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魔芋为(wèi)什么没有热量,魔(mó)芋粉丝千万别(bié)吃(chī)多了

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魔芋为(wèi)什(shén)么没有(yǒu)热量

  魔芋不像(xiàng)是其(qí)他(tā)根茎类植物,不(bù)含有(yǒu)太多(duō)淀粉(fěn),倒是(shì)含有一种叫做(zuò)魔芋葡(pú)甘聚糖(táng)的成分(fēn)。

  我们的(de)肠胃(wèi),没有可以消化这(zhè)种(zhǒng)成分的酶,所(suǒ)以它不但不(bù)能(néng)被我们消化,还能(néng)吸收大量的水分,促进肠胃的蠕动。

魔芋的热量是多(duō)少大(dà)卡

  魔芋(yù)属于(yú)低(dī)热量的典型的食物,一般每100克魔芋当(dāng)中就有(yǒu)七大卡左右的(de)热量。

  魔芋具有一定(dìng)的减肥功效,含有的葡甘(gān)露聚糖是(shì)可溶性(xìng)纤维,吸水(shuǐ)性很(hěn)强(qiáng),粘度高(gāo),可以填充胃肠(cháng),从而增加饱(bǎo)腹感,能够减肥。

  还是(shì)含纤维素很多的食物,适(shì)量(liàng)吃会有(yǒu)效的促进肠的蠕动(dòng),还可以为(wèi)人体补充(chōng)葡萄糖甘露聚糖,可以达到清理肠道的目的,并且还能(néng)降血压、降低血脂。

  适当的(de)吃魔芋能够有效的调节体内的酸碱(jiǎn)度,促进骨骼对(duì)钙离子的(de)吸(xī)收(shōu)。

  魔芋虽然(rán)有(yǒu)高的饱腹感和(hé)低热量(liàng),但(dàn)是减肥时(shí)也只能偶尔当(dāng)主(zhǔ)食(shí)使(shǐ)用(yòng),不能够多吃,否则会腹胀或(huò)者有轻度(dù)腹泻症(zhèng)状。

  生(shēng)魔芋有毒,一定要煮三个小时以上才可以食用。

魔芋的营养成分

  魔芋含淀粉35%,蛋白质(zhì)3%,以及多种维(wéi)生素(sù)和钾(jiǎ)、磷、硒等矿物质元素,还(hái)含有人类所需要的魔芋多(duō)糖,即葡甘(gān)露(lù)聚糖(táng)高达30% 。

  魔(mó)芋属的一些种类块(kuài)茎富含(hán)魔(mó)芋多糖,尤其是白魔芋、花(huā)魔芋品(pǐn)种含量高达(dá)50—65%。

魔芋有腥味正常吗

  魔芋腥味是自有的特别(bié)的气味,通(tōng)常被称(chēng科幻小说的三要素是哪三要素,小说的三要素是哪三要素的内容)为类似鱼腥味。

  魔(mó)芋本身就是有腥味的植物,挖出来就是这样的(de),就像葱(cōng)、姜等。

  然后进行提纯,提纯的等级(jí)越高,可能相(xiāng)对的腥(xīng)味会越小。

  高(gāo)纯魔(mó)芋胶气味可(kě)以做到(dào)很轻微,但还是会有一丁点,绝对一丝没(méi)有的是几(jǐ)乎不可能的。

  但是纯(chún)化微(wēi)粉,入水以(yǐ)后,气味会明(míng)显减轻,要注意(yì)加点蜂蜜或果汁调一下。

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