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黄喉要煮多久,黄喉要煮多久才能熟火锅

黄喉要煮多久,黄喉要煮多久才能熟火锅 五一假期消费“火”成啥样?这场电话会议说清楚了

  财联社5月4日(rì)讯(记者 胡皓琼 李拥(yōng)军 朱万平 罗(luó)祎辰 滕飞)今年“五一”,“售罄”“约满”比比皆是。长(zhǎng)沙、杭州等传统旅游(yóu)城市热度不减,新晋网红(hóng)城市淄(zī)博凭借(jiè)烧烤持(chí)续出圈,有(yǒu)效带(dài)动当地乃至全省综合消费恢复(fù)。另(lìng)外,“特种兵式(shì)”、“沉浸式(shì)”等新型(xíng)游玩(wán)方(fāng)式(shì)在这个五一“刷屏”社交平台。

  根据昨日文(wén)旅部公布的“五一”假(jiǎ)期(qī)文旅市(shì)场情况,经文(wén)化和旅(lǚ)游部数据中心测算,全国国(guó)内(nèi)旅(lǚ)游出游(yóu)合计2.74亿人次,同比增长(zhǎng)70.83%,按可比口径(jìng)恢复至2019年同(tóng)期(qī)的(de)119.09%;实(shí)现国内旅游收入1480.56亿元(yuán),同比增(zēng)长128.90%,按可(kě)比(bǐ)口径恢复至2019年同(tóng)期的100.66%。

  对此,昨日晚间上海(hǎi)证券同财(cái)联社联合开展“五一大消费如何(hé)看?”的专题电话会议,由(yóu)上海证券研究所所长花小(xiǎo)伟主持,来自湖南长沙、四川成(chéng)都、浙江杭州(zhōu)、山(shān)东淄(zī)博的财联社记者分享各地五一大(dà)消费市场情况(kuàng)。

  展望未来,上海证券研究所所长(zhǎng)花小伟认为,伴随经(jīng)济温和复苏(sū),当前居民生活半径(jìng)已重(zhòng)现活(huó)力,在政策持续引导(dǎo)扩内需下,消(xiāo)费经(jīng)济压(yā)舱石作用增强。除低基数原(yuán)因(yīn)外(wài),2023年中国(guó)消费其实具有较强的恢复基础(chǔ),2023年消费或将更“稳”。经济加(jiā)快(kuài)恢复将逐步带(dài)动就业(yè)扩大和(hé)居(jū)民收入提(tí)升预期,社交(jiāo)场景(jǐng)全面(miàn)恢复下居民消费潜力有空(kōng)间待(dài)释(shì)放(fàng)。从“烟火(huǒ)升(shēng)腾起”,到“花语课春耕”,中(zhōng)国(guó)经济春山可望(wàng)。

  湖(hú)南(nán)长沙:网红城市(shì)“腾城迎宾” 商圈消(xiāo)费购销两(liǎng)旺

  “长沙有一(yī)个特点,基本让游客(kè)融于市(shì)中心,集中在五一广场方圆两公里的(de)市中心位置。”财联社行业主编李拥军在电(diàn)话(huà)会上表示。

  根据美团、大(dà)众点(diǎn)评的统(tǒng)计数据,网红城市长沙处于(yú)国内热度城市第三(sān)。小(xiǎo)红书近3个(gè)月内用户搜索量最高的(de)10大热门城市排行中,长沙(shā)排在第(dì)一(yī)位。

  湖南文旅厅数据显示(shì),五一假(jiǎ)期,全省共纳入假日统计监测单位953家,累计(jì)接待游客1457.52万人次,同比增长(zhǎng)209.55%,实现营业收入19.28亿元,同比增长256.01%。

