大明虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜(xiān)呢(ne)？保鲜袋冷冻保(bǎo)存的。关于大(dà)明虾怎么(me)保存才新鲜呢以(yǐ)及大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜呢，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜又好(hǎo)吃，大明虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜好(hǎo)吃，新鲜的大明虾怎么保存，大(dà)明虾怎样(yàng)保鲜等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

大明虾是淡水还(hái)是(shì)海水

　　大(dà)明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的(de)。它主要生活在浅海泥(ní)沙(shā)层(céng)，春季时会洄(huí)游(yóu)产卵，可捕(bǔ)捞(lāo)出虾籽(zǐ)，产(chǎn)卵后亲虾就(jiù)会(huì)出现死(sǐ)亡，幼虾长到秋季时(shí)会成(chéng)为成(chéng)虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要建造(zào)在通风向(xiàng)阳，注水排水方便，水源充足无污染的(de)地方。建造好(hǎo)后还要(yào)先进行消毒处理，保证无(wú)菌无毒(dú)。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候(hòu)比较(jiào)适宜，利于虾苗生(shēng)长。平时可以(yǐ)将(jiāng)饵(ěr)料(liào)投喂在(zài)浅水(shuǐ)处(chù)，同时要经常巡塘，观察生长情况，及(jí)时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源(yuán)充足、无(wú)污染、沙(shā)质底的淡水池塘或(huò)虾塘为主。在虾苗放(fàng)养(yǎng)前(qián)1周，一定要用(yòng)60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥50公(gōng)斤(jīn)或尿素5公斤培养(yǎng)基(jī)础饵(ěr)料。

大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备好加(jiā)厚的保鲜(xiān)袋，然后把新买(mǎi)来(lái)的(de)虾剪去虾须和(hé)头上的(de)刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后(hòu)，在(zài)袋子外(wài)面(miàn)再(zài)套(tào)上3个同样的(de)保鲜(xiān)袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱(xiāng)调至最(zuì)高(gāo)档8到10个小时(shí)，这(zhè)样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时(shí)候拿出一袋，用(yòng)水泡(pào)一(yī)下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒(hé)冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　把虾(xiā)须和(hé)虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒(hé)盖，保证没(méi)有缝(fèng)隙就行，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的时候拿大(dà)点的水果刀(dāo)轻轻一撬就都(dōu)下(xià)来了，而(ér)且还很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感是(shì)一样的(de)，可以保存到来(lái)年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶(píng)子(zi)冷(lěng)冻保存。

　　首先(xiān)，准备一个饮料瓶(píng)子，然后将鲜虾一(yī)只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷(lěng)冻。

活(huó)的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜

　　 活(huó)的(de)大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜(xiān)，在现实生活中，明(míng)虾的味道鲜甜(tián)，肉(ròu)质也非(fēi)常正宗，营(yíng)养也是十分丰富，所以很多人平时(shí)都非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就为(wèi)大(dà)家分享活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒来，在里面(miàn)放一些(xiē)湿纸巾(jīn)，还是湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾放入里(lǐ)面(miàn)后(hòu)，再在上面铺上(shàng)一层(céng)湿纸巾或湿(shī)毛巾，这么做是为了利用冰箱内(nèi)的冷气，让湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持一定(dìng)的湿度，来(lái)保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买(mǎi)回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时一家三口吃的话，用(yòng)小(xiǎo)一点(diǎn)的饭盒(hé)，过(guò)节(jié)日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里(lǐ)，不(bù)要(yào)太满，但(dàn)要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲(chōng)饭盒反面，一(yī)倒就能(néng)把虾块取出(chū)，用保鲜(xiān)膜把虾(xiā)块包好，可以在(zài)冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清(qīng)水冲洗干净，并沥干(gàn)水(shuǐ)分(fēn);

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的身体(tǐ)，右手拿(ná)剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾(xiā)，把虾身搭在(zài)中(zhōng)指(zhǐ)、无名指和小指上(shàng)，用大拇指和食指(zhǐ)压住虾身，使虾肚(dù)面(miàn)向(xiàng)自己(jǐ)，右(yòu)手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾(xiā)肚中(zhōng)间(jiān初一有几门课程 都学什么科目，初二有几门课程)有一条黑(hēi)色的虾肠，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻轻划一下(xià)，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身体的第二个关节处(chù)，右手取(qǔ)一根牙签，用牙签插(chā)入虾的第(dì)二关节，轻轻向上一挑，左手同(tóng)时(shí)把虾(xiā)身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着虾身把身体部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉(diào);

