寿眉是(shì)最差的白茶吗，寿眉是什(shén)么档(dàng)次的茶寿(shòu)眉(méi)并不是最差的白茶的。

　　关(guān)于寿眉(méi)是最差的白茶(chá)吗(ma)，寿(shòu)眉是什(shén)么档次的茶以及寿眉(méi)是(shì)什么档次的茶，白茶分5个等级，一级(jí)寿(shòu)眉价格大概多少(s汉语拼音u在什么时候上面加两点，拼音里的u什么时候加点hǎo)，八类人群不宜喝白茶，白茶(chá)贡(gòng)眉(méi)和寿眉(méi)哪个(gè)等级高等问题，小(xiǎo)编将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)小知识：

寿眉是最(zuì)差的白茶吗，寿眉是什(shén)么档次的茶(chá)

　　寿(shòu)眉比(bǐ)不(bù)过贡眉，更别提白毫银针和白(bái)牡丹。

　　看(kàn)了以上的陈述，估计大家就会认(rèn)为寿眉(méi)就(jiù)是白茶(chá)中最低(dī)端的茶了。

　　其实不是，我一贯(guàn)反对唯(wéi)茶(chá)叶的出身(shēn)论(lùn)。

　　确实当从原料(liào)来看(kàn)，寿眉原(yuán)料级别(bié)低(dī)，但我们不(bù)能只从原(yuán)料来定好坏。

　　原料只是其一，我们还(hái)得看加工(gōng)工艺以及后期存储。

　　原料、工艺、后期存储都是不可缺少的，只谈原料(liào)而(ér)忽视工艺(yì)以及后期存(cún)放都是不正确的。

　　若(ruò)是(shì)工(gōng)艺不好，不重视后期(qī)陈放(fàng)，那么(me)再好的原料也做不出好茶来(lái)。

　　原料好不(bù)等于一(yī)定能做(zuò)出(chū)好茶，只是说容(róng)易做出好茶，仅此而已，与最(zu汉语拼音u在什么时候上面加两点，拼音里的u什么时候加点ì)终结果还需要努力的过程(chéng)和后期的(de)保护。

　　寿(shòu)眉优(yōu)点有很多，它(tā)是白茶中(zhōng)产(chǎn)量最(zuì)多(duō)，类型最多的茶。

　　产量大是寿眉最大的优(yōu)点，如(rú)果(guǒ)没有(yǒu)寿眉，只有银针或高等级的(de)白牡(mǔ)丹，那(nà)么很多人可能喝不上(shàng)白茶。

　　因为本身白茶产(chǎn)量就很少了，银针和高等级的(de)白牡丹就(jiù)更少了。

　　以前(qián)像银针这样白茶珍(zhēn)品主要做出口生意，国内名声(shēng)不显(xiǎn)，喝银(yín)针的人不多。

　　后来白茶加工技艺得到巨大进步，摆脱(tuō)依赖天气(qì)制茶的窘境，白茶产量逐渐提高。

　　随着制白茶的热情高(gāo)涨，白茶市场被(bèi)看好(hǎo)，越(yuè)来(lái)越多的白茶被(bèi)制作(zuò)出来(lái)供大家饮品，其中寿眉功不可没。

　　寿眉价格亲(qīn)民，因(yīn)为(wèi)寿眉原料多，产量大，所以制(zhì)成(chéng)成本(běn)相对较低，价格很亲民，也因此寿眉才(cái)让(ràng)白茶(chá)能快速进入广大茶友视线中。

　　如果是(shì)白毫银针(zhēn)的话，可(kě)能(néng)无法像寿眉那(nà)样拥有巨(jù)大产量，而没(méi)有量就很(hěn)难快速进入千家万户中，让大(dà)家早些品尝(cháng)白茶(chá)。

　　寿(shòu)眉居功至伟(wěi)，我们不能随口以低(dī)端来嘲讽它(tā)。

　　此外(wài)不知道(dào)大家有没有(yǒu)发现，市场上的老白茶多数是老寿眉。

　　这(zhè)是(shì)因(yīn)为以前(qián)银(yín)针、白(bái)牡丹产(chǎn)量少，新茶基本在(zài)当年被卖掉或(huò)喝掉了，很难(nán)存住。

　　而(ér)寿眉产量大，存住的概率很(hě汉语拼音u在什么时候上面加两点，拼音里的u什么时候加点n)大(dà)。

　　并且(qiě)以前(qián)大家(jiā)存茶的概念不深，往往只是想在家(jiā)里存点茶给来年喝，所以存量有限。

　　寿(shòu)眉本(běn)来(lái)价(jià)格亲民(mín)，但经过(guò)多年贮存后，饮品和功效(xiào)价值增加，所以(yǐ)老寿(shòu)眉的(de)价格并非是低端茶的价(jià)格。

　　寿眉类(lèi)型(xíng)多，若按照季节来(lái)分，那么寿(shòu)眉(méi)可以分春寿、夏(xià)寿、秋寿，若按照节气来分，那么(me)寿眉(méi)可以分为立(lì)秋(qiū)寿眉、白露寿眉(méi)、寒露(lù)寿眉、霜降寿眉等(děng)。