  纳入(rù)湖南文旅厅监测的旅(lǚ)游区共339家,累计接待游(yóu)客(kè)1331.54万人次,同比增长228.47%,实现(xiàn)营业收入17.55亿元,同比增长287.75%。其中,11家5A级景(jǐng)区接待游客331.11万人次,同比(bǐ)增长300.1%,实现营业(yè)收入(rù)8.31亿(yì)元,同比增长382.3%;126家(jiā)4A级景区接(jiē)待游客551.74万人次,同比增长(zhǎng)204.49%,实现(xiàn)营业收(shōu)入5.56亿元,同比增长252.74%;407家住宿单位(wèi)接待(dài)住宿(sù)游(yóu)客(kè)33.54万人次,同比增长(zhǎng)65.45%,实现营(yíng)业(yè)收入1.62亿元,同比增长104.77%,纳(nà)入监(jiān)测的住宿单位客房累计出租率(lǜ)达82.06%。

  旅(lǚ)游(yóu)景点方面,新华联(lián)(000620.SZ)相关负责人告诉财(cái)联社记者,公司旗(qí)下长(zhǎng)沙铜官(guān)窑古镇“五一”期间共接待游客12.58万(wàn)人(rén)次,其中有连续2天刷新(xīn)开(kāi)园单日历史记录,此次(cì)假期铜(tóng)官窑古镇整(zhěng)体运营刷新开(kāi)园历(lì)史新高。

  同时(shí),李拥(yōng)军还从(cóng)长(zhǎng)沙主要商业网点了(le)解到,各商(shāng)业网(wǎng)点消费全面回暖、购销两旺。

  “五一”假(jiǎ)期,长沙(shā)市最繁华的(de)天(tiān)心区五一商圈也迎来(lái)了今(jīn)年以来(lái)的客流高峰,假(jiǎ)期前四天共(gòng)接(jiē)待游客450.98万人次。(4月(yuè)29日接待游客114.9万人次,4月30日接(jiē)待游(yóu)客122.2万人次,5月1日接待(dài)游客118.7万人(rén)次(cì),5月2日接(jiē)待100.1万人次(cì)。)

  其(qí)中,4月(yuè)28-29日天心(xīn)区海信广(guǎng)场总(zǒng)客流为10万+人次,同比去年同期(qī)增长283%;4月30日客(kè)流达8.87万(wàn)人次,为(wèi)去年(nián)同期的226%;5月(yuè)1日(rì)客(kè)流9.63万人次,为去(qù)年(nián)同期的331%。

  4月29日海信(xìn)广场文和(hé)友(yǒu)总店(diàn)到(dào)店人数达6万(wàn)人(rén)次。4月30日到店人数(shù)5.91万人次。5月1日(rì)文和友到(dào)店人数6.72万人次,刷新了(le)4月29日文(wén)和(hé)友达店人数最高峰纪录(lù)。

  4月(yuè)29日天心区(qū)王府井商场(chǎng)客流(liú)达4.3万人次,比去年同期增长140%,销售同比去年(nián)增(zēng)长260%。4月30日客(kè)流5万,比去(qù)年(nián)同期(qī)增长78%,销售增长10%。5月1日(rì)客流5万,比(bǐ)去年同期增长50%,销(xiāo)售(shòu)增长(zhǎng)10%。

  除五一商圈外,友阿股份(fèn)(002277.SZ)旗(qí)下(xià)友阿奥特莱斯商场4月(yuè)29日(rì)客(kè)流比去年同期(qī)增长190%,销售同比去年增(zēng)长160%;4月30日客流突破5万,比(bǐ)去(qù)年同期增长80%,销售同比去年(nián)增长110%。4月29日-5月(yuè)1日,步(bù)步高(002251.SZ)旗下步步高梅溪新天地总客流(liú)超45万人次,同比(bǐ)增长30.5%。

  新(xīn)消(xiāo)费品牌依然火热。李(lǐ)拥军(jūn)从(cóng)相(xiāng)关(guān)品牌方处获悉,茶(chá)颜(yán)悦色4月29日(rì)到5月1日(rì),业(yè)绩呈现递增趋势(shì),整体对比去年(nián)同期增加200%。柠季(jì)同比去年同期营业额(é)增加近3倍,实收3倍以上。黑色经典(diǎn)整体营(yíng)收(shōu)增加(jiā)150%。楂堆整(zhěng)体营收同比(bǐ)日常收入翻3到5倍。

