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切(qiè)开的南瓜(guā)可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留(liú)几天

　　切开(kāi)的南瓜是(shì)可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰箱里面冷(lěng)藏的，也(yě)可以(yǐ)冷(lěng)冻，只不过在存放(fàng)之前需(xū)要先将南瓜(guā)里面的瓜瓤个挖掉，这样的(de)做法的目(mù)的是为了防止水分的流(liú)失，处理完瓜瓤之后，只需要(yào)用保鲜袋把切好的南瓜的包好，就(jiù)可以放冰(bīng)箱了(le)。

　　等(děng)后面拿出来在吃的(de)时(shí)候，就把保(bǎo)鲜膜撕掉，再切掉(diào)南瓜切面的一层就好了(le)，这样也(yě)不用担心变味。

切开的南瓜(guā)放冰箱可(kě)以放多久

　　南瓜如果放置在干(gàn)燥少儿频道主持人都有谁啊，少儿频道主持人叫什么名字的地方(fāng)能够保存一年左右的(de)时间，如果放(fàng)置在潮湿的地方，可以保管(guǎn)三个(gè)月左(zuǒ)右，南瓜是(shì)水(shuǐ)果中比较(jiào)坚固的食(shí)物(wù)，可以保(bǎo)存的时(shí)间长。

　　南(nán)瓜很容易保存，完整的(de)南瓜可(kě)以(yǐ)在常(cháng)温下放(fàng)置1~2个月，切开的(de)南瓜容易变(biàn)质，最(zuì)多可(kě)以(yǐ)保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入(rù)冰(bīng)箱，但最(zuì)好提高(gāo)冰箱内的温(wēn)度，南瓜适合在十度以上的环境(jìng)存放。

　　一(yī)般来说，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否则容(róng)易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在(zài)常温下储存很长时(shí)间，不需(xū)要特别用到冰(bīng)箱，放在冰箱(xiāng)里保存(cún)反而会加速其变质(zhì)。

　　南(nán)瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜(guā)的种类(lèi)很多，因此(cǐ)在(zài)选择(zé)时(shí)也会有一(yī)定的差异，例如：金黄色的南(nán)瓜(guā)颜色暗(àn)黄，条纹清晰粗(cū)重，表(biǎo)明是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要选择绿色(sè)的发黑，表(biǎo)明(míng)是成熟(shú)的南瓜。

　　无论黄色还是绿色(sè)，只要(yào)是南瓜，它的(de)棱(léng)角越深，瓜瓣就(jiù)会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样(yàng)的南瓜，煮熟(shú)后，吃起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色一般为(wèi)金黄色，成熟时(shí)颜色较深。

　　反之(zhī)，如(rú)果颜色(sè)较浅(qiǎn)，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是(shì)南瓜成熟的(de)标志之(zhī)一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜(guā)时，最好选择外(wài)形(xíng)完整无小(xiǎo)疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果(guǒ)情况不(bù)佳，就不要购买。

　　但乡下(xià)的南瓜，外皮(pí)上会有一些小斑点(diǎn)，这是(shì)因(yīn)为，当南瓜在生长过程中，可(kě)能(néng)会被虫子咬或(huò)刮伤时(shí)，南瓜会分泌出黏液来保护伤(shāng)口，经过一段时间，这些黏液就凝固成硬块(kuài)，表皮上也(yě)会有小斑点(diǎn)，但不影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜(guā)和挑冬瓜是一样的，表面涂上一层白霜会更好，这样的南瓜(guā)可(kě)以保存更久，而且味道也(yě)更甜美。

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