银(yín)耳越黄(huáng)越好还(hái)是越白越好(hǎo)，干银耳为什么越放越黄银耳越黄越(yuè)好并不是越白越(yuè)好的(de)。

　　关于银(yín)耳越黄越好还是越(yuè)白(bái)越好，干银耳为(wèi)什么(me)越放(fàng)越黄以及干银耳为什么越放(fàng)越(yuè)黄，银耳(ěr)正常的颜色的(de)图片大全，正(zhèng)常银耳(ěr)与硫磺(huáng)银耳(ěr)图(tú)片对比，硫(liú)磺熏过(guò)的银(yín)耳图片，干银耳怎(zěn)么选择才知(zhī)道(dào)有没(méi)有(yǒu)硫磺等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的(de)生活小知识：

银耳越(yuè)黄越好还(hái)是(shì)越白越好，干(gàn)银(yín)耳(ěr)为(wèi)什么越放越(yuè)黄

　　正常银耳是微(wēi)微发(fā)黄的，所以银耳黄好。

　　好银耳颜色(sè)微黄，花大而松散，干(gàn)燥、光滑、肉肥厚，闻起来有淡淡清香，取少许放舌(shé)尖，有植物(wù)特(tè)有的香(xiāng)味，多放一会儿有(yǒu)少(shǎo)许滑腻(nì)感。

　　银耳中含有丰(fēng)富的蛋白质(含量10%左右)，受潮后易霉变(biàn)。

　　受潮(cháo)后的银耳潮湿(shī)发黏，捏起来弯而不折，而(é涂指甲油之前要涂护甲油吗，涂指甲油之前要涂护甲油吗r)一旦(dàn)霉变(biàn)，颜色会更黄甚(shèn)至发黑。

　　建(jiàn)议到正规渠道购买，银(yín)耳本身无味(wèi)道，选购时可取少许试(shì)尝，如对舌有刺激(jī)或辣的感觉，很可能就是(shì)用硫磺熏蒸过的。

如何挑选(xuǎn)优(yōu)质银耳

　　优质(zhì)银(yín)耳

　　1.银耳的颜色是(shì)自然的(de)白色，花(huā)朵齐整，有(yǒu)圆形的伞盖，没有蒂(dì)头，也没有杂质和斑点，是大家在挑选(xuǎn)银(yín)耳的(de)时候需要注意的。

　　2.优(yōu)质银耳肉厚(hòu)、叶片长(zhǎng)、膨胀率(lǜ)高，这样(yàng)的银耳是(shì)比较新(xīn)鲜的，我们吃起(qǐ)来味道(dào)也比较好，营养价值也会(huì)更出色。

　　品质一般的银耳

　　品质一般的银耳颜色相(xiāng)对(duì)来说不会那(nà)么纯净(jìng)的，很(hěn)多都是(shì)白(bái)色中带有一点米黄色(sè)，肉看起来(lái)也比(bǐ)较薄(báo)一(yī)些(xiē)，同样(yàng)的(de)，没(méi)有蒂(dì)头和(hé)杂质。

　　劣质银耳

　　品质较差(chà)的银耳(ěr)颜色很黄，摸起来也不够干燥(zào)，花朵(duǒ)形状不够完整，还(hái)会带有很多(duō)斑(bān)点(diǎn)质。

干银耳什么(me)颜色的最好

　　微微(wēi)发黄(huáng)的好。

　　 正常的干(gàn)银耳在经过晒过或者(zhě)是烘(hōng)干之(zhī)后(hòu)颜色都是微微(wēi)发黄(huáng)的(de)，但是为了使(shǐ)银耳更加(jiā)的(de)好(hǎo)看，有些商贩会利用一些(xiē)成分将原本(běn)发黄的(de)银耳(ěr)熏白，这(zhè)样卖相(xiāng)会更好。

　　 但我们在挑选干银(yín)耳的时候还是尽量挑选黄色的这种，因为那种熏白的银耳中含有对人体有害的成分(fēn)，食用(yòng)后对健(jiàn)康有(yǒu)损(sǔn)。

鲜银耳好还(hái)是干银耳好

　　干银耳更好。

涂指甲油之前要涂护甲油吗，涂指甲油之前要涂护甲油吗　　 从营(yíng)养价(jià)值(zhí)上来看，鲜银耳没有经过(guò)任何的(de)加(jiā)工(gōng)处理，所以鲜银(yín)耳的营养成分相比于经过加(jiā)工的干银耳会更加的多。

　　 但是鲜银耳中含有一(yī)种卟(bǔ)啉(lín)类光感物质，食用了这种物(wù)质(zhì)的话，经过(guò)太阳光照射之后皮肤就会出(chū)现红肿、瘙(sào)痒、甚至是出现红色水泡等不(bù)适症状，而干银耳在(zài)加工的过(guò)程中已经将(jiāng)这种成分去掉了，所(suǒ)以可以放(fàng)心食用。

　　且从储存方面来说，干银(yín)耳中不含有水分因此很(hěn)利(lì)于保存，所以日常生活中建议选择食用干银耳(ěr)。

干(gàn)银耳过期(qī)了(le)还能吃吗(ma)

　　视(shì)具(jù)体情况(kuàng)而定。

　　 市(shì)面上常见(jiàn)的(de)银(yín)耳保质期是18个月，而一般情(qíng)况下，食品的实际可(kě)食用期限(xiàn)都会比包装(zhuāng)袋上的(de)时(shí)间要稍(shāo)微长(zhǎng)一些，如(rú)果是刚(gāng)刚过期的银耳没有出现变质(zhì)、发霉、软化的情(qíng)况(kuàng)下都是可以(yǐ)继(jì)续食用的，过(guò)期(qī)一段(duàn)时(shí)间或者出现变质反应了则不建(jiàn)议继(jì)续食用(yòng)。

未经允许不得转载：泉州电动车网 福建骑行网 涂指甲油之前要涂护甲油吗，涂指甲油之前要涂护甲油吗