鹅(é)颈藤(téng)壶是什么东西，鹅(é)颈藤壶多(duō)少钱(qián)一(yī)斤鹅颈藤壶是近年(nián)来(lái)新出的一个名词，鹅颈藤(téng)壶就是藤壶(hú)类的生(shēng)物，在中国当地就叫做佛手螺或者(zhě)狗爪螺等，价格十分(fēn)的贵，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅(é)颈藤壶是什么东西，鹅颈藤(téng)壶(hú)多(duō)少钱一斤

鹅颈(jǐng)藤壶是什(shén)么东(dōng)西

　　鹅颈藤(téng)壶是一种藤壶类生物，一般生长在海边石峰中，生长状态是一簇一簇(cù)的，靠食用水中的微生物为生(shēng)，因为外(wài)形长(zhǎng)得丑陋，又(yòu)密(mì)密麻麻一片，因(yīn)此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱的(de)海鲜。

　　而它(tā)之所以拥(yōng)有这个称呼(hū)，是因(yīn)为两(liǎng)点：一(yī)是因为它的长相比较奇特，有点张牙舞爪(zhǎo)的意思，二是因为它们生长在海边的(de)礁石底部，采集起来有一定的风险性(xìng)。

　　不过，抛(pāo)开长相和采集难度，它的(de)味(wèi)道非常鲜美，所以一直(zhí)以来，鹅颈藤(téng)壶都被(bèi)视为高端的食材，价格每(měi)斤要(yào)几(jǐ)十甚(shèn)至几(jǐ)百欧元(yuán)（几(jǐ)百到几千人(rén)民币不等(děng)）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别(bié)称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺(luó)、狗爪(zhǎo)螺，因其外形酷(kù)似(shì)鹅的(de)脖颈(jǐng)而得名(míng)，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴内(nèi)，有时也(yě)经常附生在海(hǎi)洋里的漂浮(fú)物上或海里一些大(dà)的海洋生物的皮肤上(shàng)，比如(rú)轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也(yě)是(shì)鹅(é)颈藤壶的主要(yào)附(fù)着对象(xiàng)，可以说它是一种比较常(cháng)见的海洋附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于节肢动(dòng)物门(mén)中的蔓(màn)足类，别看它长(zhǎng)得非常的丑，甚至还有点小小(xiǎo)的恶心(xīn)，但却是西班牙乃(nǎi)至整个欧洲一种紧俏(qiào)货，很多(duō)人都为(wèi)之而疯狂。

　　这主要是由(yóu)于鹅颈藤(téng)壶放里面睡觉是什么样的感觉，放在里面睡觉是一种怎样的感觉(hú)富含(hán)多(duō)种微(wēi)量元(yuán)素(sù)，是一(yī)种非常(cháng)美(měi)味的(de)海鲜，平均一斤(jīn)能够卖到几十甚至(zhì)上百欧元，最贵的甚(shèn)至达到了上万元人民(mín)币，是大自(zì)然(rán)馈赠(zèng)的美味。

　　鹅颈藤壶在(zài)世界范围内的分布也是比较广的，在各(gè)大(dà)洋均有分布，就我(wǒ)国而言则主要分布(bù)在(zài)东南沿海一带，是赶(gǎn)海之(zhī)后全螺宴上不可或缺的一(yī)道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅(é)颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤壶用清水冲洗干净，控干水份备用(yòng)。

　　2、锅中加入(rù)清水，大(dà)火煮开。

　　3、锅中放入生姜(jiāng)，葱段，料(liào)酒(jiǔ)，下入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开锅(guō)后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱(cōng)花(huā)即可(kě)出(chū)锅，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这(zhè)么贵(guì)

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)数量少、味(wèi)道鲜、采摘难(nán)度大，因此(cǐ)价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶(hú)味道鲜美、营养价值高，也(yě)是全世界最昂贵的(de)海产品(pǐn)之一，一般生(shēng)长(zhǎng)在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴中，采摘者们需要使用绳(shéng)索从悬崖(yá)峭壁(bì)降落寻找(zhǎo)鹅(é)颈藤壶(hú)，并 且(qiě)赶在海浪拍来(lái)之前(qián)迅速离开，随着大量的捕捞全(quán)世界的鹅颈(jǐng)藤(téng)壶越(yuè)来越少，而人们的食(shí)用(yòng)量只增不减，导致(zhì)鹅颈藤壶的价(jià)格越来(lái)越高。

　　鹅颈藤壶(hú)是地球上最贵的海鲜之一(yī)，在欧洲一斤(jīn)鹅颈藤壶能卖上(shàng)300放里面睡觉是什么样的感觉，放在里面睡觉是一种怎样的感觉-500欧元，相当于人(rén)民币的(de)3000块钱(qián)。

　　在西班牙(yá)的某次海鲜拍(pāi)卖会上，小小的鹅颈藤壶竟(jìng)被排到1200欧元的高价，约合人民币(bì)9400块(kuài)，差不多1万(wàn)块了。

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