  四川成都:“花花”见面 1:26带动消(xiāo)费

  “看(kàn)到顶流(liú)花花(huā)了!”一名来自浙江的游客告诉财联社记者,自己戴了四个(gè)大(dà)熊(xióng)猫(māo)配饰,去和(hé)花花合影。看花(huā)花的地方围满(mǎn)了人(rén),现(xiàn)场游客齐(qí)刷刷举(jǔ)起(qǐ)手机“咔(kā)咔咔”狂拍(pāi)。

  根据(jù)去哪儿大数据(jù)研(yán)究院(yuàn)估算(suàn),一张(zhāng)四川成都(dōu)大熊猫繁育(yù)研究基地(dì)门(mén)票(piào)仅需55元,带(dài)动当(dāng)地(dì)交通、住宿等消费1450元(yuán)。即1:26带(dài)动当地消费。

  财联社副主编朱万平在(zài)电(diàn)话会上表示(shì),曾以游客身(shēn)份致电成都大熊猫繁育研(yán)究基地了(le)解(jiě)到,从4月23日,成都大(dà)熊猫(māo)繁育研究基地(dì)就进行了限流,只是提前7天(tiān)进行线上(shàng)放票,每天只有6万(wàn)张票,这基本是成(chéng)都大(dà)熊猫(māo)繁育研究(jiū)基地目前能(néng)够承受的极(jí)限。

  4月30日早上7点(diǎn),成都大熊(xióng)猫繁(fán)育研究基地就(jiù)发布(bù)称,第二(èr)天(5月1日)的票(piào)已售完,五一假期后两天(5月2日和(hé)3日)还略有余票。

  5月3日下(xià)午,朱(zhū)万平再次以游(yóu)客身份(fèn)致电(diàn)熊猫基(jī)地,工作(zuò)人员表示:“今天还是能(néng)买到票。但(dàn)如果是本地人(rén)的话,建议今天不要买。虽然(rán)是(五一)最(zuì)后一天,但园区内人还是很多,如果(guǒ)想(xiǎng)体验比(bǐ)较好(hǎo)的话,建议(本地人)‘五(wǔ)一’节后再去。”

  “今年的旅游消费的特点,带‘网红(hóng)性(xìng)质’的(城市)情况(kuàng)(更(gèng)火爆)。这(zhè)类景点(diǎn)契合消费(fèi)者(的心理预期),比如去大熊猫基地(dì),标价不贵,学生票27元就(jiù)可(kě)以看到网红‘花花’熊猫,成(chéng)人游客也(yě)就只需要55元。”朱(zhū)万平说。

  此外(wài),在餐饮(yǐn)消费方面,朱(zhū)万平表示,根据网红火(huǒ)锅品牌楠火锅提(tí)供(gōng)的数据,五(wǔ)一假期全国接待顾客60万人次,相比2022年五(wǔ)一,同比营业(yè)额增长率139%,到店订单量增长率135%。不过(guò),今年(nián)成都(dōu)区域(yù)同比去年增速不高(gāo),19家门(mén)店比(bǐ)去(qù)年的增(zēng)长率12%。

  另外,来自知(zhī)名火锅(guō)品牌小龙坎的数据显示,五一小长假期间,小(xiǎo)龙坎(kǎn)火锅成都门(mén)店共接待5万+人次,营业(yè)额于4月30日达到峰值(zhí),周同比净增长(zhǎng)136%,全(quán)球旗舰(jiàn)店翻台率(lǜ)最高近(jìn)11轮次。

