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  榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的?看尖(jiān)刺:根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否(fǒu)成熟,尖刺越疏果肉越厚,反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)以及榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜(tián)的,榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜(tián)甜的,榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜不甜,买榴莲(lián)应该怎么(me)挑比较甜,软(ruǎn)糯的榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑等问题,农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识:

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

  榴莲是可(kě)以放冰箱冷藏的(de)。

  可以的。榴莲(lián)作为(wèi)一种热带地(dì)区(qū)的水(shuǐ)果,主要(yào)集中在夏季(jì)食用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是(shì)很(hěn)容易滋生细菌以(yǐ)及微(wēi)生物从而导致其变(biàn)质的,

  因此生活中要是(shì)不(bù)能及时将(jiāng)榴(liú)莲吃完,那(nà)么(me)可以(yǐ)将其置于冰(bīng)箱(xiāng)进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏(cáng)室的低温(wēn)条件下,可以延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的

  1、看尖刺:根据(jù)榴莲外(wài)壳尖刺的(de)疏(shū)密程(chéng)度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟,尖刺(cì)越(yuè)疏果肉越厚,反之尖刺越密果肉越少。

  这些布满尖刺的榴(liú)莲基部较大,方向平缓(huǎn)向上的(de)口感较绵(mián)密肉(ròu)过较少,反之尖刺(cì)又小又细则榴莲还未(wèi)成熟(shú),果肉较少。

  用手轻轻将(jiāng)相连(lián)的(de)两根尖(jiān)刺靠近彼此(cǐ),通(tōng)过尖刺(cì)的软硬程度,若能够轻轻捏动说明榴(liú)莲成熟可以食用,若是很难靠拢,感觉十分(fēn)坚硬说明榴(liú)莲还未成(chéng)熟,这样的榴莲就不好吃。

  2、看(kàn)柄(bǐng):通过榴莲根部的柄是否脱落来判断(duàn)榴莲的成(chéng)熟度,如果榴莲柄较粗壮且完(wán)整说明此榴莲较新鲜,而关节脱落的榴(liú)莲(lián)柄已经(jīng)熟(shú)透了,果肉较烂(làn)气味(wèi)较浓,关(guān)节连(lián)接完好无损的话则(zé)榴莲较生,这样的榴莲(lián)口感生涩(sè),不太好吃。

  刚采摘的新(xīn)鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部会留(liú)有(yǒu)痕(hén)迹(jì),而果柄较小(xiǎo)的榴莲(lián),说明采(cǎi)摘下来储存很(hěn)久了,这样的榴莲既不新鲜也(yě)不好吃。

  3、闻(wén)气(qì)味:拿起一个微微(wēi)开裂的榴莲,通过裂缝中传出的气味判(pàn)断榴莲是否成熟(shú)。

  若榴莲(lián)闻起(qǐ)来气味(wèi)过淡,有一(yī)股(gǔ)青(qīng)涩的味道,则说明榴莲(lián)还未成熟,可以多放几天再食用;若榴莲闻起来有一股酒精味,是(shì)因(yīn)为(wèi)榴莲中的糖(táng)分(fēn)解了(le),说明(míng)此榴莲(lián)已经熟(shú)过(guò)头甚至变(biàn)质,吃起来会有微(wēi)微发苦(kǔ)的感觉。

  而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一(yī)股浓郁扑鼻的香甜气(qì)味。

  4、摇一摇:将榴莲轻轻(qīng)的拿起来,注意榴莲(lián)的尖刺别扎到手(shǒu),新鲜的榴莲会(huì)脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听(tīng)到果肉晃动(dòng)的声(shēng)音,说明榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜

   怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

   怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜,榴(liú)莲(lián)是水果之王(wáng),吃榴莲可以为人(rén)体提供(gōng)大量的(de)营养元素,可(kě)是有些人在买榴莲的时候,不会挑选,挑选榴莲也是需要技巧和方法的(de),那(nà)么(me)怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜呢(ne)?

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜1

   榴莲挑选小(xiǎo)技(jì)巧:

   技巧一——看大小:最(zuì)好是选(xuǎn)择个(gè)头比较(jiào)大的,因(yīn)为它(tā)吸收的(de)阳光(guāng)比较多,而且榴莲的核也比较(jiào)小,吃起(qǐ)来(lái)口感相对起来要好很多,而且肉肉巨饱满;

   技巧二—— 看颜色(sè):最好是选择土黄色和金黄色的,这两个颜色说明榴(liú)莲已经非(fēi)常成熟了,要是选择绿(lǜ)色的,这(zhè)就意味着榴(liú)莲还(hái)没熟,不过颜(yán)色也不能发黑,要是发黑的话(huà)就意味着榴(liú)莲(lián)太熟(shú)了;

