榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的？看尖刺(cì)：根据榴莲外(wài)壳(ké)尖(jiān)刺的疏(shū)密程度可判断榴莲(lián)的(de)果肉是(shì)否成熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉越厚，反之尖(jiān)刺(cì)越密果肉越少的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的以及榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜甜(tián)的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜不(bù)甜，买榴莲应该怎么挑比较甜(tián)，软糯(nuò)的(de)榴莲怎(zěn)么(me)挑等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以(yǐ)的。榴莲作(zuò)为一种热带地区(qū)的水果,主要集(jí)中在夏季食用,而榴(liú)莲中的营养物质比较丰富,是很容(róng)易滋生细(xì)菌(jūn)以及微生物(wù)从而导致其变(biàn)质的(de),

　　因(yīn)此(cǐ)生活中要(yào)是不能(néng)及时将榴莲吃(chī)完,那么可以(yǐ)将其置于冰箱进(jìn)行冷(lěng)藏,在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)室的低(dī)温条件下(xià),可以(yǐ)延长榴莲(lián)的保质期。

榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺的(de)疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟(shú)，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越(yuè)密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴(liú)莲基部较大，方向平缓向(xiàng)上的口感(gǎn)较绵(mián)密(mì)肉过较少，反(fǎn)之尖(jiān)刺(cì)又(yòu)小又细(xì)则榴(liú)莲还(hái)未(wèi)成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度(dù)，若(ruò)能够轻轻捏动说明榴莲成熟可(kě)以食用，若是很(hěn)难靠拢，感觉十(shí)分坚硬说明榴莲还未(wèi)成熟，这(zhè)样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄(bǐng)是(shì)否脱落(luò)来判(pàn)断榴莲的成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗(cū)壮且(qiě)完(wán)整说明此榴莲较新(xīn)鲜(xiān)，而(ér)关节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟(shú)透了，果肉较烂(làn)气味较浓，关节连(lián)接完好无(wú)损的话则榴莲较生，这(zhè)样的榴莲口感(gǎn)生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住(zhù)柄部(bù)会(huì)留有痕迹(jì)，而果柄(bǐng)较小的榴(liú)莲，说明采摘下来储存很久了，这样(yàng)的(de)榴莲既不新鲜也不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一(yī)个微微开(kāi)裂(liè)的(de)榴莲(lián)，通(tōng)过裂缝中(zhōng)传出的气味判断榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过淡，有一股青涩的(de)味道，则说(shuō)明榴莲还未成(chéng)熟，可以多(duō)放几天再食用(yòng)；若榴莲闻起来有一(yī)股酒精味，是因为榴莲(lián)中的糖分(fēn)解了，说明(míng)此(cǐ)榴莲已经熟过头甚至变质(zhì)，吃起(qǐ)来(lái)会有微微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴(liú)莲闻(wén)起(qǐ)来会有一股(gǔ)浓郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲(lián)轻轻的拿起来，注意榴莲的尖(jiān)刺别扎到(dào)手，新鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音(yīn)，说(shuō)明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可以为人体提供(gōng)大量(liàng)的营(yíng)养元素，可是有些人在买(mǎi)榴莲(liá我国的全民国家教育日是哪一天 我国法定全民国教育日n)的(de)时(shí)候，不会挑选，挑选榴莲也(yě)是需(xū)要技巧和方法的，那(nà)么(me)怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是(shì)选择(zé)个头(tóu)比较大的，因为它(tā)吸收的阳(yáng)光比较多，而且榴莲的核也(yě)比较小，吃起来(lái)口感相对起来要好很多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜(yán)色：最好是选择土黄色和(hé)金黄色(sè)的，这(zhè)两个颜(yán)色说明(míng)榴莲已经非(fēi)常成(chéng)熟了，要(yào)是选(xuǎn)择绿色的，这(zhè)就意味着榴莲(lián)还没熟(shú)，不(bù)过颜(yán)色也不(bù)能发黑，要是发黑的话就意味着(zhe)榴(liú)莲太(tài)熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺(cì)的尖端，稍稍用力(lì)将它们(men)向内捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们(men)彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比较熟；如果(guǒ)手感非(fēi)常坚实，根本就无法捏动，说明(míng)榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来(lái)说最(zuì)好是挑尾部形状是长尖形的，这样的(de)榴莲(lián)肉非常(cháng)饱满，皮(pí)也比较薄(báo)；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂(liè)的地方：如果榴莲熟了的话(huà)，就会出现开裂，在选择的时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太大的(de)话，很有可(kě)能果肉(ròu)已经出现了(le)变质的现(xiàn)象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有股酒(jiǔ)精的味道，这个就最好不(bù)要购买，很有可能这(zhè)个榴莲已经出(chū)现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才(cái)能又甜又糯；如果(guǒ)不小心买到不成(chéng)熟的榴莲，它的果肉往往又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎(zěn)么样(yàng)，通过(guò)一个(gè)”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒”上面(miàn)，布满了密密的尖刺，选两根相(xiāng)临的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明(míng)榴莲较软，成熟度(dù)也比(bǐ)较好；如果感觉手感(gǎn)非(fēi)常坚实(shí)，根本就(jiù)无法捏动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小和外观颜(yán)色，也(yě)能识别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西(xī)瓜(guā)的原理一样，一般来说，体型比(bǐ)较大的榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从(cóng)外(wài)壳的颜(yán)色来看，成熟的好榴莲呈较(jiào)通透(tòu)的黄色(sè)，如果(guǒ)青色(sè)比较多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人(rén)认(rèn)为，自然(rán)开(kāi)口的榴莲就是(shì)好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法(fǎ)，则要(yào)注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上面(miàn)”窍(qiào)门一(yī)”和”窍门二”两种方法(fǎ)检(jiǎn)验过的(de).榴莲(lián)，都会比较不错，不(bù)一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳(ké)已经(jīng)裂口的，那最好选(xuǎn)择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的(de)，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染(rǎn)，也容(róng)易变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟又刚刚(gāng)开口的榴莲，那最好回到家(jiā)后尽快享用，不要再长(zhǎng)时间放置，否则(zé)容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有一个聪明的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓(huǎn)而微(wēi)隆(lóng)的”小山(shān)”中(zhōng)，正是香甜芳香的(de)果(guǒ)肉，”小山(shān)”越多(duō)，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少(shǎo)，如(rú)果狼牙(yá)棒(bàng)上多(duō)为平缓的、底(dǐ)面较大的椎形(xíng)尖(jiān)刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖(jiān)刺(cì)多为又尖又细的形状，就(jiù)证明果实不(bù)太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有(yǒu)一(yī)点(diǎn)需要注意，就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是(shì)果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养充足，且品(pǐn)质(zhì)新(xīn)鲜，是挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小(xiǎo)心地将双(shuāng)手的手指分别放在榴(liú)莲两侧的尖刺之间的(de)凹陷处(chù)，把榴(liú)莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感到里面有轻(qīng)轻的(de)碰撞的感(gǎn)觉，或稍(shāo)稍有声音，则(zé)证明果肉已(yǐ)成熟并脱离(lí)果壳，这(zhè)样(yàng)的榴莲，就(jiù)是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲(lián)的营养价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中(zhōng)含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微量(liàng)元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国(guó)，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补(bǔ)养身(shēn)子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤是(shì)很好的(de)滋补品，而果核(hé)和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看(kàn)它的外(wài)观，黄(huáng)色就是(shì)熟的表现，青(qīng)的还(hái)是生(shēng)的。

