红薯怎样挑才甜呢？选品种的(de)。关于红薯怎样(yàng)挑才(cái)甜呢以(yǐ)及(jí)红薯怎样(yàng)挑才甜呢(ne)，红薯(shǔ)怎样挑才甜(tián)一点，红薯怎样(yàng)挑(tiāo)甜(tián)的，怎样挑选红薯比较甜，怎样挑烤红(hóng)薯比较(jiào)甜(tián)等问题，农商网将为(wèi)你收拾以下的日(rì)子常识：

红薯能够生吃吗

　　红薯(shǔ)是能够生吃的。

　　红(hóng)薯为一(yī)类较常(cháng)见的食(shí)物，能够生吃红薯，但不主(zhǔ)张生吃红薯。生吃红薯不会引起中毒，但(dàn)生(shēng)红薯中含有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀粉很难消化、吸收，有(yǒu)或(huò)许由于(yú)消化(huà)不良而出(chū)现腹胀、打嗝。将(jiāng)生红薯做熟，才可(kě)让(ràng)红(hóng)薯中的淀粉发生变(biàn)化，相对更(gèng)易消化。

　　一(yī)起不主张食用过(guò)多生红薯，是由于生红薯中含有一种气化酶，会(huì)导致食用红薯(shǔ)后产气(qì)，感觉腹胀难过。

红(hóng)薯怎样挑才甜呢

　　1、选品种(zhǒng)。

　　红薯有(yǒu)四种，分别是红心(xīn)红薯、白心红薯、黄(huáng)心红薯和紫心红(hóng)薯。

　　红心红薯的滋味甜美，口感(gǎn)比较脆爽，含糖量十分高，蒸熟之(zhī)后(hòu)香气溢(yì)散，口(kǒu)感十分嫩。

　　白心红(hóng)薯淀(diàn)粉含量比较(jiào)高，口感(gǎn)上糯而不腻(nì)，一般用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是(shì)最(zuì)常见的一种，合适(shì)蒸食(shí)、煮粥、炒菜(cài)等各种办法，口(kǒu)感也是十分(fēn)的清甜爽滑。

　　紫心红(hóng)薯口感上不是特(tè)别(bié)好(hǎo)，可(kě)是养分价(jià)值比(bǐ)较高。

　　几种(zhǒng)红薯(shǔ)的口感(gǎn)不同也比(bǐ)较大，在购(gòu)买的(de)时分依据自己的需(xū)求来挑选就(jiù)好了(le)。

　　2、看红薯(shǔ)的外观。

　　首要咱们最直观能看到(dào)的便是(室外残疾人坡道坡度规范要求，室外残疾人坡道一般不超过shì)红(hóng)薯的外观了，在购买(mǎi)红薯的时分，咱们(men)能够先看下红薯的外观，挑(tiāo)选(xuǎn)外形丰满(mǎn)、外表(biǎo)润滑地(dì)进行购买(mǎi)，假如红薯外表(biǎo)皮是(shì)高低不(bù)平或许(xǔ)有黑点、发霉或许是有(yǒu)缺(quē)口的就别买了，这种有或许是寄(jì)存时刻过久，或许会有(yǒu)蜕变的问题(tí)，假如(rú)是外表(biǎo)特别粗糙，或许也(yě)是(shì)寄存(cún)过久，水(shuǐ)分有些丢失掉了，还有便是发芽的(de)必定不(bù)要(yào)购买(mǎi)。

　　3、看红薯的(de)形(xíng)状(zhuàng)。

　　在(zài)挑选红薯(shǔ)的时分(fēn)，咱们(men)尽量去挑(tiāo)选两(liǎng)头(tóu)尖，中心粗形状的红薯，这种(zhǒng)红(hóng)薯(shǔ)的口(kǒu)感是比较好的，由于这种红薯在(zài)成长(zhǎng)的过程(chéng)中养(yǎng)分吸收得比较均匀(yún)，养分(fēn)价值更好，圆润(rùn)的红(hóng)薯看起来比较美观，可是相比(bǐ)较来(lái)说(shuō)，两头尖、中(zhōng)心粗(cū)的(de)红薯口感(gǎn)上会更好一些。

　　4、捏一捏红(hóng)薯。

　　在把(bǎ)看好(hǎo)的红薯放进购物袋的时(shí)分，能够随手捏(niē)一(yī)下红薯的头尾处，挑选捏(niē)起来(lái)比(bǐ)较紧(jǐn)实的，假如是(shì)捏起来(lái)比较软(ruǎn)的话，有或许(xǔ)是水分丢失(shī)导致(zhì)的(de)，就没有那(nà)么新鲜了(le)，所以在挑选捏起来紧实水分也比较足(zú)的(de)。

怎么挑甜红薯

　　1、看红(hóng)薯(shǔ)的(de)品种(zhǒng)。

　　常(cháng)常买红薯的人都知道，一般红薯(shǔ)会(huì)分为红心(xīn)的，还(hái)有白(bái)心的。

　　红心红薯的甜度比白(bái)心的口感会高一些，红心(xīn)的红薯将(jiāng)其烹饪熟透(tòu)之后，里边(biān)的(de)色(sè)彩出现的是(shì)橘黄色。

　　而白(bái)心(xīn)红薯，它的(de)糖分比较低(dī)一些。

　　淀粉含量高(gāo)，所(suǒ)以(yǐ)吃(chī)起来(lái)就略微(wēi)面一些了。

　　我们假如(rú)分(fēn)不清它是红心红薯(shǔ)仍是(shì)白心(xīn)的(de)红薯，能够(gòu)直接问问摊主(zhǔ)就(jiù)能够了。

　　2、买两头尖(jiān)、中心粗的红薯。

　　在买红薯的时分，不论(lùn)红(hóng)薯(shǔ)是白心的，仍是红心的。

　　最好挑选，两头(tóu)尖中心粗的红薯。

　　由于这类的(de)红薯被(bèi)称为“公红(hóng)薯”。

　　一般这类的红(hóng)薯，它的(de)吸收养分(fēn)成分比较均(jūn)匀。

　　做熟之后，它的(de)口感也会比(bǐ)较(jiào)甜美一些。

　　而那些看起(qǐ)来比较圆润的红薯(shǔ)，便是母红薯了。

　　这种红薯的甜度特(tè)别低，并且口感也特别的(de)差。

　　就不(bù)主(zhǔ)张我们购(gòu)买啦。

　　3、看(kàn)红薯(shǔ)的表皮。

　　在买红(hóng)薯的(de)时分(fēn)，必定要挑(tiāo)选外形丰满(mǎn)，并且洁(jié)净(jìng)润滑的红(hóng)薯(shǔ)。

　　这样的红薯才好吃。

　　假(jiǎ)如红薯的外表皮高低不平，并且有虫眼的(de)话。

　室外残疾人坡道坡度规范要求，室外残疾人坡道一般不超过　这(zhè)样(yàng)的红薯就不主张购买(mǎi)啦。

　　4、摸一下红薯(shǔ)的外皮。

　　一般买红薯的时分，红(hóng)薯(shǔ)的外皮都会有带有一些(xiē)泥土。

　　而这些外面(miàn)的泥土比(bǐ)较枯燥的话(huà)，就阐明这类(lèi)的红薯是甜美的。

未经允许不得转载：泉州电动车网 福建骑行网 室外残疾人坡道坡度规范要求，室外残疾人坡道一般不超过