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切开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗(ma)，南瓜(guā)切了一半放(fàng)冰箱能留几天

　　切开的南(nán)瓜(guā)是可以(yǐ)放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存回族女人为什么离婚少放(fàng)之前需要先将南(nán)瓜里面的瓜瓤(ráng)个挖掉，这样的做法的目的(de)是为了防(fáng)止水分(fēn)的流失(shī)，处理(lǐ)完瓜瓤之(zhī)后，只需要用保鲜(xiān)袋把切好的(de)南瓜的包好，就可(kě)以放(fàng)冰箱了。

　　等后面(miàn)拿出来(lái)在吃的时(shí)候，就把保鲜膜撕掉，再(zài)切掉南瓜切面的(de)一层(céng)就好了，这样(yàng)也不用(yòng)担心变味。

切开的南瓜放冰箱可以放多(duō)久

　　南瓜如果放置在干(gàn)燥的地方能够(gòu)保(bǎo)存(cún)一(yī)年左右的时间(jiān)，如(rú)果放置在(zài)潮湿(shī)的地方，可以保管三个(gè)月左右(yòu)，南瓜是水果中(zhōng)比较坚(jiān)固的(de)食物，可(kě)以保存的时(shí)间(jiān)长。

　　南瓜很容易(yì)保(bǎo)存(cún)，完(wán)整的南瓜可(kě)以在常温下放置1~2个(gè)月(yuè)，切开的南瓜容易(yì)变质，最多可以(yǐ)保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰箱内的(de)温度(dù)，南(nán)瓜适合在十度以上的环(huán)境存放。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否(fǒu)则容易(yì)冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里(lǐ)放2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜实际上(shàng)可以在(zài)常温下储存很长(zhǎng)时间，不需要特别用到冰箱，放在冰箱里保存反而(ér)会(huì)加速(sù)其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因(yīn)此在选择时也会有一定的(de)差(chà)异，例如：金黄色(sè)的南瓜颜色暗黄，条纹清(qīng)晰(xī)粗重，表(biǎo)明是成熟(shú)的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要选择(zé)绿(lǜ)色的(de)发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无(wú)论黄色还是绿色，只要是南瓜(guā)，它的棱(léng)角越深，瓜瓣就会(huì)越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜(guā)瓤(ráng)

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时(shí)颜色较深。

　　反之，如果颜色较(jiào)浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满(mǎn)也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情(qíng)况(kuàng)不(bù)佳，就不要购(gòu)买。

　　但乡下的南瓜，外皮上(shàng)会有一些小斑点，这是(shì)因为，当南瓜在生长过程中，可能会被虫子咬或(huò)刮伤(shāng)时，南(nán回族女人为什么离婚少)瓜会分泌出黏液(yè)来保护(hù)伤口，经过一(yī)段时(shí)间，这些黏液就凝固成(chéng)硬块，表皮(pí)上也会有小(xiǎo)斑(bān)点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和(hé)挑冬瓜是一(yī)样的(de)，表面(miàn)涂上(shàng)一层白(bái)霜(shuāng)会更(gèng)好(hǎo)，这(zhè)样(yàng)的南瓜可以保存更(gèng)久(jiǔ)，而且味(wèi)道也更甜美。

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