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小瓜可以生吃吗(ma)

　　小瓜(guā)是不可以生吃(chī)的。

　　小瓜的通用名一般为(wèi)西葫芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西(xī)葫芦是日常生活中比较(jiào)常见的一种(zhǒng)蔬菜，其中含有丰(fēng)富的维生素、纤维素以(yǐ)及矿物质等营养成分，适当的吃一(yī)些西葫(hú)芦(lú)，能够(gòu)很好(hǎo)地补充(chōng)机体所需(xū)的营养，

　　也可以增强体(tǐ)质(zhì)，能够起(qǐ)到一定的辅助作用。但是西葫芦(lú)通(tōng)常是用于炒(chǎo)着吃，一般不(bù)建议直接生吃。因为西葫芦(lú)如果(guǒ)直接生吃味(wèi)道比较苦涩，里(lǐ)面含有(yǒu)一(yī)种叫葫(hú)芦素的成分(fēn)，

　　生吃容易对胃肠黏膜(mó)造成一定的(de)刺激(jī)，导致患(huàn)者出现(xiàn)腹(fù)痛(tòng)、腹(fù)胀(zhàng)以及腹泻等情况发生(shēng)，从而会对身体(tǐ)健康造成一定的(de)影响，所以西(xī)葫芦通常不能生吃(chī)。

怎么挑(tiāo)小瓜甜不甜(tián)呢视频(pín)

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起一(yī)个甜(tián)瓜(guā)先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻(bí)前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果(guǒ)脐有的大有的小，有(yǒu)的是(shì)凸出来的，可的是(shì)凹进去，建议挑(tiāo)选果(guǒ)脐凸出来的圆圈大一(yī)点(diǎn)的(de)，这样的甜(tián)瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石头(tóu)一样，这就表示还没有完全成熟，这(zhè)样不管是气味(wèi)还是口感要差很多；捏起来软(ruǎn)软的就(jiù)表示甜瓜熟的过大了，吃(chī)起来会有(yǒu)发酵(jiào)的酒味；捏起(qǐ)来不(bù)硬也(yě)不软才是好瓜。

　　3、看外观(guān)。

　　表皮一定要挑(tiāo)选光滑(huá)没有(yǒu)破(pò)损的(de)，挤压受伤不容易看出来，但是购买的时候也要留意一(yī)下，即(jí)使外面(miàn)看(kàn)起来没事，其实内部果肉受伤了(le)，可能会变味。

挑甜小瓜的方法(fǎ)？

　　第一：闻一闻。

　　拿(ná)起一个相(xiāng)中的甜瓜(guā)建(jiàn)议先闻一闻果脐，将果脐部位凑到(dào)鼻(bí)前闻一闻，味道(dào)越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐(qí)有(yǒu)的大有的小，有(yǒu)的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑选果脐(q网络语言牛马是什么意思，什么牛马是什么意思网络语言í)凸出来的圆(yuán)圈大一点(diǎn)的，这样(yàng)的甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏一(yī)捏。

　　捏(niē)起(qǐ)来(lái)硬邦邦的(de)像石头一样，这就(jiù)表示还(hái)没(méi)有完全(quán)成(chéng)熟，这样(yàng)不管是气味还是(shì)口感要差(chà)很多；捏起来软软的就表示(shì)甜瓜熟(shú)的过(guò)大了，吃起来会有发酵(jiào)的酒(jiǔ)味；捏起来不(bù)硬也不软(ruǎn)才是好(hǎo)瓜(guā)。

　　第三：看外观(guān)。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损的，挤压受伤不容(róng)易看出(chū)来，但(dàn)是购买的时候也(yě)要留意一下，即使外面看起来(lái)没事(shì)，其实内(nèi)部(bù)果肉受伤(shāng)了，可(kě)能(néng)会变味。

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