薯(shǔ)类都有哪(nǎ)些食物，薯类都(dōu)有哪些图(t水娃是几娃？ 水娃是什么颜色n style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>水娃是几娃？ 水娃是什么颜色ú)片是(shì)薯(shǔ)类作(zuò)物(wù)又(yòu)称根茎类作(zuò)物，主要包括甘薯、马铃(líng)薯、山药、芋类等的。

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薯类(lèi)都有哪(nǎ)些(xiē)食物，薯类都有哪些图片

　　薯类(lèi)作物又(yòu)称根茎类(lèi)作物，主要包(bāo)括甘(gān)薯、马铃(líng)薯、山药、芋类等。

　　这类作物的产品器(qì)官是块根和块茎(jīng)，具有生长前期和块根膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯：又(yòu)称番(fān)薯、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘薯种(zhǒng)植面积和总产量均占世(shì)界首(shǒu)位。

　　甘薯的根(gēn)分为须根、柴(chái)根和块根，其(qí)中块根是贮藏养分的器(qì)官(guān)，是供食用的部分，有纺锤形、圆筒形、球形(xíng)和块形(xíng)等多种(zhǒng)形状。

　　块根还(hái)具(jù)有(yǒu)根出芽(yá)的特性，是(shì)育苗繁殖的(de)重要器官。

　　2、马(mǎ)铃薯：又称土豆、洋芋、山(shān)药蛋等，其块茎(jīng)可(kě)供食(shí)用，是(shì)重要的粮(liáng)食、蔬菜兼用作物。

　　产(chǎn)量(liàng)高，营养丰富，对(duì)环境(jìng)的(de)适应性较强(qiáng)，现已遍(biàn)布世界各地，马铃(líng)薯鲜薯可烧(shāo)煮(zhǔ)，作粮食(shí)或(huò)蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热(rè)带(dài)，全世界热带地区广为栽培。

　　其块根(gēn)可食，可磨木薯(shǔ)粉、做面(miàn)包、提供(gōng)木(mù)薯淀粉和浆(jiāng)洗用(yòng)淀粉乃(nǎi)至酒(jiǔ)精饮料(liào)。

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