松茸(rōng)清洗方法？首先削去菌子上(shàng)的泥土和杂草，用普通的水果刀(dāo)刮下外(wài)皮的。

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松茸(rōng)可以生吃吗(ma)

　　松茸是可以(yǐ)生吃的。

　　一般情况下，新鲜的(de)松茸可(kě)以生吃。松茸是一(yī)种营养丰富(fù)的(de)菌类，一(yī)般人生吃不会(huì)出(chū)现(xiàn)中毒(dú)反应，适量食用对于补充身体(tǐ)所(suǒ)需(xū)营养有一定的效(xiào)果。但在食用时必须(xū)将松茸清洗干净，以免外表残留的细菌(jūn)对机体产生影响。

　　如果是脾胃(wèi)虚(xū)弱、抵抗力较差的患者，建议最好将松茸经过高温处(chù)理后再食(shí)用，以免在松茸表面存在(zài)肉(ròu)眼不可见(jiàn)的细菌或病毒(dú)等微生物，从(cóng)而对机体产生影响，出现腹(fù)痛、腹(fù)泻等胃(wèi)肠道反(fǎn)应。另外(wài)，最好选择(zé)新鲜的(de)松茸生吃(chī)，如果松茸(rōng)不够(gòu)新鲜(xiān)，生(shēng)吃可能会(huì)对机体造(zào)成一定的(de)损(sǔn)害，从而(ér)对(duì)健(jiàn)康产生一些影响(xiǎng)。

　　松茸如何食(shí)用或与(yǔ)什么食(shí)物搭配(pèi)食用(yòng)，要根据食(shí)用者自(zì)身情况与松茸(rōng)的质量(liàng)而定，以使松茸(rōng)发挥较高的(de)营养价值。如果是在野外发现类似松茸(rōng)的菌(jūn)类(lèi)，最(zuì)好不要食用，以免误(wù)食有(yǒu)毒菌(jūn)，对机体产生(shēng)危害。如(rú)果在生吃松茸后出现(xiàn)腹痛、腹(fù)泻、恶心、呕吐(tǔ)等不良(liáng)反应(yīng)，可能是发生了食(利口酒是什么意思，利口酒可以直接喝吗shí)物中毒，建议(yì)立即前往正(zhèng)规医院(yuàn)治(zhì)疗。

松(sōng)茸清洗方(fāng)法

　　1、首先(xiān)削(xuē)去菌子(zi)上的泥土(tǔ)和杂草，用普通的水果刀刮下外皮(pí)。

　　特(tè)别注意(yì)：头部和身(shēn)子连接处(chù)，毛(máo)茸茸(rōng)的(de)松(sōng)茸醇是抗癌物质，不要刮掉(diào)。

　　2、削出的效果就是保证松(sōng)茸表面的泥沙(shā)和部分(fēn)坏的茸衣即可。

　　3、然后将削(xuē)好的松(sōng)茸的，迅速地拿到水(shuǐ)龙(lóng)头下冲洗，清洗(xǐ)的(de)时候注意(yì)将头部向下优先冲洗(xǐ)，因为通常头部较(jiào)脏，清洗的面(miàn)积也大，先清(qīng)洗就不会影响(xiǎng)松茸的柄(bǐng)。

　　4、在(zài)冲洗(xǐ)的同时，边(biān)冲(chōng)洗边用(yòng)水再次(cì)对头部和尾部泥沙比较多的地方进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干净后，再用(yòng)干(gàn)净(jìng)的抹布或者(zhě)纸巾将洗好的松茸表(biǎo)面(miàn)的(de)水渍擦干净。

　　6、擦洗(xǐ)完后(hòu)确认整个松茸表面洁净干燥既可。

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