薯类都有哪(nǎ)些食物，薯类都有哪些(xiē)图片是薯类作物又(yòu)称根茎类作物，主要包(bāo)括甘薯、马铃薯、山药、芋类等的。

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薯类(lèi)都有哪些食物，薯类都有(yǒu)哪些图片

　　薯类作物又称(chēng)根茎类作(zuò)物，主要包括甘薯、马铃(líng)薯、山药、芋类等。

　　这类作(zuò)物的产品器官是块(kuài)根和块茎，具有(yǒu)生长前期和块根膨大期两(liǎng)个生理分(fēn)期。

　　1、甘薯：又称番薯、山(shān)芋(yù)、红薯(shǔ)、地瓜等(děng)，中国的甘薯种植(zhí)面积和(hé)总产量均占世界首(shǒu)位。

　　甘薯的根分为须根、柴根(gēn)和块根(gēn)，其(qí)中块根是贮藏(cáng)养分的(de)器官，是(shì)供(gōng)食用的部分，有纺(fǎng)锤形、圆筒(tǒng)形、球形和块形等(d凤凰男能嫁吗，凤凰男的八大特征和交往原则ěng)多种形状(zhuàng)。

　　块根(gēn)还(hái)具有(yǒu)根出芽的特性，是育苗(miáo)繁殖的重(zhòng)要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供食用，是重要的(de)粮食凤凰男能嫁吗，凤凰男的八大特征和交往原则、蔬菜(cài)兼(jiān)用作物。

　　产量(liàng)高，营(yíng)养丰(fēng)富，对环境的适应性(xìng)较(jiào)强，现已遍(biàn)布世(shì)界各(gè)地(dì)，马(mǎ)铃薯鲜薯可烧煮，作粮食(shí)或(huò)蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产于(yú)美洲热带，全世界热带地区广为栽培(péi)。

　　其(qí)块根可食(shí)，可磨(mó)木(mù)薯粉、做面包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉(fěn)乃至酒精饮料。

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