   也可以捏刺(cì)来(lái)判断!选两根(gēn)相邻的(de)尖刺,用手捏住尖(jiān)刺的(de)尖端,稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢,如果比较轻松(sōng)就(jiù)能让它们彼此“靠(kào)近”,说(shuō)明榴(liú)莲较软(ruǎn),比较熟;如果手(shǒu)感非常坚实,根本就无法(fǎ)捏(niē)动,说明榴莲比较生。

  

   技巧三(sān)—— 看形状:一般来说(shuō)最(zuì)好是挑尾部形状是长尖形的,这样的榴(liú)莲肉非常饱满,皮也比较薄(báo);

   技巧四—— 看开裂(liè)的(de)地(dì)方:如果榴莲熟了的(de)话,就会出(chū)现开裂,在选择的时(shí)候需(xū)要注意,裂口(kǒu)也不能(néng)太大(dà),开裂太大的话,很有可能(néng)果肉已经出现(xiàn)了(le)变(biàn)质的现象;

   技巧五(wǔ)—— 闻气味:要是发现(xiàn)有股酒精的味道,这个就最好不要购买,很有(yǒu)可(kě)能这个(gè)榴莲已经出(chū)现变质的情况;

怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜2

   榴莲挑选

   一:捏尖刺

   成熟度好的榴莲,才能又甜又(yòu)糯;如(rú)果不小(xiǎo)心买(mǎi)到(dào)不成熟(shú)的(de)榴莲,它的果肉往往又硬又涩(sè),无法下(xià)口。

  想知道榴莲成熟度怎么样,通(tōng)过一个”小动作”就(jiù)能知晓。

   这个胖胖的(de)”狼牙(yá)棒(bàng)”上(shàng)面,布满(mǎn)了密密(mì)的(de)尖刺,选两根相临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它们(men)向(xiàng)内捏拢,如果(guǒ)比较(jiào)轻松就能让(ràng)它们彼(bǐ)此(cǐ)”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软,成熟度也比较(jiào)好(hǎo);如果感觉手感非常坚实,根本就无(wú)法捏动(dòng),就证明(míng)榴莲比较生。

   二:看大小

   通过辨识(shí)果实的大小和外观颜色(sè),也能识(shí)别榴莲是否成熟。

  和挑西瓜的原理一样,一般来说(shuō),体型比(bǐ)较大的榴(liú)莲成熟度会(huì)好(hǎo)一些(xiē)。

  从外壳的颜色(sè)来(lái)看,成熟的好榴莲呈较通透的黄色,如(rú)果青色比较多,则证明不够成熟(shú)。

   三:看开裂度

   很多(duō)人认为(wèi),自然开(kāi)口(kǒu)的榴莲就是好榴莲(lián),其实也不尽(jǐn)然。

  如果喜(xǐ)欢(huān)使用这种方法,则要注意辨识几种情况(kuàng)。

  一般来(lái)说(shuō),已通(tōng)过上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方(fāng)法检验过的.榴莲,都会比较不(bù)错,不一(yī)定非要(yào)开口不可。

   如果(guǒ)你(nǐ)要挑选外壳已经裂口的,那最好选择裂口不要太大的,也就(jiù)是刚刚(gāng)开(kāi)始裂口(kǒu)的,因为如果(guǒ)果实早已裂口,那暴露在外的果(guǒ)肉就容易受到污染,也容易变质。

   如果(guǒ)挑选到比(bǐ)较成熟又刚刚开口的榴莲,那最好回到家后尽快(kuài)享(xiǎng)用,不要再(zài)长(zhǎng)时(shí)间放置(zhì),否则容易变质。

  

   四:闻气(qì)味

   五:看(kàn)外观

   会挑榴莲(lián)的(de)人,还有一个(gè)聪明的(de)办法,就是(shì)看这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓而微隆的”小山”中,正是香甜芳(fāng)香的(de)果肉,”小山”越多,当然就是果肉(ròu)越多啦(la)!

   通(tōng)过(guò)”狼牙棒”的尖刺,也可(kě)以了(le)解果(guǒ)肉的(de)多少,如果(guǒ)狼牙(yá)棒上(shàng)多为平缓的(de)、底面较大的椎形尖刺,证明榴莲(lián)果肉较(jiào)多,成(chéng)熟度较好;反之,如果尖刺多为又尖又细的形状,就(jiù)证明果实不(bù)太(tài)成熟。

   看外观(guān)时,还有一点需要注意,就是(shì)看(kàn)看(kàn)榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

  粗(cū)壮而(ér)新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充足,且品质新鲜,是挑选榴(liú)莲的(de)又一(yī)”指标”.

