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大明虾(xiā)是(shì)淡水(shuǐ)还是海水

　　大明(míng)虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖(zhí)的。它主要生(shēng)活在浅海泥沙层，春(chūn)季时会洄游(yóu)产卵，可捕捞(lāo)出虾(xiā)籽(zǐ)，产卵后亲虾就会(huì)出现死亡，幼虾长到秋(qiū)季时(shí)会成为成(chéng)虾，生长繁殖的速度(dù)非(fēi)常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一(yī)定要(yào)建造在通(tōng)风(fēng)向阳，注水(shuǐ)排水(shuǐ)方便，水(shuǐ)源充(chōng)足无污染的地方。建造好后还要(yào)先(xiān)进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般(bān)在春季(jì)的(de)3-4月份(fèn)，这时气候比较适宜，利于虾苗生(shēng)长(zhǎng)。平(píng)时(shí)可以将饵料投喂在浅水(shuǐ)处，同(tóng)时(shí)要(yào)经常巡塘，观察生(shēng)长情况，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污染、沙(shā)质底(dǐ)的淡水池塘或虾塘(táng)为主。在(zài)虾苗放养(yǎng)前1周，一定(dìng)要用60-80厘米的筛绢网过(guò)滤，进(jìn)水30厘(lí)米，亩(mǔ)施基肥50公斤(jīn)或尿素5公(gōng)斤培养基础(chǔ)饵(ěr)料。

大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准备(bèi)好加厚(hòu)的保鲜袋，然后把新买来的虾(xiā)剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在(zài)袋(dài)子外面(miàn)再套上(shàng)3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋(dài)，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把(bǎ)虾(xiā)须和(hé)虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用(yòng)放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙(xì)就行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下(xià)来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一样的，可以保存到(dào)来(lái)年有鲜虾(xiā)的(de)时(shí)候。

　　3、瓶(píng)子(zi)冷冻保存。

　　首先，准备一(yī)个饮料瓶子，然后将(jiāng)鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶(píng)里，灌(guàn)满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大明(míng)虾怎么(me)保鲜，在现实生活中(zhōng)，明虾的味(wèi)道鲜甜，肉(ròu)质也(yě)非常正宗，营养也是十分丰富，所以很多人(rén)平时都(dōu)非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下(xià)面就为大(dà)家分享活的大明(míng)虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在里(lǐ)面放一些(xiē)湿纸巾，还(hái)是湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾(xiā)放入里面后，再在上面铺(pù)上一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气(qì)，让(ràng)湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保(bǎo)持(chí)基围虾的(de)持久保鲜。

　　 长时(shí)间(jiān)保存

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码(mǎ)放在饭盒里，大概是(shì)饭盒(hé)的(de)2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三口吃的话(huà)，用小一点的饭盒，过节(jié)日的话可以用(yòng)大点(diǎn)的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在(zài)饭盒(hé)里，不要(yào)太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾(xiā)块取出，用保鲜膜把虾(xiā)块包好，可以在冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活(huó)明虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾(xiā)的身体，右手拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾，把虾身搭在中指、无名指和小指上(shàng)，用大拇指和(hé)食指(zhǐ)压住虾身，使虾肚面向(xiàng)自(zì)己，右手拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉(diào)虾脚后，在(zài)虾肚中间有一条(tiáo)黑色的(de)虾肠，用剪刀沿(yán)着黑线边缘(yuán)轻轻划一下(xià)，取(qǔ)出黑(hēi)色(sè)虾肠(cháng);

　　 5、左手(shǒu)握着虾(xiā)身体的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾(xiā)的第二关节，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手同(tóng)时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右(yòu)手顺着虾身把身(shēn)体部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾头不要(yào)丢掉。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷(lěng)冻。

　　这(zhè)样(yàng)虾完全与(yǔ)空气隔(gé)绝，也不(bù)会串(chuàn)味(wèi)。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶(píng)子破(pò)开，一(yī)瓶正好(hǎo)可以做一(yī)盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便(biàn)、干净、利落(luò)、最主要的(de)保鲜不易(yì)干、不(bù)串味。

　　由于(yú)虾与(yǔ)空气隔绝，虾(xiā)肉(ròu)和(hé)新(xīn)买的一样鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶(píng)不要太(tài)大也(yě)不要太(tài)小，500ml的饮料瓶大(dà)小正合适，拿出来吃的话正(zhèng)好能(néng)做一份(fèn)。

