意大利红烩是什么东(dōng)西？意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方(fāng)比较特别的烹饪方(fāng)式(shì)的。关于意大利红烩是什么东西(xī)以及(jí)意大利红烩是什么东(dōng)西，意大利红烩是什么味(wèi)道，意大(dà)利红烩(huì)是什么味(wèi)道(dào)好吃(chī)，意(yì)大利红烩是什么意思，意大利红烩是什么做的等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下的(de)生活知识(shí)：

意大利是(shì)发达国(guó)家吗

　　是的，意大利是(shì)发达国(guó)家的。

　　意大利是发达国(guó)家(jiā)。意(yì)大利是一个高度(dù)发达的资本(běn)主义国家,欧洲四(sì)大经济体之(zhī)一,

　　也(yě)是欧盟和北约的创始会(huì)员国(guó),还是(shì)申根公约(yuē)、八国集团和联合国(guó)等重要国际组织的成员,意大利共拥(yōng)有54个联合国教科(kē)文组织(zhī)世界遗产,是全球拥(yōng)有世界遗(yí)产最(zuì)多的欧洲国家(jiā)。

意(yì)大利(lì)红烩是什么(me)东西

　　意(yì)大利红烩(huì)是一种(zhǒng)烹饪方式(被保送了高考可以瞎写吗，被保送了高考考得很差还能录取吗shì被保送了高考可以瞎写吗，被保送了高考考得很差还能录取吗)，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西方比较特别(bié)的烹饪方式。

　　用红(hóng)烩手法烹(pēng)饪的(de)菜(cài)肴带有(yǒu)番茄的清(qīng)新，以及葡萄(táo)酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红(hóng)烩培根、红烩鸡(jī)、红(hóng)烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩的烹(pēng)饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切成(chéng)小被保送了高考可以瞎写吗，被保送了高考考得很差还能录取吗块(kuài)，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出香味(wèi)，之后放入(rù)切好的西(xī)红柿、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒(chǎo)熟，放入番(fān)茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已差不(bù)多变(biàn)少(shǎo)，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮到汤汁完全收(shōu)干，最后(hòu)撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩(huì)意面的做法(fǎ)：

　　1、意大(dà)利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香后(hòu)，放入火腿丝和(hé)番(fān)茄丁继续翻炒(chǎo)3分钟后加水，烧开(kāi)后转小火，并加入(rù)掰开的好侍番茄(jiā)红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待(dài)好侍番茄红烩调(diào)料块完全(quán)溶(róng)解，汁稍至浓稠放入(rù)法香(xiāng)碎(suì)搅拌均匀，然后将汁浇在煮(zhǔ)好的意大利(lì)面上即可。

红烩是什么意识(shí)

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花(huā)生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆(dòu)，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生油(yóu)烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色(sè)待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放花生(shēng)油和黄油烧热，倒入牛(niú)肉块，香叶略(lüè)炒，随即将(jiāng)剩(shèng)下的红葡萄酒和牛(niú)肉清汤(tāng)一起用小火烧至七(qī)八(bā)成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时(shí)应不(bù)时翻动，待牛肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块(kuài)放在盘内，再(zài)将锅里的原料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜，匠(jiàng)芹(qín)菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜丁，西(xī)兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶(yè)，百里(lǐ)香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在(zài)水里加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红(hóng)酒(jiǔ)在火上煮(zhǔ)开，加(jiā)入香叶、百里(lǐ)香、迷(mí)迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬(áo)制成红(hóng)酒汁（快熬好时加盐(yán)） ；用黄(huáng)油(yóu)炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉加盐一(yī)起煮；把煮好牛肉入(rù)在盘子里，拱(gǒng)配西芹(qín)、胡萝(luó)卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特点(diǎn)：典型(xíng)的(de)法式乡村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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