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往事不堪回首月明中什么意思解释，往事不堪回首月明中下一句是什么出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界4月(yuè)23日消息(xī) 淄博烧烤的热(rè)度(dù)逐渐蔓延(yán)到A股市场，上周淄博烧烤相关概念股出现异动，如(rú)得利斯、惠发食品、龙(lóng)大美食(shí)、西(xī)王食品等等，在投资者互动平(píng)台，也有不少上市(shì)公司被投资(zī)者(zhě)问及相关问(wèn)题，现在，券商(shāng)分析师(shī)们也开(kāi)始动起来，实(shí)地调研淄博烧(shāo)烤(kǎo)。

　　今日，国君食品/化妆(zhuāng)品团(tuán)队(duì)团队(duì)发布了《淄博烧烤(kǎo)体验(yàn)纪实》，该文章的核心观点如(rú)下：本周(zhōu)我(wǒ)们调研(yán)了淄博烧(shāo)烤的大体情况：随着线下(xià)消费场景的复(fù)苏(sū)，颇具(jù)特色(sè)的淄博烧烤自今年3月(yuè)爆火出(chū)圈(quān)，热度(dù)持续升高(gāo)，带动(dòng)市内大小门店(diàn)及周边购物/旅游客流(liú)屡创新高，目前淄博五一期间的酒店民宿均(jūn)已订满，订单量为2019年同期的800％。淄博主流烧烤店客单价（不含酒水）基(jī)本在40-70元，消费者选择(zé)啤酒、饮料佐餐居多，也有(yǒu)部(bù)分食客自带白酒。据(jù)我(wǒ)们走访(fǎng)和当地居民(mín)反映，淄博地区烧(shāo)烤消(xiāo)费佐餐以青(qīng)啤(pí)居多，主要涵盖8-12元价(jià)位带（青啤经典8元、白啤10元、1903 10元、纯(chún)生(shēng)12元），本地人单人单次消费2-5瓶不等，外(wài)地游客(kè)饮用量不(bù)定。随着五一(yī)出(chū)行(xíng)高峰和烧烤(kǎo)等餐饮旺季的到来，叠加2023年气温(wēn)可(kě)能创新高，我们(men)预计包括烧烤场景在(zài)内的啤酒(jiǔ)消费(fèi)动销有望加速。

　　对(duì)于(yú)为(wèi)什么是淄博烧烤热度(dù)蹿升，该团队指出(chū)，“淄(zī)博烧烤(kǎo)自今(jīn)年(nián)3月爆火(huǒ)出(chū)圈，热度不断升高。起初主要吸引周边(biān)地区大学生组(zǔ)团前来(lái)体验，后随着社交媒(méi)体(tǐ)广泛传播，游客络绎不绝。我们认为淄(zī)博(bó)烧烤大火主(zhǔ)要(yào)源(yuán)自(zì)良好的口碑和体验感，尤(yóu)其是淄博地区特有的“方桌火炉小马扎(zhā)，露天(tiān)碳烤半(bàn)自助”模式(shì)，对许(xǔ)多消费者(zhě)来说是(shì)全新的体验(yàn)，在线下(xià)消费场景(jǐng)复苏的背景下吸(xī)引了大量食客(kè)。 ”

　　对于淄博烧烤(kǎo)的人气聚集(jí)地(dì)、营(yíng)业时间以及(jí)就餐流程，该团队(duì)还在文(wén)中给出了“攻略”：“据(jù)我们(men)了解，淄博地区烧(shāo)烤店之间(jiān)的差(chà)异主要体现(xiàn)在肉(ròu)质和(hé)腌制过程上，当(dāng)地市民除了选(xuǎn)择以上“网红店(diàn)”，也会前往其他小店（如(rú)社区烧烤店）就(jiù)餐，部(bù)分市民甚至会(huì)驾车半个多小时前(qián)往金岭回(huí)族镇(zhèn)吃烧烤（和(hé)市(shì)内用的圆(yuán)形薄饼不同(tóng)，金岭镇主要使用(yòng)长形小饼、口感(gǎn)更(gèng)韧(rèn)）。大店中，以经营30余年的牧羊村总店为例，其单店规(guī)模(mó)较大（50+桌），凭借较高的名气带动周边几家烧烤店，形成“烧(shāo)烤一(yī)条街”的集聚效应，许多游客即便(biàn)排不(bù)上号也会来现(xiàn)场看(kàn)看。”

　　对于(yú)淄博烧烤(kǎo)消费(fè往事不堪回首月明中什么意思解释，往事不堪回首月明中下一句是什么i)者的观(guān)察，该团队(duì)解析到，淄博(bó)烧(shāo)烤的消费人群以(yǐ)中青年为主(zhǔ)，时间相(xiāng)对灵(líng)活的(de)大学(xué)生(shēng)群体往往选择工(gōng)作日(rì)乘坐高铁前来打(dǎ)卡体验，周末不少(shǎo)游客也会(huì)自驾前来，从(cóng)车(chē)牌来看(kàn)包括(kuò)但不限于山东其(qí)他地区、北京、天(tiān)津、河北、河南、安徽等地。此外(wài)，在牧羊村这类门店面积(jī)和客流量较大的地方也有不少主播过(guò)来探店，淄博市政府出(chū)动了(le)大量工作人员监督规范其行(xíng)为，整体上网红直播并不影响(xiǎng)其他游客的体验。

　　同时该团队还发现，在烧烤的带动下，淄博的八大局街区(qū)、各(gè)个景点(diǎn)/商圈客流量都有(yǒu)了明显(xiǎn)提升。