　　 2、用两(liǎng)手(shǒu)指在榴莲(lián)的刺往内挤一下，如果(guǒ)手感有(yǒu)弹性，两棵刺能往里靠的(de)话，那榴莲也就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂缝(fèng)的最好，这是(shì)榴莲熟了的标志。

　　如果榴(liú)莲是(shì)生的(de)，就(jiù)是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外(wài)形要圆，每一个(gè)鼓包凸(tū)出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的(de)榴(liú)莲嗅起来(lái)很香，（吃(chī)得来的是香，吃(chī)不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那(nà)就(jiù)是熟过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完(wán)怎(zěn)么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴(liú)莲吃不完，就要(yào)把榴莲(lián)妥善保存(cún)。

　　保存(cún)榴莲时，要去(qù)除(chú)外壳，将果(guǒ)肉放到保(bǎ我国的全民国家教育日是哪一天 我国法定全民国教育日o)鲜盒内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同(tóng)时，最好能(néng)在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了(le)，除了放(fàng)冰箱，还可(kě)以冰在冰箱冷(lěng)冻层(céng)。

　　等(děng)要吃的时候(hòu)呢(ne)，可以拿出来，解(jiě)冻后(hòu)吃，和(hé)新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什么时(shí)候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂(liè)开口(kǒu)的，这个时候我(wǒ)们顺(shùn)着裂开的(de)口(kǒu)子掰开或者用(yòng)刀切(qiè)开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂(liè)开口的榴莲，都是没有完全(quán)成熟(shú)的。

　　可以放几(jǐ)天等它自然开口，当然如果等(děng)不及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟(shú)的(de)不(bù)好的，要是吃也要选择那些黄(huáng)色区域比较大的榴莲）首(shǒu)先(xiān)是用刀在榴莲(lián)的(de)尾端切开一块儿，这个时候就能(néng)够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀(dāo)顺着纹路切开一块儿，然后用(yòng)手(shǒu)掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手(shǒu)掰的时候小心榴莲(lián)的(de)刺）

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