一山放过一山拦全诗原版，一山放过一山拦全诗是什么诗-泉州电动车网福建骑行网

一山放过一山拦全诗原版，一山放过一山拦全诗是什么诗酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是(shì)学(xué)些什么的(de)，酒店管理专业是学些什(shén)么内(nèi)容是(shì)三年内北京酒(jiǔ)店也将达800家，高级酒店管理(lǐ)人才抢手的(de)。

　　关于酒店(diàn)管理专业是(shì)学些(xiē)什么的，酒店管(guǎn)理专(zhuān)业是学些什么内容以及酒(jiǔ)店(diàn)管理专业是学些什么的，酒店管理专业(yè)是学些什么课程，酒店(diàn)管理专业是学(xué)些(xiē)什么内容，酒店管理(lǐ)专业主要学什么？，酒店管理专(zhuān)业(yè)是(shì)做什么的？等问(wèn)题，小编将(jiāng)为你整理(lǐ)以(yǐ)下知识：

酒店管理专业(yè)是(shì)学些(xiē)什么的，酒店管理专(zhuān)业是学些什么内容

　　三年内北京酒店也将达800家，高级酒店管理(lǐ)人才抢手(shǒu)。

　　酒店管理专(zhuān)业是全球(qiú)十大(dà)热门行(xíng)业之一(yī)，高级酒店(diàn)管理(lǐ)人才(cái)在全球都是一直很紧缺的，近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。

　　随着2008北京奥运会，2010上海世博会和越来越(yuè)多的国际大型(xíng)活动将在中(zhōng)国举行，中(zhōng)国对旅游、酒店(diàn)管理专(zhuān)业人(rén)才的需求(qiú)也日益(yì)增大，所以(yǐ)你大可不必为就业犯愁。

　　预计到2010年，高级酒(jiǔ)店管理人才(cái)将(jiāng)成为职场(chǎng)上(shàng)炙手可热的高薪阶层。

　　国内酒店从业人(rén)员，以高薪阶层为多(duō)。

　　酒店管理人员在中(zhōng)国十大百万年(nián)薪职业中排名第(dì)六。

　　酒店、旅游(yóu)业将成为上海服务产业的支柱(zhù)。

　　目前(qián)，全世(shì)界(jiè)已有17个国际(jì)酒店管理集团在上(shàng)海(hǎi)投资或管(guǎn)理(lǐ)高星级酒店，酒店行业在不断扩充，对(duì)人才的需求也不断(duàn)增加，每年都需要(yào)数以(yǐ)千计的国际(jì)化酒店管(guǎn)理(lǐ)人才。

　　三年内北京酒店也将达800家，高级酒店管理人才(cái)抢手。

　　一、培养目标与要求本专业培养拥护党的基本(běn)路(lù)线(xiàn)，适应生产(chǎn)、建设、管理、服务第一线(xiàn)的，德智体(tǐ)美等(děng)全面发展的中等职业技术应(yīng)用性专(zhuān)门人才。

　　要(yào)求学生掌握经济管理基础理论(lùn)，酒店、餐饮(yǐn)与旅游基础(chǔ)知识(shí)，具备酒(jiǔ)店基本管理(lǐ)与服务能力。

　　学生(shēng)毕业后主(zhǔ)要去各饭店、酒(jiǔ)店(diàn)、宾馆从事酒店基层(céng)管理及餐饮、客房服务工(gōng)作(zuò)。

　　本专业注重(zhòng)学生综(zōng)合素(sù)质的培养，主要学习经济管理基础知识(shí)、酒店(diàn)基(jī)本理(lǐ)论。

　　本专业突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆(guǎn)的餐饮、客房顶岗(gǎng)实习实训等(děng)多方面的技(jì)能训(xùn)练(liàn)。

　　二、主(zhǔ)要课程酒店管理(lǐ)概(gài)论(lùn)、现代(dài一山放过一山拦全诗原版，一山放过一山拦全诗是什么诗)酒店(diàn)管理、酒店心理学、旅游学概论、前(qián)厅客(kè)房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水(shuǐ)、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务(wù)管理、会议服务(wù)与管理、康乐服(fú)务与管(guǎn)理。