  浙江(jiāng)杭州:景区客流暴涨 宋城演艺(yì)演出数据强过往年黄喉要煮多久,黄喉要煮多久才能熟火锅>

  “5月2日(rì),我(wǒ)赶往雷峰塔景区实地了解客(kè)流情况,按(我所乘坐的)公(gōng)交司机说(shuō)法,2日(rì)景(jǐng)区客流较1日已经(jīng)有所(suǒ)回(huí)落,但雷峰塔的(de)门(mén)票依然早早售罄(qìng)。购票(piào)系统显示,雷锋塔(tǎ)营业(yè)时间为早(zǎo)8点到晚7点半,合计提供(gōng)约2.2万(wàn)张(zhāng)门票,2日下午3点左(zuǒ)右,系统就显(xiǎn)示当日门票(piào)已(yǐ)经售(shòu)罄,但仍(réng)有游客尝试扫(sǎo)码购票(piào),景(jǐng)区附(fù)近仍聚集大量游客,由于(yú)交(jiāo)通堵塞,网约车基本(běn)没(méi)法用,交通主要靠(kào)公交(jiāo),驶(shǐ)离景区(qū)的公交基本都满载,乘客贴(tiē)着前(qián)后车门(mén)站(zhàn)。”财联社(shè)记者罗祎(yī)辰(chén)回忆当天的场景说(shuō)道(dào),不仅是西湖景区,杭州其他(tā)主要景区也出现客流(liú)暴涨(zhǎng)。

  罗祎辰观察(chá)发现,距离西湖较近的杭州宋城景区,购票系(xì)统显(xiǎn)示,4月29日-5月1日,宋城(chéng)演艺(300144.SZ)宋(sòng)城千古情演(yǎn)出场次分别为9场、13场和12场,随(suí)着演出日期临近,演出(chū)场次出现大幅增加(jiā),4月30日当(dāng)天演出(chū)场次实际达到了16场,5月(yuè)1日(rì)考虑到(dào)客流(liú)变(biàn)化趋势,预计演出场次不会低(dī)于1黄喉要煮多久,黄喉要煮多久才能熟火锅6场。

  “2019年春节黄金周(zhōu),杭州的宋城千(qiān)古情就有(yǒu)连续两天16场次的纪录,因此今年(nián)‘五(wǔ)一’之前,很多(duō)投资(zī)者把一天(tiān)16场的(场次纪录(lù))视(shì)作衡量今年宋城(chéng)演艺(yì)恢复情况(kuàng)的(de)重(zhòng)要参考指标(biāo)。从‘五一’的场次情况来(lái)看,我觉得已达到了(恢复)预(yù)期,与(yǔ)往年相比是偏强状态(tài)。”罗祎辰(chén)说(shuō)。

  远离西湖(hú)景区,对杭州市(shì)民免费的市(shì)内景点也在(zài)五一迎来客(kè)流高峰。罗(luó)祎(yī)辰(chén)以离西(xī)湖车程(chéng)约(yuē)1小时的良渚遗址(zhǐ)公园为例,5月1日该景点出现客(kè)流高峰,门票早早售罄,临近闭园,该景(jǐng)区配(pèi)套配套停车场仍是(shì)爆满,还有不断(duàn)驶入的私家车(chē)只能在外围兜圈找停车位,导致小(xiǎo)规模交通拥堵,这种情(qíng)况在平时(shí)节(jié)假日很(hěn)少出(chū)现。

  从(cóng)商圈消费来看,4月30日当天,罗(luó)祎辰(chén)看到市中(zhōng)心已经挤满(mǎn)人(rén)。“走在主干(gàn)道延安(ān)路步行街,我前后左右(yòu)半米(mǐ)内(nèi)都是人(rén),部(bù)分狭(xiá)窄的通道(dào)更需要排队通(tōng)过,晚饭左右时间,附近地铁站(zhàn)凤起(qǐ)路站还因(yīn)为(wèi)人流量太(tài)多(duō)出(chū)现限流(liú)。”

  值得注意(yì)的是,虽然人流量很大,但大到各家购物中心,小到各家(jiā)餐馆(guǎn),人(rén)流量分布(bù)都严(yán)重分化,“二八(bā)效应”非常明显,表现为:相近(jìn)的(de)区域里,有(yǒu)人(rén)门口大排长龙,有人却(què)门可(kě)罗(luó)雀。

  “总体(tǐ)来看(kàn),本次五(wǔ)一杭州市(shì)中心人流量很大,但人流分布非(fēi)常不均匀,看上(shàng)去游客(kè)们的消费目的地都(dōu)非(fēi)常明确,宁愿按照原计划扎堆排队,也不(bù)太愿意临时更改计划,导致(zhì)如此巨大的人流(liú)量(liàng)实际集中造福了少(shǎo)数商家(jiā),相当多的商家面对的是(shì)门前人(rén)潮汹(xiōng)涌(yǒng),但进店人数(shù)屈指可(kě)数的尴尬(gà)情况。”罗(luó)祎辰说。

