距离苏丹爆发(fā)武装冲突已有月余。据路透社报道，苏丹武(wǔ)装冲突不仅造成了人道(dào)主义危机，也意外地让全球碳酸饮料制(zhì)造(zào)商感到焦虑(lǜ)。

　　苏丹(dān)盛产的阿拉伯(bó)胶，是制(zhì)造碳酸饮料的(de)关键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉(lā)伯胶(jiāo)产量(liàng)约(yuē)占全球的70％，如果阿拉伯胶出口中断，包括(kuò)可乐、雪碧、芬达等在(zài)内的(de)碳酸饮料将面(miàn)临(lín)断供风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因(yīn)原材料问题供应不稳(wěn)定，可口可乐系(xì)列产品在北京(jīng)市场的友(yǒu)宝无人零售(shòu)渠(qú)道(dào)已断货一(yī)段(duàn)时间。

　　另有多家媒体(tǐ)报道，成都、北京等地可口可乐相关产品出(chū)现涨(zhǎng)价的情况，涉及(jí)多(duō)个(gè)渠道，有(yǒu)四川的采购(gòu)商表示(shì)，可口(kǒu)可乐工长岛冰茶好喝吗，十大断片鸡尾酒酒排名厂在上个月涨价，24瓶(píng)的(de)300ml可口(kǒu)可乐(lè)拿货价上涨(zhǎng)4元。

　　重要(yào)原料恐断供

　　近日，“可(kě)口可乐(lè)涨价”“可口可乐告别3.5元(yuán)时代”等(děng)消(xiāo)息在网络上快(kuài)速传(chuán)播(bō)，并引起不少讨论。

　　而在这一(yī)波(bō)涨(zhǎng)价(jià)疑云(yún)的背后，是全球主要碳酸饮料(liào)生产商可能在几个月内就(jiù)会面临(lín)阿拉伯(bó)胶(jiāo)断供的(de)风险。

　　据了解，阿拉(lā)伯胶在食品(pǐn)工业(yè)中(zhōng)主要作(zuò)为稳定剂使用，它可以使食用香(xiāng)精、食用色素、蔗(zhè)糖等配(pèi)料“和谐(xié)共处”，也可以让汽水中(zhōng)的二氧化碳更稳定地存在于液体之中(zhōng)。

　　据路透社报(bào)道(dào)，阿拉伯胶全球年(nián)产量(liàng)约12万吨，价值11亿美元，它们大部(bù)分产自于横贯非洲的(de)“树胶带”，主要产国包括埃塞俄比亚(yà)、乍得、厄(è)立特里亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶品质(zhì)较好，约占(zhàn)全球出(chū)口总额(é)的70％。

　　尽管(guǎn)食品(pǐn)工(gōng)业界(jiè)已(yǐ)经出现了明胶、卡拉胶等其他添加剂，但对于可(kě)口(kǒu)可乐、百事这样体量的(de)公司，更换添加剂意味着配方和生(shēng)产线的大幅调整。

　　改造生产线产生(shēng)的(de)巨额花费(fèi)还是其次(cì)，配方的更改可能(néng)带来的(de)口感(gǎn)变化才让巨(jù)头头疼。网络上关于哪个(gè)品(pǐn)牌可乐(lè)更好喝(hē)的提(tí)问常常会引来“红蓝党”的(de)激(jī)情对局，对于(yú)汽(qì)水(shuǐ)爱好者来(lái)说，有没有“那味儿”才(cái)是选购产(chǎn)品的关(guān)键(jiàn)因素。

　　另据长岛冰茶好喝吗，十大断片鸡尾酒酒排名英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然(rán)很多产品在配料表中并未明确(què)标明，但实际上都使用(yòng)了(le)阿拉伯胶。除了可(kě)乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高(gāo)露洁等品牌的产品中也(yě)要添加阿拉伯胶。

　　出(chū)口商和(hé)行业消息(xī)人士表示，由于担心苏(sū)丹(dān)战火持续带(dài)来的风险(xiǎn)，如可口可乐、百事(shì)可(kě)乐这样依赖(lài)阿拉伯胶的公(gōng)司，长期以来一直在储存(cún)阿拉伯(bó)胶，有些公司会保持三至(zhì)六个月的存储量(liàng)，以免(miǎn)出现(xiàn)供应短缺。但(dàn)全球碳酸饮料的(de)消耗(hào)庞大，一旦库存(cún)耗尽，可能将冲击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉(lā)伯(bó)胶对(duì)全球食品饮料、药品及日化行业来说至关(guān)重要(yào)，即便在早年美国对苏(sū)丹(dān)实施经济制(zhì)裁(cái)时期，该类目也始终被排除在外。

　　美国财经媒体(tǐ)指(zhǐ)出(chū)，由于(yú)国际“中间商”普遍还有(yǒu)阿(ā)拉伯胶囤货，终(zhōng)端厂商还不至(zhì)于立马库(kù)存告(gào)罄(qìng)。但如果苏丹国内局(jú)势(shì)不能很(hěn)快稳(wěn)定(dìng)下(xià)来的话，阿拉(lā)伯胶的(de)价(jià)格可能会急(jí)速上涨，成(chéng)本压力也会从原料上游传(chuán)导到消费(fèi)品(pǐn)价(jià)格上。

