鹅(é)颈藤(téng)壶是什么(me)东西，鹅颈藤(téng)壶多少钱(qián)一斤鹅颈藤壶是(shì)近年来新出(chū)的一个名(míng)词(cí)，鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)就是藤壶类的生(shēng)物，在中(zhōng)国当地就叫做(zuò)佛手螺或者狗爪(zhǎo)螺等，价(jià)格(gé)十分(fēn)的贵，长相丑味(wèi)道却(què)非常(cháng)鲜(xiān)美的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一斤

鹅颈藤(téng)壶是什(shén)么东西

　　鹅(é)颈藤壶是(shì)一种藤壶(hú)类(lèi)生(shēng)物，一(yī)般(bān)生长在海边石(shí)峰(fēng)中，生(shēng)长(zhǎng)状态是一簇(cù)一(yī)簇(cù)的(de)，靠食用(yòng)水(shuǐ)中的微生物为生，因冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷(yīn)为(wèi)外形长(zhǎng)得丑陋，又密(mì)密麻麻一片(piàn)，因此，鹅颈藤(téng)壶又俗称(chēng)来自地狱的海鲜。

　　而(ér)它之所(suǒ)以拥有(yǒu)这个称呼(hū)，是因为(wèi)两点：一是(shì)因为它的长相比较奇特，有点张牙舞爪的意(yì)思，二是因为它们生长在海边的礁(jiāo)石底部，采集起来有一定的风险性。

　　不过，抛开长相和采(cǎi)集(jí)难度，它(tā)的味道非常(cháng)鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶都被视(shì)为高(gāo)端的(de)食(shí)材，价格每(měi)斤要几十(shí)甚至几百欧(ōu)元（几百到几千(qiān)人民(mín)币不(bù)等）。

鹅(é)颈藤(téng)壶和佛手(shǒu)螺(luó)一(yī)样吗

　　是一样的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)别称佛(fú)手(shǒu)螺、鬼爪螺(luó)、狗爪螺，因其外形酷(kù)似(shì)鹅的脖颈而(ér)得名，通常喜欢隐藏在(zài)礁石(shí)缝隙或者(zhě)黑(hēi)暗的洞穴(xué)内，有(yǒu)时也经常附生在海洋里的(de)漂浮物上或海里一(yī)些(xiē)大的海洋生物的(de)皮(pí)肤上(shàng)，比如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也是(shì)鹅颈藤(téng)壶的主要附着对象，可以说它是一种比(bǐ)较常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶(hú)属(shǔ)于节肢动物门中的蔓足类，别看它(tā)长得非常的(de)丑，甚至还有点小(xiǎo)小的恶心，但却是西班牙乃至整个欧洲一(yī)种紧俏货，很多人都为之(zhī)而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈(jǐng)藤壶富含多种微量元素(sù)，是一(yī)种非常美味(wèi)的(de)海鲜(xiān)，平均一斤能够卖到几十甚至上百欧元，最冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷贵的甚至达到了上万元人民(mín)币，是(shì)大自然(rán)馈赠(zèng)的(de)美味(wèi)。

　　鹅(é)颈藤壶在世界范(fàn)围(wéi)内(nèi)的分布也(yě)是比较广的，在各大洋均(jūn)有分(fēn)布，就我国而言则主要分布在东南沿海一带，是赶海之(zhī)后全螺宴上不可(kě)或(huò)缺的一道美味。

鹅颈藤(téng)壶正宗(zōng)的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤(téng)壶800克

　　配料：生姜(jiāng)1块，葱段(duàn)2节(jié)，料(liào)酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶(hú)用清(qīng)水冲洗干净(jìng)，控干(gàn)水份备用。

　　2、锅中(zhōng)加入清水，大火煮开(kāi)。

　　3、锅(guō)中放入生姜，葱段，料酒(jiǔ)，下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放入料酒(jiǔ)和食盐(yán)调味(wèi)，开锅后，再煮五分(fēn)钟即可。

　　5、撒上葱花即(jí)可出锅，味美鲜嫩。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道(dào)鲜、采摘难度大(dà)，因此价(jià)格也比较高。

　　鹅 颈藤壶(hú)味道(dào)鲜美、营养(yǎng)价值(zhí)高，也是全世界最昂贵的海产品之一(yī)，一(yī)般生长在礁石(shí)缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴中，采摘者(zhě)们需要使用绳索从(cóng)悬崖峭壁(bì)降落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶(hú)，并(bìng) 且赶在(zài)海浪拍(pāi)来(lái)之(zhī)前(qián)迅速(sù)离开，随着大(dà)量的捕捞全(quán)世界的鹅(é)颈藤壶越来越少，而人们的食用(yòng)量只增不减，导致鹅颈(jǐng)藤壶的价(jià)格越来(lái)越高。

　　鹅颈藤壶是地球(qiú)上最贵的海鲜之(zhī)一(yī)，在欧洲(zhōu)一斤(jīn)鹅颈藤壶能(néng)卖上300-500欧元，相当于(yú)人民币(bì)的3000块钱。

　　在(zài)西(xī)班(bān)牙(yá)的某次海鲜拍卖会(huì)上，小(xiǎo)小的鹅颈藤壶竟(jìng)被排到1200欧元的高价，约合(hé)人民币(bì)9400块，差不多1万块了。

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