   六:摇(yáo)一摇

   小心(xīn)地将双手的(de)手指分(fēn)别放在榴(liú)莲两侧的尖刺之间的凹陷处,把榴莲(lián)轻轻(qīng)地(dì)拿起来(lái),拿稳后,用(yòng)手轻轻摇晃(huǎng)榴(liú)莲,如果感到里面有(yǒu)轻轻的碰撞的(de)感(gǎn)觉,或稍稍(shāo)有(yǒu)声(shēng)音,则证明果肉已成熟并脱离果壳,这样的榴莲,就(jiù)是(shì)成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜3

   1、榴莲的营(yíng)养价值(zhí)

   一(yī)只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%,糖(táng)分13%,蛋白质3%,还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量元素,营养相(xiāng)当(dāng)丰(fēng)富。

   在“榴莲之乡”的泰国(guó),经常(cháng)用榴(liú)莲给(gěi)病后患者、产(chǎn)后的妇女(nǚ)补养身子(zi)。

  榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是很好的滋补品,而果核和(hé)内瓤常被用(yòng)来炖鸡(jī)汤,此汤有益补气,能去胃寒(hán),也(yě)可做妇(fù)女滋补汤。

   2、榴莲的(de)选购(gòu)窍(qiào)门

   1、选榴莲先看它的外观,黄色就是熟的表现,青的还是生的。

   2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺往内(nèi)挤一下,如果手(shǒu)感有弹(dàn)性,两棵刺(cì)能(néng)往里靠的话,那榴(liú)莲也就差不多是熟的(de)了。

   3、用手往(wǎng)下(xià)按(àn)榴(liú)莲的皮,有弹性就说明皮薄,就好,皮厚的按不动。

   4、眼(yǎn)看榴莲尖尖,如果(guǒ)有(yǒu)细裂缝的最好(hǎo),这是榴莲(lián)熟了的标志。

  如(rú)果榴莲是生(shēng)的,就是用菜刀也砍(kǎn)不动(dòng)。

   5、选(xuǎn)榴莲外(wài)形要(yào)圆,每一个鼓包凸出得多(duō)最好。

   6、用鼻子嗅一下,熟了(le)的榴(liú)莲嗅起来很香,(吃得(dé)来的是香,吃不来的嗅起来是(shì)臭)。

  如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了,这种不(bù)好(hǎo)吃。

  

   3、榴莲吃不完(wán)怎么办

   1、如果一个榴莲吃不完,就要把榴莲妥善(shàn)保存。

  保存榴莲时(shí),要去除外壳,将果肉放到保鲜盒(hé)内(nèi),放置于冰箱冷藏(cáng)。

  最理(lǐ)想的冷藏温度(dù)为(wèi)12摄(shè)氏度(dù)左右,同时,最好能(néng)在(zài)3-5天内将(jiāng)其吃(chī)完。

   2、榴莲买多了,除(chú)了放冰箱,还可以冰在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻层(céng)。

  等要吃的时候呢,可以拿出来,解(jiě)冻后吃,和(hé)新鲜的味道一样。

   3、榴莲的核可以洗干净,用微(wēi)波(bō)炉叮(dīng)来(lái)吃,别有一番风味。

   4、做(zuò)成榴莲冰激凌,放进保鲜盒冷冻,这样想什(shén)么时(shí)候吃(chī)就什(shén)么时(shí)候吃(chī)。

   4、快速开(kāi)榴莲方法

   1、榴(liú)莲成熟后,都是自(zì)然裂(liè)开口的(de),这个时候(hòu)我们(men)顺着裂开的口子(zi)掰开或者用刀(dāo)切(qiè)开就能(néng)够吃到榴莲(lián)的果肉了。

   2、没有自然裂开(kāi)口的榴(liú)莲,都是没有完全(quán)成(chéng)熟的。

  可以(yǐ)放几天等它自然(rán)开(kāi)口(kǒu),当(dāng)然如果等不及品尝(cháng),也可以切开榴莲皮。去巴基斯坦办签证多少钱,去巴基斯坦需要签证吗>

  (青色的榴莲都(dōu)是成(chéng)熟(shú)的不好的,要是吃也要选择那些(xiē)黄(huáng)色(sè)区域比较大的榴莲)首先是用刀在榴莲的尾端去巴基斯坦办签证多少钱,去巴基斯坦需要签证吗切开一块儿(ér),这个时候就能够看(kàn)到里面的纹路了。

   3、用刀(dāo)或剪刀顺(shùn)着纹路切开(kāi)一块儿,然后用(yòng)手掰(bāi)开就可以吃到(dào)美味(wèi)的榴莲肉了。

  (注意,用手掰的时(shí)候小心榴莲(lián)的刺)

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