　　三、毕业(yè)应掌(zhǎng)握(wò)的技能与就业方向 1、具有诚信、坚毅的品(pǐn)格和敬业(yè)、负责(zé)的(de)职业道德与团队(duì)协作精神；

　　 2、具有(yǒu)较好的(de)专(zhuān)业(yè)基(jī)础知识(shí)和(hé)自学能力、进取创新(xīn)意识；

　　 3、掌握现代服务理念，了(le)解(jiě)现代服务业发展(zhǎn)趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅(tīng)、客房、餐饮、康乐(lè)等一山放过一山拦全诗原版，一山放过一山拦全诗是什么诗部门的业务(wù)知识；

　　 5、熟悉我(wǒ)国酒店业发展的方针、政策和法规(guī)；

　　 6、具有(yǒu)酒店的前厅、客(kè)房、餐(cān)饮、康乐、会展等管(guǎn)理(lǐ)与基本服(fú)务能力；

　　 7、具有较强(qiáng)的计算机操作、文字表(biǎo)达、人际沟通能力以及(jí)一(yī)定的职(zhí)业外语(yǔ)表达能(néng)力(lì)。

　　济南(nán),和北京都有专业的学校.

酒店管(guǎn)理专业都学什么呢？

　　酒店管理专业(yè)，也称招待(dài)管理学，顾名思义(yì)，以后发展方向为酒店管理方(fāng)面的人(rén)才，但(dàn)刚从酒店管理(lǐ)专(zhuān)业毕业，需(xū)要从最基础的岗位(wèi)前厅、餐饮等等职位做起(qǐ)，具(jù)备(bèi)一定的实(shí)际经验才(cái)有机(jī)会(huì)晋升为管理层。

　　虽然前期起(qǐ)点(diǎn)低，但随着目前国内(nèi)外旅游业飞速发展，高级酒店(diàn)管理人才在全(quán)球范围内都需求量(liàng)很(hěn)大，前景还是不(bù)错，以下是酒店(diàn)管理专业及就业的相关详(xiáng)细内容(róng)！

　　一、酒店管理(lǐ)必修的课程，野旅主要有(yǒu)以下四大方向

　　1、食品(pǐn)营运：酒店管理专业中食品(pǐn)营运研究占(zhàn)比非常大，酒(jiǔ)管专(zhuān)业的同(tóng)学(xué)们(men)会学习到食品相关的科学、食物的选配、如何(hé)正确地储存食品、如何正确地处理各种食(shí)物等(děng)了解食物(wù)的各方面理论知识，不仅仅(jǐn)在酒店餐饮行业，在日常(cháng)生活中(zhōng)也(yě)非常(cháng)适用。

　　2、厨房与(yǔ)招待(dài)：在注重(zhòng)实用经验的college，对(duì)于烹饪和服(fú)务都(dōu)有很大(dà)比重(zhòng)的(de)实践教学，大一就会(huì)有(yǒu)Kitchen&Dinning课(kè)，每个学生都必须亲身扮演侍(shì)应生和厨师(shī)的角色，学习服务客人的各种不同的(de)角色，例(lì)如(rú)门口迎宾的host、饮料部(bù)的人员、传菜员(yuán)还有(yǒu)侍应生。

　　在厨房(fáng)大家也要学习如何烹(pēng)制凉菜(cài)、甜点、热炒和烧烤(kǎo)等(děng)不同(tóng)的菜式，了解厨房的运(yùn)作。

　　调(diào)酒课(kè)：这是(shì)比较有(yǒu)意思的一门课，学(xué)生们要了(le)解酒(jiǔ)类的历史知识(shí)，并且学习(xí)如何亲自(zì)调(diào)制鸡尾(wěi)酒(jiǔ)，品尝各种不同的酒类，还要学会(huì)自己调制鸡尾酒，统一需要考取可以在正(zhèng)规餐饮(yǐn)场所销(xiāo)售酒(jiǔ)类(lèi)的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营(yíng)运：了解酒店(diàn)行业的营运，房务、渡假村(cūn)、财务控管(guǎn)、房间、销售(shòu)、市场营销、酒店建(jiàn)筑规划(huà)也都是必修，在此也需要懂得(dé)一些商业(yè)相关(guān)的(de)知(zhī)识，了解(jiě)酒(jiǔ)店行(xíng)业运行的(de)规(guī)则。

