七鳃鳗，看它的名字很多(duō)人(rén)会理解成有七个(gè)鳃部的...鳗鱼？大错特错(cuò)，它们不(bù)仅不是鳗(mán)鱼，连(lián)鱼类都算不上，顶多算个(gè)鱼形就不(bù)错了！而侧面(miàn)看(kàn)还觉得它们长得挺萌的(de)，有一(yī)种不谙世事老实(shí)巴交的感觉，但正(zhèng)面看(kàn)它们嘴巴放大(dà)的照片，真(zhēn)的已经(jīng)不能(néng)用恐怖(bù)恶(è)心来形容(róng)了...怎么说呢？多看(kàn)一眼(yǎn)都(dōu)是不寒(hán)而栗的(de)感觉。

其实它们真的长得挺丑(chǒu)的，可能因为它们属于最(zuì)原始(shǐ)的脊椎动物吧(ba)，所(suǒ)以(yǐ)它们的嘴(zuǐ)巴(bā)没有上下颚(è)而是直(zhí)接(jiē)一个漏(lòu)斗圆筒状(zhuàng)，嘴巴一张开的放(fàng)大图片真的可以吓(xià)死个(gè)人的，里面全都是(shì)如尖刀(dāo)般锋利的黄色(sè)牙齿，它们不(bù)仅靠(kào)这些(xiē)牙齿吸食别(bié)种(zhǒng)鱼体内(nèi)的血肉，甚至(zhì)连寄生(shēng)在(zài)其他大(dà)鱼的身上也是(shì)靠这一口好(hǎo)牙！没办法啊，牙好胃口就好嘛(ma)！

而它们的鳃(sāi)部(bù)由7对鳃囊和鳃(sāi)孔组成，整(zhěng)齐地排列在眼(yǎn)睛的后(hòu)面，而以前有人认为它的(de)鳃是眼睛，所以(yǐ)加上它(tā)们本身的眼睛，也被称作“八目鳗”。而由于分(fēn)布的水域不同，它们的(de)体长也不(bù)相同，一般的(de)体长可达60厘米以上，海七鳃鳗体(tǐ)长70厘米，溪七鳃(sāi)鳗体长15-19厘(lí)米。

别(bié)看它们(men)火(huǒ)了好几亿(yì)年了，可(kě)是几亿年来它们的生(shēng)活习性几乎(hū)没怎么太大的改变，只不过寄(jì)生的“寄主”们发生了变化， 在泥盆纪七鳃(sāi)鳗多以(yǐ)古(gǔ)代鲨鱼及盾皮鱼为寄(jì)主，到了现代(dài)它(tā)们喜欢寄生在(zài)鲑鱼和(hé)鳕鱼身上，有(yǒu)时也会去攻(gōng)击梭鱼、弓(gōng)鳍鱼等(děng)凶猛的食肉(ròu)鱼类。所以它(tā)们总是作为电(diàn)影中恐怖“吸(xī)血鬼”或“恶魔(mó)”的原(yuán)型，比如在著(zhù)名电影《金刚》，主(zhǔ)人公一行被打进山(shān)谷(gǔ)里后，吃掉(diào)整个人的(de)几只黑色(sè)大虫子原型就是海七鳃鳗。

但(dàn)绝(jué)大(dà)多数情况(kuàng)下，它们对(duì)“寄主”们还是(shì)很友好的，不会对它们(men)的身体造(zào)成什么太大的伤害，但(dàn)如(rú)果是被它们“盯上”的猎物(wù)，这些鱼最后的下场可能就很惨了，不仅(jǐn)会一升等于多少毫升应该是1000，一升等于多少毫升ml被吸干血(xuè)，最后连皮(pí)肉都(dōu)被七(qī)鳃(sāi)鳗们吃(chī)得一定(dìng)都不剩，只剩下一副惨白(bái)骨架。所以别说是人，动物们也“不可貌相”，七鳃(sāi)鳗明明侧(cè)着看还挺(tǐng)萌(méng)的(de)，但没想到可以“杀鱼于(yú)无形中”。

而雄性七鳃(sāi)鳗的交配方式也是十分(fēn)地(dì)“霸道(dào)总裁(cái)”：雄(xióng)性见有(yǒu)雌性经(jīng)过，一下吸住其鳃穴并勒紧雌体，雌性(xìng)则吸住旁边的岩(yán)石(shí)。产卵后，雌性(xìng)和(hé)雄(xióng)性都会死(sǐ)去。它们的baby被称为“沙隐虫”（长越(yuè)10毫米），然后这些沙隐虫(chóng)在淡水或返回(huí)海中生(shēng)活3-年后(hòu)，才在秋(qiū)冬(dōng)之际经(jīng)过变态成为成体，再经数月(yuè)的半(bàn)寄生生活便达(dá)到性成(chéng)熟时期，再(zài)开始集群和繁殖等新(xīn)的生命循环(huán)。而别看它们中(zhōng)有的会(huì)回海里生活，但繁殖基本上都是在(zài)河川中(zhōng)，至少(shǎo)在(zài)世(shì)界上已(yǐ)知(zhī)的30多种七鳃(sāi)鳗的身上都是这样的特征。

而据说七鳃鳗的肉(ròu)一升等于多少毫升应该是1000，一升等于多少毫升ml质(zhì)也十分鲜美(měi)，欧洲的上流社会从中世纪开始就视其为(wèi)珍馐(xiū)。据文献记载英格(gé)兰(lán)国王亨(hēng)利(lì)一(yī)世(shì)爱吃七鳃(sāi)鳗，结果有一次在诺曼底吃了太(tài)多的七(qī)鳃鳗(mán)后死(sǐ)去。直到今天，在南欧的(de)一些国家（法国、西(xī)班(bān)牙、葡萄牙等）包括东(dōng)亚的韩国等，七鳃鳗(mán)仍然是(shì)一道昂贵的(de)名菜。

七鳃鳗肉中维生素A的含量较一般鱼(yú)类为(wèi)高，每克约含99-980国际单(dān)位（其余鱼类(lèi)平(píng)均300国际单位）。其(qí)次(cì)，在肝、肾、生(shēng)殖(zhí)腺(xiàn)及大(dà)肠(cháng)中也(yě)有维(wéi)生素A，特别在睾丸与(yǔ)小(xiǎo)肠中(zhōng)的(de)含量(liàng)更高。在(zài)鱼皮中维生素(sù)B1与维生素B12的含量远高于其(qí)他鱼类，腹皮(pí)中的(de)含量比背皮高(gāo)。可治夜盲症、角膜干燥(zào)，有平肝明目和滋补强壮的功效。

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