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳(ké)和虾头不要丢掉。

活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空(kōng)的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷(lěng)冻。

　　这样(yàng)虾完(wán)全与空(kōng)气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出(chū)一瓶提前解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净(jìng)、利落、最主要的保鲜(xiān)不易干、不串味(wèi)。

　　由于虾与空气隔绝，虾(xiā)肉和新买的一(yī)样(yàng)鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不(bù)要太大也不要(yào)太小，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适，拿出(chū)来吃(chī)的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来加厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和(hé)头上的刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜(xiā初一有几门课程 都学什么科目，初二有几门课程n)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外面再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到(dào)10个小时，这样(yàng)既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿出(chū)一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以(yǐ)后(hòu)虾就不新鲜了，会(huì)变干(gàn)、也容(róng)易(yì)串味(wèi)，时间长了(le)口感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾(xiā)须(xū)和(hé)虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保险盒(hé)里，不用(yòng)放(fàng)水，盖好盒盖(gài)，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来鲜活(huó)的虾的肉(ròu)质(zhì)口感是一样的，可以保存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　 *使用(yòng)此(cǐ)法时保(bǎo)鲜盒的大小要合适，一(yī)般的外(wài)卖餐盒和饭(fàn)店的打包盒大(dà)小就差(chà)不多，大概能(néng)装(zhuāng)一斤(jīn)虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻(dòng)法(初一有几门课程 都学什么科目，初二有几门课程fǎ)

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面煮一下，然后把虾(xiā)捞上来，把水沥干(gàn)后(hòu)，用保鲜袋装好，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长(zhǎng)期保存，保存时间(jiān)可长达(dá)一年(nián)，而且口感和(hé)鲜度(dù)与鲜虾几乎无(wú)异。

　　方法4虽然也很简单易行(xíng)，但保(bǎo)存时(shí)间不宜太(tài)久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要(yào)差许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾切忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃(chī)多少取多少，否则化开再冻虾肉(ròu)就粉了没有(yǒu)弹性了，而(ér)且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后(hòu)用自来水迅速解冻(dòng)，然后控水后(hòu)，愿意水煮、油焖就自由发(fā)挥了。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来(lái)的虾一只一只(zhǐ)放(fàng)在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因(yīn)为(wèi)冰箱里放的东西多且(qiě)杂，这么放(fàng)就不会串味了(le)，制作(zuò)方法也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋(dài)，先把虾须和(hé)虾头(tóu)的刺剪掉，也可以提(tí)前把不(bù)吃的地方剪掉(diào)，然后再用保鲜袋把虾多缠几下(xià)放到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里(lǐ)有(yǒu)食品级(jí)真(zhēn)空包装(zhuāng)袋和(hé)包(bāo)装机的话完全可以选择这种(zhǒng)方法！因(yīn)为不(bù)论(lùn)是瓶子还(hái)是保鲜膜难免会有(yǒu)空气在里面，有空气就难免会有细菌，把空气抽空(kōng)之后细(xì)菌的(de)含量也会大大减少，所以(yǐ)被细菌感染的几(jǐ)率也(yě)会大大减少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗(ma)

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲壳类(lèi)节(jié)肢动物，大(dà)多生活在江湖或者海水中，常(cháng)见的品种有(yǒu)青虾，河(hé)虾，对虾等；而贝(bèi)类是一种软体(tǐ)动物，主要分布在海洋中，常(cháng)见(jiàn)的品种(zhǒng)有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全(quán)就是两个(gè)品种，但基于人类的本质，我们对这两(liǎng)样一律来(lái)着不(bù)拒，因(yīn)为(wèi)两者都是美味！我们通常说(shuō)的贝类一般会有贝壳，然后所(suǒ)有(yǒu)的(de)器官都在贝壳里(lǐ)，虾(xiā)则不一(yī)样，虾的外壳会保护(hù)它(tā)大部分躯体，但是头部还有四肢(zhī)是露在外面的，且虾的外壳是(shì)一节一节的并不像贝壳只有(yǒu)一大块。

未经允许不得转载：泉州电动车网 福建骑行网 初一有几门课程 都学什么科目，初二有几门课程