　　4、会计：很多(duō)学(xué)生一听(tīng)会计(jì)是(shì)拒绝(jué)的，不(bù)过(guò)酒管专业的会计知识相对来说已经算(suàn)是最(zuì)基(jī)础的了，学生只(zhǐ)需(xū)要(yào)比较基本地学(xué)习如何计(jì)算酒店(diàn)餐厅的运营成本(běn)、利润等等(děng)东西，并且(qiě)能很(hěn)快的运用到工作中去，相(xiāng)当(dāng)实用(yòng)。

　　二、酒店管理就业发展方向,总体来(lái)说有两(liǎng)个：

　　1、是以理论学习为主的，通(tōng)常不太注重(zhòng)实践操作方面(miàn)，主(zhǔ)要(yào)学(xué)习的是酒店业的(de)未来(lái)发展、餐饮业的运营方式和(hé)财(cái)务管理等等。

　　按照这(zhè)个方向学习的人(rén)未来的(de)发展方向可以是研究酒店(diàn)的学着(zhe)也可以直接成(chéng)为酒店的(de)高层管理者(zhě)，特别是(shì)制定战(zhàn)略发展方向的重要(yào)人物(wù)。

　　2、另外一个方向(xiàng)就是注(zhù)重(zhòng)操作、运营和实践的学习，除了学习(xí)理(lǐ)论(lùn)方面的(de)内容，还会了解(jiě)到(dào)每个部门的具体操作(zuò)方法，细致到餐厅(tīng)的(de)托盘如(rú)何拿(ná)、中西餐如何(hé)正(zhèng)确(què)服务客人(rén)等，也(yě)就是提问者口(kǒu)中所(suǒ)说(shuō)的“打杂(zá)”。

　　怎么选择发展(zhǎn)方向呢?从(cóng)就业来(lái)说，以实践(jiàn)为主的学习方向(xiàng)比(bǐ)较(jiào)推荐，因为在酒(jiǔ)店(diàn)工作过就可以发现(xiàn)，酒店里的运(yùn)营高层基本都是从基层(céng)部门干出(chū)来的，很(hěn)少有专(zhuān)门研究(jiū)酒店运(yùn)营或单纯学习理(lǐ)论的(de)，因为酒店这个行业是一个操作性非常强的行业，光有(yǒu)理论是(shì)远远不够的(de)，懂的每个部门、每个职(zhí)位(wèi)的工作流程和标(biāo)准(zhǔn)，才是王道。

　　所以颂(sòng)咐(fù)凳，

　　三(sān)、给(gěi)想从事酒店(diàn)管(guǎn)理行业人士的建(jiàn)议：

　　1、酒(jiǔ)店这个行当，经(jīng)验(yàn)比学历重(zhòng)要(yào)，学习能(néng)力强(qiáng)比经验(yàn)重要

　　2、很多学历(lì)不高的酒店人，凭着经验(yàn)的积累，做到了酒店(diàn)的高层。

　　3、任何一个(gè)企业，都只为你的工作业绩(jì)而不(bù)是你的教育(yù)背景买单(dān)

　　4、选择了酒(jiǔ)店行业，从技(jì)能学习开始锻(duàn)炼(liàn)自己，放平(píng)稳心(xīn)态

　　5、不要企图你还没有(yǒu)基层的经验就(jiù)想直(zhí)接做管(guǎn)理人(rén)员。

　　因为(wèi)你不从底层的(de)真(zhēn)正接(jiē)触一个行业，那你永远也不知道这行的水有多深，你永远也猜想不到这行当里的各种猫(māo)腻

　　四(sì)、入住酒(jiǔ)店管(guǎn)理面临(lín)两(liǎng)大考验

　　1、

　　岗位多为基(jī)础服务岗位(wèi)，不(bù)是简猛高科技，不是高精尖，需要的是手把手(shǒu)踏踏实实(shí)的(de)实践操作(zuò)，目前大部(bù)分(fēn)从业者为低学历人员、甚至大(dà)部分是农民工。

　　与(yǔ)其他行业相比基层服务人员所获得的收入(rù)、社会地位、个人成就感是(shì)相(xiāng)当低的(de)，前期(qī)必(bì)须能忍受这种(zhǒng)低薪、低创造(zào)力、低附加值、低社会地位的(de)工(gōng)作岗位。