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黄鳝多了怎么保鲜存放黄鳝冰箱半年可以吃吗一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋的热量(liàng)是多少？是(shì)196大卡/100克的。关(guān)于一个鹅蛋的热量是多(duō)少以及一(yī)个鹅蛋的热(rè)量(liàng)是(shì)多(duō)少大卡，一个(gè)鹅蛋的热量是多少千焦(jiāo)，一(yī)个鹅蛋的热量是多(duō)少米饭，一个鹅蛋的热量是多少卡路(lù)里，一百克鹅蛋的热量(liàng)等(děng)问(wèn)题，小编将为你整理以下的知(zhī)识答案：

一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一(yī)个鹅蛋约等于3个鸡(jī)蛋的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋大小在80克(kè)左右。

　　从大小体积上(shàng)来看(kàn)，鹅蛋是鸡蛋的三倍大，但(dàn)营养价值上并非(fēi)成(chéng)三倍增(zēng)长。

一个鹅蛋的热量是多少

　　是196大卡/100克(kè)的(de)。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下(xià)的(de)卵(luǎn)。

　　鹅蛋成椭圆形，个(gè)体很大，味(wèi)道(dào)有些油，必须用很(hěn)新(xīn)鲜的(de)鹅蛋稍加(jiā)烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一般(bān)鸡蛋约大四五倍黄鳝多了怎么保鲜存放黄鳝冰箱半年可以吃吗。

　　表面较光滑，呈白(bái)色，鹅(é)蛋中(zhōng)还含(hán)有多种维生素及矿物(wù)质，但质地较(jiào)粗(cū)糙，草腥味较(jiào)重，食(shí)味不(bù)及(jí)鸡鸭蛋。

鹅蛋(dàn)的(de)最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最好的吃方式(shì)。

　　烹饪时，你可以准备两个鹅蛋(dàn)，喝一个大碗。

　　用清水清(qīng)洗碗。

　　之(zhī)后(hòu)，将鹅(é)蛋敲入碗中(zhōng)，加入适量清(qīng)水、少量食用(yòng)盐和(hé)适量(liàng)料酒搅拌均(jūn)匀(yún)。

　　混合成蛋液后，你可以(yǐ)直(zhí)接把蛋液放(fàng)入蒸锅(guō)里蒸。

　　煮沸后，你(nǐ)应该打开(kāi)蒸锅的盖子(zi)，用(yòng)筷子不(bù)断搅拌，每两(liǎng)分钟(zhōng)搅(jiǎo)拌一次。

　　大约七(qī)八分钟后，锅里的鹅蛋就可以(yǐ)蒸了，然后把芝麻油倒(dào)在上面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅(é)蛋也(yě)是他最好的吃(chī)方式(shì)。

　　制(zhì)作时，你(nǐ)可以根据自己的需要(yào)混合适量(liàng)的绿(lǜ)色蔬菜。

　　例如(rú)，韭菜和黄瓜(guā)是炒鹅蛋的最佳组(zǔ)合。

　　做的(de)时(shí)候，你应该把两(liǎng)个鹅蛋敲碎，混合成蛋液，翻炒成块状，然后把黄瓜(guā)切成薄片，用(yòng)油加(jiā)热(rè)，加入葱花(huā)，翻炒到香味，然(rán)后(hòu)把黄瓜薄片(piàn)翻炒(chǎo)到软，然后把翻炒的鹅(é)蛋加入锅(guō)里，加入适量(liàng)的食(shí)盐调味，然后就可以从锅里吃(chī)了。

3.腌鹅蛋

　　鹅(é)蛋腌制食用，味道特(tè)别好(hǎo)。

　　在腌制鹅蛋之(zhī)前(qián)，鹅(é)蛋的蛋壳应该(gāi)清洗干净，晾干，用白酒浸(jìn)泡。

　　然(rán)后，鹅蛋的表(biǎo)面应该(gāi)涂上适量的食用盐。

　　没有必要(yào)用塑料包装，它(tā)应该直接放在(zài)一个可(kě)以(yǐ)密封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉(liáng)通风处腌(yān)制40天后，可以品尝，放(fàng)在锅里煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸又(yòu)轻(qīng)，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的营养价值

　　鹅蛋里边含有丰富蛋白质、脂(zhī)肪，还有各种维生(shēng)素，另(lìng)外(wài)鹅蛋(dàn)中脂肪绝(jué)大部分(fēn)是集中在蛋黄(huáng)内，含有很(hěn)多(duō)磷脂，其中一(yī)半是卵磷(lín)脂，卵磷脂对人脑和神经(jīng)组织发育有很好作用(yòng)，另外鹅蛋中矿(kuàng)物质主要含(hán)于蛋黄内，另外鹅(é)蛋(dàn)里(lǐ)边铁、磷和(hé)钙含量较多，很容易被(bèi)人体吸收，可(kě)以作为补钙一个辅助(zhù)产(chǎn)品。

　　鹅蛋里边维生素含量也很丰富，含有丰富维生素A、D和(hé)一些核黄素，对人视力也(yě)有很好补益作用。