铁观音怎样分辩好坏？观叶底(dǐ)：经沸水(shuǐ)冲泡过(guò)的(de)茶(chá)叶倒入(rù)盛有清(qīng)水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹红(hóng)镶边(biān)”显着(zhe)的均为上品，反(fǎn)之为次品(pǐn)的。关于(yú)铁(tiě)观(guān)音怎(zěn)样分辩好坏(huài)以及铁(tiě)观音(yīn)怎样分(fēn)辩好坏(huài)，铁观音怎样分辩好坏图片，铁观音怎(zěn)样辨别好坏，铁观(guān)音怎样(yàng)分辩好坏的办法(fǎ)，怎样辨(biàn)认铁(tiě)观音的好(hǎo)坏等问题，农商网将为你(nǐ)收(shōu)拾以(yǐ)下的日子常识：

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铁观音(yīn)是(shì)红茶吗(ma)

　　不(bù)是的，铁观音(yīn)不(bù)是红茶的。

　　铁观音是半发酵茶，介于红茶(chá)和(hé)绿茶之(zhī)间，归于乌(wū)龙茶种类，

　　铁观(guān)音依发(fā)酵程度能够分(fēn)为清香型、浓(nóng)香型和(hé)陈(chén)香型，其间陈香(xiāng)型的(de)铁观音口感(gǎn)特质接近于红茶中的普洱，日(rì)常饮用(yòng)有提神、养颜(yán)和促(cù)消(xiāo)化的成效(xiào)。

铁观音(yīn)怎(zěn)样(yàng)分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡(pào)过的茶叶(yè)倒入盛有(yǒu)清水(shuǐ)的盘中，调查叶底，凡叶(yè)底(dǐ)柔(róu)软、黄亮、“青蒂(dì)绿(lǜ)腹红镶边”显着的均为上品，反之为次品(pǐn)。

　　2、看(kàn)汤(tāng)色(sè)：看(kàn)茶汤的色彩深(shēn)浅、明暗(àn)、清(qīng)浊等(děng)，凡(fán)汤(tāng)色橙黄(huáng)亮堂的（简称绿豆汤）的为(wèi)上品，暗浊的为次(cì)品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是(shì)否杰出，再差异香气凹凸、长(zhǎng)短(duǎn)、强弱、钝浊，嗅香(xiāng)时(shí)选用热嗅、温嗅、冷(lěng)嗅相结合的(de)办(bàn)法，凡(fán)香气(qì)杰(jié)出、香气狷介、馥韵(yùn)悠长的(de)均为(wèi)上品，反之为次(cì)品(pǐn)。

　　4、看外(wài)形(xíng)：主要是调查铁观(guān)音的(de)外形、色泽、匀净度和闻(wén)茶(chá)米的香气，凡外形肥胖(pàng)、重实(shí)、色(sè)泽砂绿、干茶(chá)（茶米）香气纯洁的即(jí)观音(yīn)特征(zhēng)显着均为(wèi)上品茶，反之(zhī)为次(cì)品茶。

　　5、尝味(wèi)道：用茶(chá)匙舀(yǎo)取适量的茶汤进(jìn)口（必定不要太多），经过舌头在口腔中作吸吮打转翻滚，使(shǐ)口(kǒu)腔各部位的味细胞作(zuò)出(ch雨水淋过的衣服晒干还能穿吗，雨水淋过的衣服晒干还能穿吗ū)归纳(nà)的味道(dào)感(gǎn)应(yīng)，凡味道浑厚、醇(chún)而(ér)带(dài)爽、厚(hòu)而不涩(sè)、赋(fù)有种类“神韵(yùn)”特征(zhēng)的均(jūn)为(wèi)上品(pǐn)，反之为次品。

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