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白酒泡猕(mí)猴桃保质期(qī)能有几年啊

　　白酒泡猕猴(hóu)桃的保质(zhì)期约为2年。

　　不(bù)过其(qí)保质期要参(cān)考酿造工艺和环境，以及保存状(zhuàng)况等因素(sù)，但凡其中(zhōng)的一个因素出现(xiàn)问题(tí)，保(bǎo)质期(qī)有可能(néng)缩短。

　　所以猕猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)要尽早喝。

　　猕猴桃(táo)酒富含维生素、氨(ān)基酸、多酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)是果酒的一种，色(sè)泽(zé)明(míng)亮透明，黄绿色，果(guǒ)香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒(jiǔ)之一(yī)，其营养成(chéng)分和(hé)功效都(dōu)远高于(yú)现在的(de)葡萄酒(jiǔ)，只是人们(men)接受葡萄酒的历史更长而已。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒色泽晶亮透(tòu)明，微黄带绿色，气味带有(yǒu)浓郁的(de)果香，入(rù)口醇厚(hòu)、爽口。

　　采用优质(zhì)野生鲜果，再(zài)加人工精心挑选—清(qīng)洗—破(pò)碎(suì)—微(wēi)生物(wù)发(fā)酵—榨汁—提(tí)纯(chún)—二次发(fā)酵—杀菌—灌装—贴标—检(jiǎn)验—出厂(chǎng)。

　　生产过(guò)程(chéng)绝不(bù)添加任何工业(yè)制(zhì)剂和色素，是真正意义上的纯天然酒(jiǔ)品，既保存了猕猴桃鲜果(guǒ)的果香(xiāng)，又延续了(le)猕猴桃的营养，口感(gǎn)纯(chún)正，酒(ji哈密瓜减肥期间可以吃吗，一个哈密瓜的热量等于几碗饭ǔ)色琥珀，果香四溢，品质上乘。

猕猴桃(táo)哈密瓜减肥期间可以吃吗，一个哈密瓜的热量等于几碗饭酒能(néng)存放多久时间？

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)存(cún)放时间一般在两(liǎng)年左右，不过是要根(gēn)据不同(tóng)的酿造工艺和环境(jìng)来进行(xíng)决(jué)定(dìng)的(de)，对(duì)于一些有细菌(jūn)侵入的猕猴桃酒(jiǔ)，我们在喝的时候会感觉(jué)到(dào)十(shí)分酸，而(ér)且有异味的存在，这样的(de)猕猴(hóu)桃是变质(zhì)的(de)危险，所以(yǐ)，它与白(bái)酒的保存方法和保存(cún)日期完全(quán)不同的，我们一定(dìng)要进行鉴别，自酿的猕猴(hóu)桃酒在进(jìn)行酿制时一定要(yào)经过消毒处理，这(zhè)样才(cái)能够延长它的保质(zhì)期。

自制猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)注意事项

　　酿制猕猴桃酒的发(fā)酵(jiào)时间是越久(jiǔ)越好，时间越久，酒味也就越浓。

　　不过注意要加一些糖哦。

　　加糖了之后(hòu)能够使得(dé)猕猴桃酒在发酵的过程中酒味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃(táo)和糖的比例是(shì)10斤(jīn)猕猴桃(táo)加2-3斤糖，白糖，冰糖(táng)都可以。

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的时(shí)候，可以适当加一(yī)些(xiē)酵母，虽然说猕猴桃本身含有酵母菌，但是含量比(bǐ)较少，加一些酵母(mǔ)菌可以发(fā)酵(jiào)得(dé)更快一些。

　　猕猴桃(táo)酒在发酵的过程中要注(zhù)意(yì)与空气隔(gé)绝，否则容易(yì)变质。

　　但要(yào)注意(yì)盛装猕(mí)猴桃酒的容器最(zuì)好有一个排气(qì)口，避免(miǎn)发酵过程(chéng)中产生(shēng)大量(liàng)的气(qì)体，导致(zhì)罐内(nèi)压力过大而(ér)爆缸。

　　放置猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的地方最好是阴(yīn)凉干(gàn)燥处，不能阳光直射，否则会造成发酵不均或产生霉(méi)菌。

　　一般情况下(xià)，发酵7-15天，猕猴(hóu)桃基(jī)本都(dōu)化成(chéng)水汤，有很浓(nóng)的酒(jiǔ)香，基本没有(yǒu)气泡产生(shēng)，用筷子攒(zǎn)点尝(cháng)一下微甜(tián)或甜味比较淡（糖(táng)分(fēn)都转化为酒份了），这时就要注(zhù)意将酒(jiǔ)渣分(fēn)离出来，剩下(xià)的酒继续发酵，至少(shǎo)10-20天(tiān)的时间。

　　盛装猕猴桃酒的(de)容器，最好是用玻璃(lí)或者(zhě)陶瓷材质的，容量(liàng)不需要太(tài)大，刚好能够酿制(zhì)的猕猴桃(táo)量刚好能达到罐(guàn)的1/2以上、2/3以下(xià)为最好。

　　容器事(shì)先(xiān)一定要清洗感觉并消毒(dú)，倒置晾干后才可(kě)使用。

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