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青椒(jiāo)可以(yǐ)冰箱(xiāng)保存吗

　　青椒是(shì)可以冰箱(xiāng)保存的。

　　青椒可以放在冰箱里储(chǔ)存，，如果家(jiā)里的温度不是(shì)特别高，

　　买(mǎi)回来只需要放在通风阴(yīn)凉处(chù)保存就可以，建议少买一些，尽量控制购(gòu)买的量，青(qīng)椒大概在冰箱里可以储存3~5天左(zuǒ)右。

新鲜(xiān)青椒(jiāo)怎么做存放时(shí)间长(zhǎng)

　　1、谷糠(kāng)藏法。

　　谷糠（稻(dào)谷壳）是(shì)空心的(de)壳(ké)质物，内含的(de)空气相对(duì)稳定，有良好的绝缘性(xìng)，可保持(chí)埋藏(cáng)环(huán)境(jìng)温(wēn)度的稳定。

　　谷糠的体重(zhòng)比较轻(qīng)，对辣(là)椒的压力(lì)较小。

　　但其(qí)缺点(diǎn)是(shì)吸水性强，易吸水(shuǐ)变红(hóng)色(sè)。

　　谷糠藏法在包装、堆码、管理等(děng)过程(chéng)与埋藏法相(xiāng)同(tóng)。

　　此法(fǎ)只适宜短期(qī)贮藏(cáng)辣椒，且以耐(nài)藏性较(jiào)好的尖(jiān)椒类为主。

　　2、埋藏法(fǎ)。

　　这种方法比较简单，但是主(zhǔ)要利用青(qīng)椒(jiāo)本身不喜(xǐ)欢热而喜欢凉的环境。

　　首先(xiān)应该(gāi)准备一个箱(xiāng)子(zi)，然(rán)后在箱子底下放入3cm厚度(d随性是什么意思，女人随性是什么意思ù)的沙土，然(rán)后把青椒(jiāo)进行(xíng)消(xiāo)毒处理(lǐ)，擦干(gàn)青椒表面(miàn)的(de)水(shuǐ)分，然后(hòu)将青椒放入箱子里。

　　还需(xū)要注意(yì)放一层(céng)青(qīng)椒，然(rán)后(hòu)铺一层泥沙(shā)。

　　最后将箱(xiāng)子埋在土里(lǐ)即可。

　　3、缸藏(cáng)法。

　　这种方法在民间比较常用(yòng)，首先取一口缸，然后(hòu)在缸底放入细沙。

　　还是需(xū)要将青椒进行(xíng)消毒，然后放入缸中(zhōng)，一层青椒一层纱，摆满(mǎn)之后，需要进行封口(kǒu)，可(kě)以用(yòng)干净(jìng)的塑料布将缸口封紧。

青椒怎么保存(cún)新鲜青椒怎样长期保存好

　　1、青椒保存环境，青椒不适合冰箱冷藏，冰箱的冷藏温(wēn)度一般在1-8摄氏度(dù)，青(qīng)椒最低的保存(cún)温(wēn)度在10摄(shè)氏度，青椒放在冰箱中因(yīn)为过(guò)于潮湿的(de)环境，也(yě)会让青椒提前变瘪，还有可能提早腐烂，所(suǒ)以青椒需要在干燥(zào)环(huán)境下保(bǎo)存(cún)。

　　青椒也要(y随性是什么意思，女人随性是什么意思ào)避免阳光直射时(shí)间过(guò)长，最好(hǎo)放在避(bì)光的位置。

　　2、保存方法，青椒(jiāo)最直接的保(bǎo)存方法就是放(fàng)在阴凉通风的地方，不要清洗青椒，也不要(yào)去掉果蒂，直接将青椒放入塑料袋中，排出大部(bù)分空气后，在塑(sù)料袋表面扎几(jǐ)个小(xiǎo)孔，然后装入清水盆中(zhōng)，保证清水盆中的水不(bù)要进入(rù)塑料(liào)袋中。

　　3、避光密封法保(bǎo)存青椒(jiāo)，将青(qīng)椒(jiāo)用保鲜膜包(bāo)裹起来，放入一(yī)个盒子中(zhōng)，再把箱子(zi)用透明(míng)胶(jiāo)带(dài)密封起(qǐ)来，最后把箱子放入阴凉通风的(de)地方，隔段时间就翻(fān)动一次(cì)，这个方法保存青(qīng)椒可达一(yī)个月(随性是什么意思，女人随性是什么意思yuè)不坏(huài)，这样的(de)方式适(shì)合长途运输(shū)。

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