怎么才(cái)能挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢女生？外观:不同的葡(pú)萄品种(zhǒng)有不同的风味和特点 的。关于怎么才能(néng)挑甜葡萄吃(chī)呢女生以及怎么才能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么(me)挑(tiāo)甜的，如何挑选(xuǎn)甜葡萄，葡萄(táo)太(tài)甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

甜葡萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜葡萄(táo)是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡(pú)萄酿制不(bù)同的葡萄酒。

　　第一步(bù)：买葡(pú)萄(táo)选(xuǎn)购葡萄时，可以挑选一些(xiē)熟透的(de)葡萄，哪怕是一(yī)颗颗散落的葡萄也(yě)不要(yào)紧。这些(xiē)葡萄(táo)一是容(róng)易发酵，二是价位(wèi)相对较低。常见的葡萄(táo)、提子(zi)、马奶子等，都(dōu)是可以用(yòng)来制(zhì)作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗葡萄由(yóu)于葡萄表皮很可能残留农药，清(qīng)洗葡萄的环节就相(xiāng)当重要，最好能够逐(zhú)颗清洗，再用自来水反复冲洗(xǐ)，同时剔除(chú)烂(làn)葡萄(táo)。一些爱干净的人，喜(xǐ)欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不(bù)可(kě)，但是(shì)少(shǎo)了(le)一些葡(pú)萄皮特有的营养。

　　第(dì)三步(bù)：晾干葡萄(táo)把葡萄盛(shèng)在能漏水的(de)容器当(dāng)中，等葡萄表(biǎo)面没有水珠就可(kě)以倒入酒坛了。

　　第(dì)四(sì)步：选择容(róng)器(qì)酒坛子可以(yǐ)是(shì)陶瓷罐子，也可以(yǐ)是玻璃瓶(píng)，但不(bù)主张用塑料容器，因为塑料很可能会与酒精发生(shēng)化学反应，并产(chǎn)生(shēng)一(yī)些(xiē)有毒物质，危害人(rén)体健(jiàn)康。

　　第五(wǔ)步：捏好葡萄放(fàng)进容(róng)器双手(shǒu)洗净后，直(zhí)接捏葡(pú)萄，操(cāo)作办法是抓起一把葡(pú)萄使劲一握(wò)，然后放入(rù)酒坛(tán)中，再把糖(táng)放(fàng)在葡萄上面，葡萄和糖(táng)的比例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放3斤(jīn)糖(táng)(不喜(xǐ)欢吃(chī)甜的朋友，可以(yǐ)放(fàng)2斤糖，但是不(bù)能不放糖(táng)，因为糖是葡萄发酵的重要(yào)因素)。

　　第六步：加封保(bǎo)存将酒坛子(zi)密(mì)封，如果是陶瓷罐的话，可以到(dào)买黄酒的小店要点酒泥，加(jiā)水后糊住封口。加封后，酒(jiǔ)坛子需放在阴凉处保存，平时不要随意去翻动或打开盖子。

　　第七步：启封天热(rè)时，葡萄发酵时间(jiān)需(xū)要20天至一个月左右(yòu)，现(xiàn)在这个季(jì)节(jié)做葡萄(táo)酒，发酵时间需要(yào)40天左右。启封后(hòu)，捞出(chū)浮(fú)在(zài)上(shàng)面的葡萄皮(pí)，就可以直接(jiē)喝(hē)葡萄酒(jiǔ)了(le)。注意，如果喜欢酒(jiǔ)劲足一点，只(zhǐ)需延(yán)迟启封时间就行了。启封(fēng)后，每一次舀(yǎo)出葡萄酒后，别(bié)忘(wàng)盖好酒(jiǔ)坛的盖子，以免(miǎn)酒(jiǔ)味(wèi)挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的(de)葡萄品种有不同的风味和特点 。

　　选(xuǎn)购时，首(shǒu)先要注意外观新鲜，果穗大小(xiǎo)适当整齐，果梗(gěng)新鲜坚挺(tǐng)，果粒(lì)饱(bǎo)满，大小(xiǎo)均匀，青籽、瘪籽少(shǎo)，外面有霜的(de)品(pǐn)质最好 。

　　当用(yòng)手轻轻提(tí)起新鲜葡萄时，果粒紧实，种(zhǒng)子(zi无锡市是几线城市)掉落较(jiào)少。

　　如果颗粒纷纷脱(tuō)落，说(shuō)明(míng)不够新鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一(yī)般(bān)成熟度(dù)适中的果穗和籽(zǐ)粒颜色较深，较亮(liàng)；比如(rú)玫(méi)瑰香黑紫(zǐ)，桂圆(yuán)琥珀紫，巨峰黑(hēi)紫(zǐ)，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品(pǐn)质(zhì)好的葡萄果肉丰富，味甜(tián)，香(xiāng)气浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但(dàn)味(wèi)少，无(wú)香(xiāng)气，酸味明显 。

