可以(yǐ)把饺子放入(rù)一个袋子中(zhōng)，然(rán)后握住袋(dài)子(zi)，往桌(zhuō)上敲几下，饺(jiǎo)子即可(kě)分开；

　　或者把饺子(zi)放入冷藏室中冷藏几分钟(zhōng)，解冻(dòng)后(hòu)即可较轻松解开；

　　或者是放在(zài)常温下，让其(qí)自然(rán)解冻(dòng)，但是(shì)这样(yàng)饺子(zi)皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚包(bāo)好的饺子表面会比较(jiào)潮湿又互相挨(āi)着，所以才(cái)导致放(fàng)入冷(lěng)冻室易粘到一起，只要解(jiě)决潮湿和间隔问题(tí)，就(jiù)能让饺(jiǎo)子冷冻时不粘在一(y火车站同站换乘30分钟够吗 同站换乘麻烦吗ī)块。

　　首先(xiān)可以把饺子分开放，这(zhè)样自然饺(jiǎo)子不会粘在一起；

　　也可在(zài)饺子皮外边(biān)滚上少许(xǔ)面粉(fěn)，使饺(jiǎo)子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上放(fàng)1-2小时，等水分略干了再(zài)放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸(zhēng)法：等锅里的水开了(le)，把饺子放(fàng)到(dào)笼屉(tì)上即(jí)可，蒸20分钟左(zuǒ)右(yòu)即可食(shí)用，但是要注意蒸(zhēng)的时间足够长，防止粘在一(yī)起的(de)部(bù)分(fēn)蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸(zhēng)饺子之前等饺子解冻，饺(jiǎo)子皮会变得很软且容(róng)易破。

　　冻饺粘在一(yī)起(qǐ)煮法：（1）锅(guō)中放冷水，直接把(bǎ)粘在一起的饺子放入锅(guō)中(zhōng)。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢(màn)升温的过程中，饺(jiǎo)子也(yě)会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺(sháo)子推一(yī)推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子(zi)全部浮于(yú)水上，即可食用。

　　为什么(me)冻饺子粘一(yī)起要用冷水煮(zhǔ)：冻好的饺子直接放入热(rè)水中，会使饺子其(qí)他(tā)部分熟(shú)得快(kuài)，而粘(zhān)在一起的部分还(hái)没熟，煮太(tài)久饺子易破，冷水(shuǐ)下锅可让饺子(zi)皮先吸(xī)收一(yī)定水分，有初步解冻的效果，这(zhè)样(yàng)饺子(zi)既不会粘(zhān)在一起(qǐ)也不会有部分(fēn)煮不熟的情(qíng)况(kuàng)。