  山东淄(zī)博:烧(shāo)烤摊迎天下客,成新晋热度之(zhī)王

  “今年‘五(wǔ)一’假期,酒店预(yù)订热度增长(zhǎng)最快的是新近走(zǒu)红的(de)山(shān)东淄(zī)博。”同(tóng)程旅(lǚ)行相关负(fù)责(zé)人对财联社记者表示。

  去哪儿有关负责人也告诉财(cái)联社记者,往年淄博可以(yǐ)说是相对冷门(mén)的城市(shì),但(dàn)今年淄博‘五一’酒店预(yù)订量同比2019年增(zēng)长20倍。

  “五一”前夕(xī),财联社记者滕飞就动身(shēn)前往淄博,肉眼可见的“人从众”。一(yī)下高(gāo)速便堵车,整个主城区地图“飘红”。“五一”假期期间,淄博(bó)“一房难(nán)求”,网红八大局、牧(mù)羊村、烧烤广场等地水(shuǐ)泄不(bù)通。

  滕飞在(zài)电话会上透露,淄(zī)博当地餐厅都在(zài)改装,以往并不(bù)主打烧烤的餐(cān)饮店,都摘了招牌,一(yī)夜之间摇身一变,成(chéng)了(le)清一色的烧(shāo)烤(kǎo)店。

  滕(téng)飞从当(dāng)地了解(jiě)到,淄博(bó)市政府(fǔ)在(zài)短时间内做出了“智慧淄(zī)博(烧烤)服务(wù)”小(xiǎo)程(chéng)序,将当(dāng)地(dì)有名号(hào)的店(diàn)铺都(dōu)纳入了其中,还打通(tōng)了线上商场。该服务(wù)型小程序,还贴(tiē)满了(le)街(jiē)头巷(xiàng)尾(wěi)。在旅游服务上,记(jì)者从当地政法部(bù)门人员处获悉,市政府(fǔ)还对物价波动(dòng)进行了控制(zhì)。对于“流量(liàng)店(diàn)”的措施,当地(dì)公安(ān)系统(tǒng)在周(zhōu)末人流量较大时,一直(zhí)有派人驻(zhù)场(chǎng)巡逻(luó),“五(wǔ)一”期(qī)间加(jiā)派了人手。

  在(zài)淄博(bó)烧烤节,滕飞现场看(kàn)到,基本每一个(gè)烧(shāo)烤摊的氛围都很好,周边不(bù)断(duàn)有巡逻民警。甚至(zhì)可以说“全(quán)民(mín)皆兵”。滕飞(fēi)还(hái)表示从当(dāng)地公务员处了解(jiě)到(dào),他(tā)们“五一”期间时刻(kè)待(dài)岗,随(suí)时(shí)以志愿者24小时(shí)行动,除(chú)了必要业(yè)务外,全(quán)都在(zài)创城。

  淄博烧(shāo)烤热(rè),或能带动(dòng)当地消费。“去哪儿大数据(jù)研究院估(gū)算(suàn)了一(yī)笔账(zhàng),即吃(chī)一(yī)顿山东淄博烧烤人均消费50元,能带动(dòng)当(dāng)地(dì)交通、住宿等消费(fèi)750元。”前述去(qù)哪儿负责人表(biǎo)示。

  除此之外,淄博周边(biān)城市消费也被带动。滕飞发现,山东泰安、济南、章丘这(zhè)种离淄博(bó)很(hěn)近的城市(shì),也是水泄不通(tōng),“一房难求”,泰山的客(kè)流量(liàng)也在今年达到了顶峰。

  去(qù)哪儿大(dà)数据研究(jiū)院副院长(zhǎng)郭乐春表(biǎo)示:“端午、暑(shǔ)期、十一将迎来一波(bō)又一波(bō)的高(gāo)峰。许多城市希望成为‘下一(yī)个(gè)淄博’,旅客也(yě)正(zhèng)在寻找讲诚信、重服务的‘下一个(gè)淄博’,实现口碑与(yǔ)经济效益双丰收,需(xū)要多方从业者(zhě)共同努力。”

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