　　买的时候试试耳朵(duǒ)里(lǐ)的底葡萄，因为一般来说，底葡(pú)萄(táo)是最不甜的 。

　　如果是甜(tián)的，说(shuō)明葡萄整穗(suì)都是甜的(de) 。

怎(zěn)么挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外观(guān)。

　　外(wài)观新(xīn)鲜，大(dà)小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄用(yòng)手轻轻提(tí)起时，如果葡萄(táo)纷纷脱(tuō)落，说明(míng)葡萄不够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般成熟度适中的(de)葡萄(táo)颜色较深(shēn)、较鲜艳，如巨峰(fēng)、夏黑葡萄(táo)为(wèi)黑紫色(sè)，美人指葡萄(táo)为鲜红色等。

　　（3）闻果(guǒ)香(xiāng)。

　　果汁多而(ér)浓，味甜，有(yǒu)香气，就是(shì)好(hǎo)葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不好的葡萄往(wǎng)往带有酸味(wèi)。

　　（4）品(pǐn)口味(wèi)。

　　葡萄好不好与成熟度有(yǒu)关，一串葡(pú)萄中最下面的一(yī)颗(kē)往往由于光(guāng)照程(chéng)度最差，成熟度不佳。

　　所(suǒ)以在一般情况下，最下面那颗(kē)是(shì)最不甜的。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴士(shì)

　　鲜榨蔬菜汁维(wéi)生素C损失多许多人相信，自己制作的(de)鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完全(quán)不(bù)加(jiā)热，其中的维(wéi)生素(sù)能最大限(xiàn)度(dù)地保存下(xià)来，还(hái)能排(pái)毒，能抗(kàng)癌，能美容。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨果蔬汁(zhī)代替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观点(diǎn)的真实性，专家对新鲜(xiān)蔬菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)后，营养素保留的情况进行了测定。

　　以(yǐ)最容易损失(shī)的维生(shēng)素C为指标，选用最常(cháng)用来制作(zuò)蔬菜汁的番茄和黄瓜为(wèi)试验(yàn)对象，用榨汁机榨汁，进行(xíng)测定。

　　试验数(shù)据(jù)表(biǎo)明，番茄、黄瓜等蔬菜直接(jiē)榨汁(zhī)之后，维生素(sù)C的损失(shī)率高达80%以上。

　　而数据(jù)显示，炒青菜的维生素C损(sǔn)失率(lǜ)只有30%～50%，炒(chǎo)青椒(jiāo)只有20%左(zuǒ)右，而炒番茄则低于(yú)10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜榨(zhà)蔬菜汁的维(wéi)生素C损失率，甚至(zhì)比(bǐ)炒青菜(cài)更大。

　　同(tóng)时，榨汁之后，还会(huì)有一个明(míng)显(xiǎn)的变化：果蔬汁的(de)颜色(sè)逐渐变深。

　　在(zài)这(zhè)个过程中(zhōng)，果蔬(shū)的抗氧化能力(lì)会逐渐下(xià)降(jiàng)。

　　这(zhè)是因为(wèi)果蔬中(zhōng)都存在维生(shēng)素C氧化酶、酚氧化酶(méi)等很(hěn)多氧化酶类，它们(men)在(zài)细胞(bāo)中(zhōng)平日独居(jū)一室，不和维生(shēng)素C、多酚(fēn)类物质等抗氧化(huà)成(chéng)分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞被(bèi)绞(jiǎo)碎破坏，这些成分(fēn)就(jiù)会混在一起，发生反应。<无锡市是几线城市/p>

　　酶(méi)的催化反(fǎn)应十分迅速，只需瞬(shùn)间，维生素C就会(huì)大量损失，有保健(jiàn)作用的多(duō)酚类物(wù)质也会被迅(xùn)速破坏。

　　如果在榨果汁时(shí)去掉渣子，还(hái)会损失大(dà)量膳食纤维。

　　如榨菠萝(luó)汁时，去(qù)掉果(guǒ)渣会损(sǔn)失90%以上的纤维(wéi)。

　　专家建议：水果和蔬(shū)菜在制(zhì)作鲜榨(zhà)汁之后，维生素C和其他抗氧化物质会(huì)有(yǒu)很大的损失(shī)。

　　因此，吃饭的时候不吃青(qīng)菜(cài)，而(ér)用自制(zhì)鲜榨果蔬汁(zhī)来替代的方(fāng)法是(shì)错误的。

　　建议(yì)每天要吃(chī)两盘(pán)少(shǎo)油烹调的熟蔬菜，在(zài)此之外，可以再(zài)加两杯鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁。

　　在家庭自制鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)之前，最好用沸(fèi)水短时快速焯烫一下之后(hòu)再榨汁(zhī)，能灭活一些酶类，减少(shǎo)营养物质的(de)损失。

　　一定要现(xiàn)榨现喝，减少抗氧化物质氧化(huà)分解(jiě)的时间。

　　滤去的果渣(zhā)应尽量利用(yòng)，可以加一点蜂蜜和(hé)柠檬(méng)汁调味(wèi)，做成高纤维小甜食(shí)，味道其实很不无锡市是几线城市错。

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