切开的南瓜(guā)可以(yǐ)放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能(néng)留几(jǐ)天可以的(de)。

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切开(kāi)的(de)南瓜可以放(fàng)冰箱(xiāng)吗，南(nán)瓜切了一半(bàn)放冰(bīng)箱能留(liú)几天(tiān)

　　切开的南瓜是可以放冰箱里(lǐ)面冷藏的，也可以冷冻(dòng)，只不过在存(cún)放(fàng)之前(qián)需要先将(jiāng)南瓜里面的瓜瓤个(gè)挖掉，这样的做法的目的是为(wèi)了(le)防止水(shuǐ)分的流失，处理完瓜(guā)瓤之后(hòu)，只需要用保鲜袋把切好的(de)南瓜(guā)的包好，就可以放冰(bīng)箱了。

　　等后面拿出来(lái)在吃(chī)的时候(hòu)，就把保鲜膜(mó)撕掉，再切掉南(nán)瓜切(qiè)面的一层(céng)就好了，这样也不(bù)用担心变味。

切开的南瓜放(fàng)冰箱可以放多(duō)久(jiǔ)

　　南瓜如(rú)果放置在干燥(zào)的地方能够保存(cún)一年左右的时(shí)间(jiān)，如果放置在潮湿的(de)地方，可以保管三个月(yuè)左(zuǒ)右，南瓜是水果中比较坚(jiān)固的(de)食物，可以保存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜(guā)很容易保(bǎo)存，完整的南瓜可以在常温下放(fàng)置(zhì)1~2个月(yuè)，切开的南(nán)瓜容易变质(zhì)，最(zuì)多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南(nán)瓜可以放(fàng)入(rù)冰(bīng)箱，但最(zuì)好提(tí)高冰(bīng)箱内的(de)温为什么911不撞白宫，911未撞上白宫的飞机度，南瓜适合在十(shí)度以(yǐ)上的环境存放。

　　一般(bān)来说，冰(bīng)箱冷藏室(shì)的4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否则(zé)容易冻伤，南(nán)瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上(shàng)可(kě)以在常温(wēn)下储(chǔ)存很长时间，不需要特(tè)别用到冰箱，放在(zài)冰(bīng)箱里保存(cún)反而(ér)会加速其(qí)变(biàn)质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南瓜的种类(lèi)很(hěn)多，因此在选(xuǎn)择时也(yě)会有一(yī)定的差(chà)异，例如：金黄色(sè)的(de)南瓜颜色暗(àn)黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表明是成(chéng)熟的南瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑(hēi)，表明是(shì)成熟的(de)南瓜。

　　无论黄色(sè)还(hái)是绿色(sè)，只要是南瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜瓣就(jiù)会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南(nán)瓜，煮熟后(hòu)，吃起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色(sè)，成熟时颜(yán)色(sè)较深。

　　反之(zhī)，如果(guǒ)颜(yán)色较浅(qiǎn)，则证明(míng)没有成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满也(yě)为什么911不撞白宫，911未撞上白宫的飞机是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最(zuì)好选择外形完整无小(xiǎo)疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但(dàn)乡下的(de)南(nán)瓜(guā)，外皮(pí)上(shàng)会有一些小斑(bān)点，这(zhè)是因为(wèi)，当南瓜(guā)在生(shēn为什么911不撞白宫，911未撞上白宫的飞机g)长过(guò)程中，可能会(huì)被(bèi)虫(chóng)子咬或刮伤时，南(nán)瓜会分泌出黏液来保护伤口，经过一段时间(jiān)，这些黏液就凝(níng)固成硬块(kuài)，表皮上也会有(yǒu)小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜(guā)和挑冬瓜是(shì)一样(yàng)的，表面涂上一层(céng)白霜会更好，这(zhè)样(yàng)的南瓜(guā)可(kě)以保存更(gèng)久(jiǔ)，而且味道也(yě)更甜美。

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