可以(yǐ)把(bǎ)饺子放(fàng)入一(yī)个袋(dài)子中，然后握住(zhù)袋(d腰围88是多少 腰围88是多少码ài)子，往桌(zhuō)上(shàng)敲几下，饺子即(jí)可分开(kāi)；

　　或者(zhě)把饺子(zi)放入冷藏室中冷(lěng)藏几分钟，解冻后即可(kě)较轻松解开；

　　或者(zhě)是放在常温下(xià)，让其自然(rán)解冻，但是这样饺子皮易(yì)坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺子不粘(zhān)一块：刚包好的饺子表面会比较潮湿又互相挨着，所以才导致放入冷(lěng)冻室易粘(zhān)到(dào)一起，只(zhǐ)要解决潮湿和间隔问题，就能(néng)让饺子冷(lěng)冻时不(bù)粘(zhān)在(zài)一块(kuài)。

　　首先(xiān)可(kě)以把(bǎ)饺(jiǎo)子分开放，这样自然(rán)饺子不会(huì)粘在一起；

　　也可在饺子皮外边(biān)滚上少许(xǔ)面粉，使饺子皮不要太潮湿(shī)；

　　或(huò)者(zhě)饺子包(bāo)好后(hòu)在桌上放1-2小时(shí)，等水分略(lüè)干了再放进冰(bīng)箱。

　　饺子冻成一坨(tuó)直接蒸法：等锅里(lǐ)的(de)水(shuǐ)开(kāi)了，把饺子放(fàng)到笼(lóng)屉上即可，蒸20分钟左右即可食用，但是要注意蒸(zhēng)的时间足(zú)够长，防止粘在(zài)一起的部分(fēn)蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸饺子(zi)之(zhī)前等饺子(zi)解冻，饺(jiǎo)子(zi)皮(pí)会变得很软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直接把(bǎ)粘在一起(qǐ)的饺(jiǎo)子放入锅(guō)中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程(chéng)中(zhōng)，饺(jiǎo)子(zi)也会解(jiě)冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过(guò)程(chéng)中，可用(yòng)勺子推一(yī)推饺子，使(shǐ)饺子(zi)散开(kāi)。

　　（4）等水开(kāi)了(le)，饺(jiǎo)子全部浮于水上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一起(qǐ)要用冷水煮：冻好的(de)饺子(zi)直接放入热水中，会使饺(jiǎo)子其他部分熟得快，而(ér)粘在一起的部分还没(méi)熟，煮太久饺(jiǎo)子易破，冷水下锅可让饺(jiǎo)子皮先吸收(shōu)一定水分，有初步(bù)解冻的(de)效果(guǒ)，这(zhè)样(yàng)饺子既不会粘(zhān)在一起(qǐ)也不会有部分煮不熟(shú)的情况。