　　不(bù)同阶段的寿眉有不(bù)同的香气与(yǔ)滋味，像(xiàng)春(chūn)寿眉接近白牡(mǔ)丹，香(xiāng)气纯正，滋味醇爽(shuǎng)，秋(qiū)寿眉的滋味相对来(lái)讲会(huì)更(gèng)醇厚，香气浓纯。

　　因为(wèi)寿眉的原(yuán)料大部分是(shì)叶片，尤其是秋寿(shòu)眉，蜡(là)质层厚(hòu)、胶(jiāo)质物质丰(fēng)富，果香浓郁，更有味道。

　　如果春寿眉是活泼的，那么秋寿眉是稳重的。

　　春寿眉是嫩绿的、墨绿的、砂绿的，而秋寿眉除(chú)了几种绿之(zhī)外(wài)，还有(yǒu)褐色、古铜色、黄色、黑色，色彩比春寿眉更(gèng)加(jiā)丰(fēng)富。

　　春寿眉口感偏向(xiàng)白牡丹(dān)，很清(qīng)甜，秋寿眉(méi)的口感除了清甜之外还更饱满，汤水稠滑浓厚，感(gǎn)觉到满满的胶质(zhì)感(gǎn)。

　　最后一点，寿眉(méi)的后期转化能力(lì)不俗。

　　白(bái)茶保质(zhì)期较长，一般(bān)情(qíng)况(kuàng)下白茶能(néng)放上十(shí)来年(nián)。

　　我们把贮存三年以上的白茶称为老白茶(chá)，而寿(shòu)眉在后期陈放过程(chéng)中会转化出陈(chén)香(xiāng)、药香，像(xiàng)寿眉饼容易转化出枣香(xiāng)，这些都是令(lìng)人感到愉悦的香气(qì)。

　　不仅(jǐn)是(shì)香(xiāng)气变得丰富，滋(zī)味也(yě)在悠长岁月(yuè)中得(dé)到升华(huá)，变得(dé)醇厚温和。

　　总之，寿眉的优点(diǎn)太多(duō)了，我(wǒ)们不能单(dān)纯以(yǐ)原(yuán)料来定好坏，来说它就是低(dī)端茶(chá)，这是武断的行为。

　　寿眉的魅力并不(bù)弱(ruò)于白牡丹。

　　在喜欢喝(hē)寿眉的人眼里，它就是最好的白茶，最(zuì)高(gāo)端(duān)的白茶。

寿眉(méi)茶属于什么茶(chá)

　　寿眉茶属于白(bái)茶，它主要产(chǎn)于福(fú)建福鼎(dǐng)，该茶的成品(pǐn)叶长长稍肥嫰(nèn)，芽叶连(lián)枝，叶(yè)整紧(jǐn)卷如(rú)眉，色泽调和，洁净(jìng)，无老梗、枳(zhǐ)及腊(là)叶，香气清纯。

　　寿(shòu)眉茶的品(pǐn)质(zhì)特征：干茶白(bái)毫显盛，色泽翠绿，冲(chōng)泡之后(hòu)，汤色橙(chéng)黄或者深黄，清澈(chè)透亮，滋味醇爽鲜纯，回甘生(shēng)津。

寿眉茶什(shén)么味道

　　寿(shòu)眉白茶的(de)新茶泡开后还是一股清(qīng)香气，这是茶(chá)青的(de)味道，并没(méi)有什么醇厚的感(gǎn)觉，但这股清香也非常不错，很多茶友就喜(xǐ)欢。

　　新寿(shòu)眉茶入(rù)口后有明显的鲜爽感，味(wèi)道清爽清甜。

　　而老寿眉口感则会(huì)从最(zuì)初的鲜爽感(gǎn)，逐步转化为沉郁(yù)的口感，茶汤醇厚(hòu)而(ér)浓郁(yù)，柔滑感十足，伴有回甘。

新寿(shòu)眉泡茶(chá)多少温度好(hǎo)

　　对于水温(wēn)，适(shì)合(hé)泡寿眉新茶(chá)的(de)水温最好是(shì)90度左右的开水，甚至(zhì)用水(shuǐ)温(wēn)略低一(yī)些、只有85度的开水冲泡寿眉新茶，同样(yàng)能泡出清新甘甜的美好滋味，新茶和老茶的水温是不一样的(de)。

寿眉茶(chá)有梗影响口感吗

　　寿眉有梗，那是正常的。

　　茶梗(gěng)中(zhōng)含(hán)有相当数量的香气(qì)物质，且嫩梗中的氨基酸(suān)高于嫩(nèn)叶，作(zuò)为治污减运输营(yíng)养物质的(de)导(dǎo)管，茶梗(gěng)的糖分(fēn)含(hán)量也是比较(jiào)多的。

　　喝(hē)茶时保(bǎo)留足够数量(liàng)的茶(chá)梗冲泡，不但能够(gòu)提(tí)高(gāo)茶汤的香气，还能提高甜度，使茶更好喝。

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