怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜好(hǎo)吃？首先(xiān)观察南(nán)瓜的颜色的。关(guān)于怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃(chī)以及(jí)怎么挑甜的老南瓜好吃，怎(zěn)么挑甜的老南(nán)瓜呢，怎么挑甜(tián)的(de)老南瓜(guā)视频，老南瓜怎(zěn)么挑选才甜，老南瓜甜吗等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

老南瓜可以生吃吗(ma)

　　老南瓜是可(kě)以生吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃(chī)，南瓜(guā)中含(hán)有丰富的胡萝(luó)卜素、维(wéi)生素、矿物质、氨(ān)基酸及果胶(jiāo)等营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的保(bǎo)存其营养价值(zhí)，但建议控制(zhì)摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于(yú)改(gǎi)善皮肤状态(tài)、缓解便(biàn)秘发生等有一定(dìng)的辅助作用。

怎(zěn)么挑甜的老南瓜(guā)好吃

　　1、首(shǒu)先观(guān)察(chá)南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜的(de)颜色(sè)是不(bù)一样(yàng)的(de)。

　　市场上(shàng)常卖的两(liǎng)个(gè)品种，一个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就要挑选(xuǎn)颜色橙色(sè)的，成熟(shú)的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑(tiāo)选要(yào)找颜色深(shēn)绿的、所以，什么样的南瓜(guā)又面又甜，首先看颜色准(zhǔn)没错(cuò)。

　　2自然堂雪域精粹适合什么年龄，自然堂紫色和蓝色哪个好、观察南瓜外形。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形状(zhuàng)看出来(lái)，有的南瓜(guā)是(shì)圆(yuán)的(de)，带有条纹的；有的是(shì)长(zhǎng)的，带有斑纹线的。

　　不管什(shén)么形状(zhuàng)的(de)南瓜，在挑选的时候，要(yào)找形状完整的，有凸起(qǐ)或斑点的(de)不影响口感，这是南瓜(guā)抵制虫害，保(bǎo)护(hù)自己留下来自然堂雪域精粹适合什么年龄，自然堂紫色和蓝色哪个好的(de)痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的(de)外皮。

　　购买时要找老南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如(rú)果一(yī)掐就破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑选南瓜时，可将南瓜托起，一(yī)只(zhǐ)手去轻轻的(de)拍打，辨别一下南(nán)瓜的声音，闷(mèn)响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那(nà)么好了。

如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜南(nán)瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深(shēn)黄，条(tiáo)纹越(yuè)清楚粗重(zhòng)越成熟；绿色的南瓜，绿(lǜ)得发黑的是成熟南瓜(guā)。

　　不管什么品种，棱(léng)越深、瓜(guā)瓣儿越(yuè)鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有一种清香气味，而没(méi)有成熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如(rú)果南瓜皮(pí)一掐(qiā)就破，就证(zhèng)明成熟度不够(gòu)。

　　另外，用手掐一下南瓜上(shàng)的那一小段茎(jīng)，如果感(gǎn)觉非常硬，就(jiù)证(zhèng)明南瓜采(cǎi)摘的时机(jī)比较合(hé)适(shì)。

　　4、切，切(qiè)开(kāi)的南瓜(guā)还可以看看(kàn)瓜籽(zǐ)，因为瓜籽饱满也是南瓜(guā)成熟度高(gāo)的(de)表现之一。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜的养生功效(xiào)：  

　　一、调养肠胃的南(nán)瓜：南瓜(guā)是调(diào)养肠胃很好的食物，南瓜(guā)中(zhōng)含有(yǒu)丰富的维(wéi)生素A原，可以参与胃内上皮组织的正常代(dài)谢，保护胃黏膜(mó)，促进(jìn)溃疡愈合;果(guǒ)胶(jiāo)则可以(yǐ)让消化道免受粗(cū)糙食品(pǐn)的刺激，预防胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二(èr)、南(nán)瓜与护肾：南瓜从中医的角度(dù)认为：有补中益气(qì)、消炎止痛，解毒(dú)杀虫，降(jiàng)糖(táng)止渴的功效，现代医(yī)学(xué)研究证明，南瓜中的果胶帮(bāng)助肝、肾功能减弱的人(rén)增强肝(gān)肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜(guā)与糖尿病：南(nán)瓜富含维(wéi)生素(sù)a、维(wéi)生素c和维生素e，能(néng)促进胰岛(dǎo)素(sù)的分泌(mì);南(nán)瓜中的果胶可推迟食物排空、延缓肠道对糖类(lèi)的吸收，从而控制血糖(táng)升高。

　　此外(wài)，南瓜所含有的矿(kuàng)物质钴(gǔ)，是胰岛(dǎo)素细胞合成(chéng)胰岛素所必自然堂雪域精粹适合什么年龄，自然堂紫色和蓝色哪个好需的物质。

　　所(suǒ)以(yǐ)糖尿病(bìng)患者应适(shì)当(dāng)吃些用(yòng)南瓜做的食物。

　　参(cān)考资料来(lái)源：人民网-南(nán)瓜并非要新(xīn)鲜(xiān)才好吃 如何挑到(dào)好南瓜

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