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新(xīn)鲜松茸(rōng)可以泡水喝(hē)吗

　　新(xīn)鲜松(sōng)茸是可(kě)以泡(pào)水喝(hē)的。

　　松茸一般可以泡水喝。将松茸浸(jìn)泡在水中可以增强(qiáng)人体免疫力，因(yīn)为松茸含有人(rén)体所(suǒ)需(xū)的各种(zhǒng)营养素，松茸在水(shuǐ)中浸泡(pào)后，

　　许多(duō)营养物质会溶解在水中(zhōng)，饮(yǐn)用松茸水能(néng)更好地吸(xī)收松茸的各种营(yíng)养成分。

　　松茸是最有营养的蘑(mó)菇(gū)，松茸含有18种(zhǒng)氨基酸、多(duō)种必需微量元素(sù)和(hé)49种活(huó)性营养(yǎng)素，浸泡在水中的松(sōng)茸(rōng)的营(yíng)养(yǎng)成分能很好地被(bèi)人(rén)体(tǐ)吸收，对人体有益。

新(xīn)鲜松茸的存放(fàng)方法和(hé)吃法

　　1、冷(lěng)藏保鲜。

　　松(sōng)茸是新鲜食材，完全可以放到冰箱(xiāng)的(de)保鲜空间(jiān)里进行保存，但一定不能密封和水(shuǐ)洗，会影响松茸的口(kǒu)感(gǎn)。

　　现(xiàn)在有(yǒu)的(de)冰箱(xiāng)有(yǒu)干湿分(fēn)储的保鲜空间，松茸可以放进干的(de)地方，这样(yàng)更(gèng)容易隔离(lí)其它食材(cái)的影响，对松茸(rōng)更好。

　　将松茸用保(bǎo)鲜膜包好，放进(jìn)冰箱保鲜层中可保鲜(xiān)2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的(de)食物(wù)可(kě)以(yǐ)保存更(gèng)长的时间，口感变化也不会(huì)很大，所以完全可以(yǐ)将松茸切(qiè)成片状，然后晒(shài)干储存，这样只要(yào)不受潮，就可以长时间的(de)储存。

　　但在食用时(shí)时用水(shuǐ)泡开后(hòu)，会影响松茸的品(pǐn)质，最主要的就(jiù)是(shì)香(xiāng)气肯定(dìng)有所流失，但营养还(hái)是极(jí)其丰富的(de风紧扯呼下一句是什么 风紧扯呼出自哪里)。

　　3、冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　新鲜(xiān)的松(sōng)茸也(yě)能长途(tú)运输，只需要在(zài)运输之前将松茸冰冻处理，取新鲜的松茸洗净，放进(jìn)冰箱(xiāng)冰冻层中，温度调(diào)在零下10度左右进行(xíng)急速冰镇，这种冰(bīng)冻(dòng)的松茸可保(bǎo)持新鲜，也适合长途运输(shū)。

新(xīn)鲜(xiān)的松茸有哪些美味(wèi)吃法(fǎ) 新鲜松(sōng)茸怎(zěn)么(me)保存？

新鲜松茸的(de)美(měi)味吃法?

　　 1、松茸豆腐(fǔ)

　　 做(zuò)法步骤：将鲜松茸切(qiè)片，和豆腐片(piàn)一起放入锅中蒸20分钟(zhōng)，蒸好后浇汁即可食(shí)用。风紧扯呼下一句是什么 风紧扯呼出自哪里

　　也可按自己喜(xǐ)欢的方式调汁或使(shǐ)用瓶(píng)装鲍汁，即(jí)可调制(zhì)出自己喜爱的松茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤：将鲜松茸(rōng)洗净沥干，切(qiè)片，使用(yòng)铁板烤制，倒上(shàng)内蒙产(chǎn)的酥油，放上松茸片煎烤，烤(kǎo)至香味扑鼻(bí)时，即可使用，可(kě)根据(jù)自己(jǐ)的需要准(zhǔn)备酱(jiàng)油(yóu)和盐等调味料。

　　 3、松茸蒸鸡(jī)蛋羹

　　 做法步骤(zhòu)：将(jiāng)鸡蛋加少许(xǔ)水(shuǐ)打成糊状，上笼蒸至六成(chéng)熟，将(jiāng)鲜松茸切片加入，继续蒸至蛋熟，随后加入少许(xǔ)味精和醋调味即可。

　　 4、黄油(yóu)松(sōng)茸

　　 做法步骤：将洗净的(de)鲜松茸切片后(hòu)，放入加热后的黄油(yóu)中煎(jiān)制。

　　待松茸(rōng)充分飘香后，加入精盐即(jí)可(kě)食用，有条件的可以用烤箱(xiāng)，用锡(xī)箔(bó)纸(zhǐ)包好涂上黄油的松茸烤制。

新(xīn)鲜的松茸怎么保存?

　　 1、当新鲜松(sōng)茸(rōng)处在零下1.5度(dù)-2度之(zhī)间(jiān)，在(zài)云(yún)南(nán)、四川、西藏等地(dì)，大约能(néng)保存3天左右(yòu);而在东(dōng)北地区，则可(kě)以保存大约7天左右。

　　 2、用白菜(cài)叶子(zi)把鲜松茸(rōng)包裹起来，放置在(zài)阴(yīn)凉潮湿的地方，可以使松茸的保(bǎo)鲜期延长到4天左右(yòu)。

　　 3、若想要长时间保存新鲜松(sōng)茸(rōng)，那只能分散冷藏：把松茸一个个用吸(xī)水纸或(huò)者报纸、纱布之类的包裹起(qǐ)来放在冰(bīng)箱冷藏，分散隔(gé)开保存期(qī)更久;放(fàng)在(zài)冰箱的冷藏室，则可以(yǐ)保存一周左(zuǒ)右的时间，如果还想保存(cún)更长时间，只能把(bǎ)它速冻。

　　 4、做成盐渍松(sōng)茸(rōng)保存，具(jù)体方法是(shì)将整个新(xīn)鲜松茸(rōng)的放(fàng)在开水里煮(zhǔ)5分钟左(zuǒ)右，沥出(chū)，放在一个容器里，再撒上(shàng)食盐(yán)，就可以了(le)。

　　食用的(de)时候(hòu)，捞(lāo)出松(sōng)茸，清水冲洗若(ruò)干遍，就可以做菜了。

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