　　过往消(xiāo)息显示，苏丹以往(wǎng)的冲突多集中在达(dá)尔(ěr)富尔（Darfur）这些边远(yuǎn)地区(qū)（编者(zhě)注：该地区位(wèi)于苏丹西(xī)部，与(yǔ)中非(fēi)、乍得、南苏丹(dān)接壤，为冲(chō长岛冰茶好喝吗，十大断片鸡尾酒酒排名ng)突多(duō)发地带(dài)），此次冲突爆发(fā)地则在首(shǒu)都(dōu)喀土穆（Khartoum）及周边地区(qū)。据悉，苏丹(dān)大部分存储(chǔ)阿拉伯胶的(de)设施位于喀土穆和临近(jìn)的恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲突(tū)爆发地区，产自北科尔多凡州乌(wū)姆拉瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州达马津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀(kā)土穆和红海沿岸的苏(sū)丹港出口(kǒu)。苏丹航运商会秘书长阿瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要出口中心的阿拉伯树(shù)胶储存设施都是空的。

　　向(xiàng)德国出口阿(ā)拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产品要(yào)么被卡在仓库(kù)里，要么(me)被卡(kǎ)在生产地。“由于苏丹军队和准军事组织(zhī)快(kuài)速(sù)支援部队之间的冲突，超过5万吨(dūn)（树胶），约(yuē)占苏丹年产量(liàng)的一半，无法出口”。

　　“阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶的国际(jì)价格(gé)将相应上(shàng)涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新(xīn)闻》报道，自冲突开始以来，达尔富尔和科尔多凡经喀土穆的出(chū)口，特别是阿拉伯胶(jiāo)的出(chū)口受到(dào)严重影响。估计有(yǒu)5万(wàn)苏丹(dān)人（约占(zhàn)该国人口的11％）直接或间接(jiē)依赖生(shēng)产这种宝贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方和国家层面，如果苏丹正在进行的战争(zhēng)不(bù)迅速停止，它将严重影响(xiǎng)那些收集(jí)阿拉(lā)伯树胶的人的收入和苏丹的总(zǒng)体收入(rù)。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未(wèi)有官方调价(jià)信息披露(lù)，但距离(lí)两(liǎng)大可乐公司上一(yī)轮(lún)调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月(yuè)，可口(kǒu)可乐(lè)官宣调价，包括可口可乐(lè)、雪碧(bì)、芬达在(zài)内(nèi)的多款产品零售价上调，其中经典500ml瓶装(zhuāng)可乐，从3元(yuán)上(shàng)涨到3.5元(yuán)；去(qù)年3月底，百事可(kě)乐(lè)官方发布调价告知函(hán)，从2022年4月1日(rì)起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖(táng)）、美年达(dá)及七喜(xǐ)均涨价至3.5元(yuán)/瓶，和可口可乐(lè)保持价格一致(zhì)。两大巨头公司给(gěi)出的理(lǐ)由(yóu)皆是“应对成本增(zēng)加”。

　　实际上，阿拉伯胶(jiāo)并非可(kě)乐等(děng)碳酸饮料的(de)唯一原材料，水、白砂糖、咖啡(fēi)因等添(tiān)加剂的使用给可乐(lè)带来了不(bù)同的风味，也在影响着其成本价格(gé)。

　　受印度等产糖(táng)国(guó)因干旱下(xià)调产量预测或实(shí)际产量不(bù)及预期，巴西甘蔗作物收获进度缓慢，国际原油价格上涨导致甘蔗制乙醇的需(xū)求增加等因素叠加(jiā)影响(xiǎng)，近期白糖的价格呈现(xiàn)持(chí)续快速(sù)上涨趋势。据联合(hé)国粮(liáng)农组织5月5日发布的数据，粮农组织(zhī)食糖价格指(zhǐ)数4月平均(jūn)为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上(shàng)行，创2011年10月以来新高(gāo)。

　　也有业内人(rén)士表示(shì)，相比单(dān)一原材料涨价，通胀背景下各个(gè)供应链环节的成本(běn)高涨，也会(huì)引(yǐn)发可乐(lè)的实际价格上(shàng)涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可乐发(fā)布了2023年(nián)第一季度财报(bào)。其(qí)中(zhōng)提到，第一季度全球价格平(píng)均上(shàng)涨了10％，欧洲(zhōu)价(jià)格上涨了20％以上。可口可(kě)乐公司称，通货膨胀导致(zhì)了运(yùn)输和(hé)原材料成本(běn)的增加。

　　不过，可口可乐总裁(cái)兼首席(xí)财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货(huò)膨(péng)胀(zhàng)在一些(xiē)领(lǐng)域的缓解，如(rú)石(shí)油现货(huò)价格和运费，公司预计价格上(shàng)涨将放缓。“今年下半(bàn)年，我们的预期是大(dà)多数市(shì)场的通胀将放缓(huǎn)，与过去12至18个月相比(bǐ)，这(zhè)将导致一个‘更正(zhèng)常(cháng)’的定价周期”。

　　此外，包括百(bǎi)事可(kě)乐(lè)、联合(hé)利华(huá)等在内的食品、日(rì)化(huà)公司(sī)最(zuì)近几个季度也都提高了(le)价格(gé)，以应对成本(běn)上升。

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