吃完。

人参果怎么挑脆甜的

  1、根(gēn)据人参果(guǒ)的(de)外形挑选。

  市面上很多人参果的(de)果形(xíng)都像个弥勒佛似(燃气热水器是一直开着还是用时开省电,燃气热水器每天晚上需要关吗shì)的,这种人(rén)参果(guǒ)其实并不(bù)正宗。

  一般来说(shuō),真(zhēn)正的人(rén)参果其形状很像(xiàng)是心脏型的,或者椭圆形(xíng)的。

  如果你买人参果看到的是一(yī)些奇形怪状的话,千(qiān)万不(bù)要买了(le),以免会上当受(shòu)骗。

  2、根据人参果的表皮来选择。

  如果想要吃到的是成熟的人参(cān)果,那么其(qí)表(biǎo)皮应当是呈(chéng)金黄(huáng)色的(de),当(dāng)然很多成熟的(de)人参果(guǒ)还带有紫色的条(tiáo)纹。

  如果(guǒ)买到的是这类型的人参果,那么(me)不(bù)仅果肉(ròu)清爽多汁(zhī),而且口感也很(hěn)好哟(yō)。

  3、根据人(rén)参果所呈现(xiàn)的色泽来选(xuǎn)择。

  如果发现(xiàn)拿在手里的人参果,其色泽(zé)非常的鲜亮,而且表皮(pí)也十分(fēn)的(de)光(guāng)滑,摸起来没有什(shén)么干瘪、褶(zhě)皱的话,这类型的人参果(guǒ)质地上乘,是很值得购(gòu)买的(de)。

怎么挑人参(cān)果好吃

  人参果(guǒ),原名叫(jiào)香瓜茄,又名长(zhǎng)寿(shòu)果、凤果,原产自南美洲的安第斯山,引(yǐn)进(jìn)中(zhōng)国(guó)后,根(gēn)据我们的神话给它(tā)取了“人(rén)参果”这(zhè)一名字。

  人(rén)参果(guǒ)中含有硒和钴等18种人(rén)体必需的微量元素,同时脂(zhī)肪含量和糖含量都不(bù)高,可(kě)以说是营养价(jià)值很高(gāo)的一(yī)种(zhǒng)水果。

  人参果吃起来也是清(qīng)香美味,脆嫩(nèn)多汁,因此受到不少朋友的喜欢。

  人参(cān)果好归好,但是怎么挑人参果,很(hěn)多朋(péng)友却并(bìng)不晓得。

  下面,就和大家具(jù)体(tǐ)说说人(rén)参果的挑选方(fāng)法(fǎ)。

  挑人参果的形(xíng)状

  市面上卖的人参(cān)果里,大致可以分(fēn)为两种形状,一(yī)种是圆形的,还有(yǒu)一种是长形的。

  圆(yuán)形的(de)人参果(guǒ),外表(biǎo)偏正圆(yuán)形,颜燃气热水器是一直开着还是用时开省电,燃气热水器每天晚上需要关吗色偏黄色,果肉中水分(fēn)含量充足(zú),吃起来嫩爽多汁,口感(gǎn)比较甜(tián);长形的人参果,外(wài)形(xíng)偏细(xì)长状(zhuàng),颜色偏(piān)白(bái)色(sè)或(huò)者(zhě)白紫色,果肉(ròu)中水分含量(liàng)略少(shǎo),吃起(qǐ)来有(yǒu)点沙,口感也比(bǐ)较淡,甚至还会有(yǒu)股(gǔ)鱼腥味,因此没有圆形的人参果(guǒ)好吃(chī)。

  一句话(huà)总结,挑人参果时(shí),记得(dé)看下形状(zhuàng),优选(xuǎn)圆形的人参果,味道比长(zhǎng)形(xíng)的人(rén)参果(guǒ)更加甘甜。

  挑人参(cān)果的表(biǎo)皮(pí)

  成熟后(hòu)的(de)人参果,表皮为金黄(huáng)色,看(kàn)上去也比较光滑(huá),上面还带有紫(zǐ)色(sè)的(de)条(tiáo)纹,色泽(zé)比较鲜亮,这样的人参果,通常汁多肉甜,口感非常(cháng)好;如(rú)果人参果(guǒ)表皮看上去没有光泽(zé)感(gǎn),比(bǐ)较黯淡,或者有干瘪、褶皱的现象,说明已经熟(shú)过了,或(huò)者(zhě)放很久了,口感通常不太好(hǎo),吃起来可能还有一股涩涩(sè)的味道。

  一句(jù)话总(zǒng)结,挑人参(cān)果(guǒ)时,记得(dé)看下果(guǒ)皮(pí)的(de)颜色和状态(tài),优选(xuǎn)表皮为金(jīn)黄(huáng)色,带(dài)有光(guāng)泽感的人参果,这样(yàng)的人参(cān)果,味(wèi)道通常比较甜。

  挑人参果的重量

  挑(tiāo)人参(cān)果的时候,我们还需要对比下(xià)重量。

  如果是个头差不(bù)多大小的人参(cān)果,可以(yǐ)放(fàng)在手里掂一掂重量,掂起来重的,说明果实(shí)里面的水分充足,状态还(hái)比较新鲜,吃起来汁水(shuǐ)也更丰富(fù);掂起(qǐ)来很轻的(de),说明(míng)放很久了,果(guǒ)实中(zhōng)的(de)水分已经流失得差不(bù)多了(le),既(jì)不新鲜,吃(chī)起来口(kǒu)感也不好。

  一句话总结,挑人参(cān)果时,记(jì)得掂下(xià)重量,优选掂起(qǐ)来重的人参果,说明果肉中水分含量充足(zú),吃起来(lái)汁水(shuǐ)也会更多(duō)。

  挑人(rén)参果的(de)气味

  新鲜的人参果,闻起来有一股淡淡的果香味,感(gǎn)觉比较清雅;如果闻不出气味(wèi),或(huò)者闻(wén)起来(lái)有一股腐(fǔ)败(bài)变质的气味(wèi),说(shuō)明里面的果肉(ròu)可(kě)能已经(jīng)开始(shǐ)腐烂了,这样的人参果就不要买了。

  一(yī)句话总结,挑人参(cān)果时,记得闻下(xià)气(qì)味,优选(xuǎn)闻起来有自然果香味(wèi)的(de)人参果。

  结语(yǔ)

  挑人参果(guǒ)时,大(dà)家只(zhǐ)需记得“4挑”法则(zé),从形状、表皮(pí)、重量和气味这(zhè)四(sì)个(gè)方面,来挑(tiāo)选人参果,优选形状偏圆(yuán)、表皮偏黄(huáng)、重量偏(piān)重、气味(wèi)自(zì)然的人(rén)参果,这样的人参果通常(cháng)比较(jiào)新鲜,吃(chī)起(qǐ)来口感(gǎn)也更好(hǎo)。

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