山芋可(kě)以减肥吗

　　山芋是可以减肥的(de)。

　　山芋适当摄入(rù)可以起到辅助减肥的(de)效(xiào)果，每100克熟山芋(yù)的热(rè)量仅为79千卡，而(ér)且(qiě)山芋中富含(hán)植物纤维，

　　在增加饱腹(fù)感的(de)同时也不(bù)用(yòng)担(dān)心(xīn)摄(shè)入过(guò)多热(rè)量，可以代替(tì)部分主食。而(ér)适当(dāng)摄入(rù)植物纤(xiān)维，还(hái)可(kě)以起到一定的润肠通便(biàn)效果。

　　部分研(yán)究表明植物纤维因为难(nán)以被(bèi)吸(xī)收(shōu)，而与肠(cháng)道(dào)微生物(wù)的接触时间(jiān)更长。所以可(kě)以通过调节肠道微生物来帮助代谢，减肥人(rén)群(qún)可(kě)以适(shì)当吃山芋帮助减(jiǎn)肥。

新鲜山芋如何保(bǎo)管(guǎn)存放时间长(zhǎng)

　　1、纸箱保存(cún)。

　　家里有纸箱的，可以准(zhǔn)备一个(gè)稍微大(dà)一(yī)点的(de)纸箱，在下面垫(diàn)上(shàng)旧报纸或者是不(bù)穿的旧衣服，再把(bǎ)新鲜山(shān)芋放入纸箱内(nèi)。

　　在每层新鲜山芋之间(jiān)都(dōu)要(yào)垫(diàn)一层报纸或(huò)旧(jiù)衣服，最后在上面盖(gài)一层报纸，把纸箱密封好。

　　放在家里干燥，通风的环境中。

　　可以(yǐ)保存一(yī)年(nián)时间不坏(huài)，因(yīn)为纸箱有透气防潮的作用，旧衣服或报纸有温室(shì)的效果和吸潮的功效(xiào)，用(yòng)这个方法来保存(cún)新鲜山芋，不仅(jǐn)保存(cún)时间长，而(ér)且新(xīn)鲜山芋越放越(yuè)甜，不会腐烂发芽，也(yě)不会长硬心。

　　2、塑(sù)料(liào)袋(dài)保存。

　　可(kě)以将新鲜山芋用卫(wèi)生纸或者旧报(bào)纸(zhǐ)包裹起来。

　　然后都放进(jìn)塑料袋(dài)中扎紧袋口。

　　同样是放(fàng)在干(gàn)燥(zào)通(tōng)风的(de)地方(fāng)，这样(yàng)也可(kě)以保存很长时间不(bù)坏。

　　纸张可(kě)以控水锁水，能够防止外(wài)界(杨震四知的文言文翻译及注释及翻译，杨震四知文言文原文及翻译jiè)水分影(yǐng)响(xiǎng)新鲜山芋，也能够保留住新鲜(xiān)山芋原(yuán)有水分(fēn)，保持新鲜度。

　　3、冰箱保存。

　　如(rú)果新鲜山(shān)芋的量比较少，也(yě)可以放在冰箱保鲜层进行保存，保存之前(qián)首(shǒu)先将新鲜山芋(yù)用(yòng)保(bǎo)鲜膜包裹起(qǐ)来，再放入冰箱(xiāng)保鲜层。

　　这(zhè)样可(kě)以保存一年都会很新鲜(xiān)，保(bǎo)鲜膜可以锁住新鲜(xiān)山(shān)芋(yù)原有水分(fēn)，让新鲜山芋一直处在(zài)新(xīn)鲜的状态(tài)下(xià)。

新鲜山芋怎样(yàng)保存

　　很(hěn)多人特(tè)别的喜欢吃芋头，所以说一次(cì)性(xìng)会买(mǎi)很多芋头回来，这样自己一(yī)天肯定是吃不完的，想(xiǎng)要将芋头保存下来，但是害怕保存不好，担心(xīn)这个芋头(tóu)坏(huài)掉了不(bù)能(néng)吃，所以说很多人常常为(wèi)这(zhè)个(gè)事情(qíng)担忧，也担(dān)心自己(jǐ)不(bù)能吃到新鲜的芋(yù)头，芋(yù)头还是吃新鲜的(de)比(bǐ)较好，芋头(tóu)保存不好很(hěn)容(róng)易坏掉的，也很容(róng)易发芽，那么芋(yù)头怎么存放好呢?

　　芋(yù)头贮藏(cáng)的最佳温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以上时会受到伤害，低于0℃会(huì)受冻，因冻(dòng)伤造成腐烂;在(zài)7℃以(yǐ)下会发生冷窖，表(biǎo)皮(pí)易被微生物(wù)侵(qīn)染(rǎn)而腐(fǔ)烂(làn);高于25℃也会(huì)引起(qǐ)腐烂、脱水。

　　贮藏(cáng)芋头有宜湿不(bù)宜干之说，过干也(yě)会导致腐烂，贮(zhù)藏(cáng)要求的适宜相对湿度为85%。

　　因此，鲜芋头购买之后尽快食用，并且(qiě)一定不能放(fàng)入冰箱，当气温低(dī)于7℃度时(shí)，应(yīng)存放(fàng)于(yú)室内较温暖(nuǎn)、通(tōng)风处保(bǎo)存(cún)。

　　若需保存较长时(shí)间，可采用通风库贮(zhù)藏法：

　　1.将(jiāng)芋(yù)头用纸(zhǐ)箱或打孔聚乙烯薄膜(mó)袋分装成20～30千克(kè)一箱(xiāng)或(huò)一袋。

　　2.放于(yú)温度为10～15℃、相(xiāng)对湿度为85%～90%、通风良好(hǎo)的贮藏库贮存，可(kě)长(zhǎng)达5～6个月。

　　3.但需(xū)要注意的(de)是，在贮藏初期(qī)，由(yóu)于外界气(qì)温高，芋头呼(hū)吸旺盛，要注意通风散热(rè)。

　　控(kòng)制(zhì)堆内温度(dù)不得(dé)超过15℃。

　　如果自己(jǐ)一次性买(mǎi)回来太多的芋头不知道(dào)怎么(me)保存好的话，那(nà)么不(bù)妨(fáng)试试(shì)上面我(wǒ)们介绍的这(zhè)些保存芋头的方法，如果不(bù)是很(hěn)多，那么(me)最好是放在冰箱里面(miàn)保存下来，但是一定不能削皮，这样带皮的保存(cún)时间才能(néng)更长(zhǎng)久，如果没有冰箱，那(nà)么(me)自己一定要把芋(yù)头放(fàng)在通风的地方(fāng)。

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