　　 2、保(bǎo)鲜袋(dài)冷(lěng)冻法

　　 先买来(lái)加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪去(qù)虾须和头(tóu)上的刺，以(yǐ)免扎(zhā)破(pò)袋子失去(qù)保鲜，摆直(zhí)放入(rù)保(bǎo)鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后，在袋子(zi)外(wài)面(miàn)再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用(yòng)透明(míng)胶封好，直接(jiē)放(fàng)入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至(zhì)最高档8到10个(gè)小(xiǎo)时(shí)，这样既冷冻的(de)好又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下毕业2年之内都算应届吗，21年毕业生23年算应届吗即(jí)可。

　　 *这种方法(fǎ)的(de)缺点是保鲜袋(dài)容易(yì)破，保鲜袋破了以后(hòu)虾就不(bù)新鲜了，会变干(gàn)、也容(róng)易(yì)串(chuàn)味，时间长(zhǎng)了口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的(de)码(mǎ)在保险盒(hé)里，不用放(fàng)水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃(chī)的(de)时候拿大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下(xià)来(lái)了，而(ér)且还很(hěn)完整。

　　这(zhè)样(yàng)的`虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉(ròu)质口(kǒu)感是一样(yàng)的，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒(hé)的(de)大小要合适，一般的(de)外卖餐盒和饭店的打包(bāo)盒(hé)大(dà)小(xiǎo)就差不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面煮(zhǔ)一下，然后把虾捞上来(lái)，把水沥(lì)干后，用(yòng)保鲜袋装好，放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长(zhǎng)期保存，保(bǎo)存(cún)时间可长达一年，而(ér)且(qiě)口感和鲜度(dù)与鲜虾几(jǐ)乎无(wú)异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存时(shí)间不宜太久，一般(bān)七天左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都(dōu)要差许(xǔ)多。

　　 注意毕业2年之内都算应届吗，21年毕业生23年算应届吗事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃多少(shǎo)取(qǔ)多(duō)少，否则(zé)化开(kāi)再冻虾肉就粉了(le)没有弹(dàn)性(xìng)了，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取出后用自来(lái)水迅速解冻(dòng)，然后控水后，愿意水(shuǐ)煮、油焖就自(zì)由发挥了。

活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾(xiā)一只一(yī)只放(fàng)在(zài)塑料(liào)瓶(píng)里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因(yīn)为冰箱里放的东西多(duō)且杂，这么放就不会串味了，制作方法也很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须(xū)和(hé)虾头的刺剪(jiǎn)掉，也可以提前把不(bù)吃的地方(fāng)剪(jiǎn)掉(diào)，然后再(zài)用保鲜袋把(bǎ)虾(xiā)多(duō)缠(chán)几(jǐ)下放到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其(qí)实(shí)家(jiā)里有食品级真空包装(zhuāng)袋和包(bāo)装机(jī)的话完全可以选择这种(zhǒng)方法！因为不论是瓶(píng)子还是(shì)保鲜膜难(nán)免会有(yǒu)空(kōng)气(qì)在里(lǐ)面，有空气就难免(miǎn)会有细菌，把空气抽(chōu)空之后细菌的含量也会(huì)大大减少，所以被细菌感染的(de)几率也会大大(dà)减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动(dòng)物，大多生活(huó)在(zài)江湖或者(zhě)海水中，常见的品种有青虾，河(hé)虾(xiā)，对虾等；而贝类是一种软体动物(wù)，主要分布在海洋中，常见的品种(zhǒng)有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完(wán)全就是两个(gè)品种，但基于人类的本(běn)质，我们对这两样一律来着不(bù)拒，因为两者都是美味！我(wǒ)们(men)通常说的(de)贝类一般会(huì)有(yǒu)贝(bèi)壳，然(rán)后所有(yǒu)的器官都在贝壳里(lǐ)，虾则(zé)不一样，虾的外壳会保护(hù)它大部分(fēn)躯(qū)体，但是头(tóu)部(bù)还有四肢是露在外面的，且虾的外壳是一节一节的并(bìng)不像贝壳只有(yǒu)一(yī)大块。

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