红薯怎样挑才甜呢？选品种的。关于红(hóng)薯怎样挑才甜呢以(yǐ)及红薯怎样(yàng)挑才(cái)甜呢，红薯怎样挑(tiāo)才甜(tián)一点，红薯(shǔ)怎样(yàng)挑(tiāo)甜的，怎(zěn)样挑(tiāo)选红薯(shǔ)比较甜(tián)，怎(zěn)样挑烤红薯比较甜等(děng)问题，农商网将为(wèi)你收拾以下的日(rì)子常识：

红薯能够(gòu)生吃吗

　　红薯是能够(gòu)生吃的。

　　红薯为(wèi)一(yī)类较常见的(de)食(shí)物，能够生吃红薯，但不(bù)主张生吃红薯(shǔ)。生吃红薯不会引(yǐn)起中毒(dú)，但生红薯(shǔ)中含有丰厚的淀粉，

　　生红薯(shǔ)中的淀粉很难消化、吸收，有(yǒu)或(huò)许由(yóu分数的导数公式口诀，分数的导数公式推导)于消化不良而出现腹胀、打嗝。将生红薯做熟(shú)，才可让红薯中的淀粉发生变化，相对更易消化。

　　一起不主(zhǔ)张食用过(guò)多(duō)生(shēng)红薯，是由于生红薯中含有一(yī)种气化酶(méi)，会导(dǎo)致食(shí)用红薯后产气，感觉腹胀难过。

红薯怎(zěn)样(yàng)挑才甜(tián)呢(ne)

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红薯有四种，分别是红心红薯(shǔ)、白心红薯、黄心红(hóng)薯和紫心红薯。

　　红(hóng)心红(hóng)薯的滋味甜(tián)美，口感比较脆(cuì)爽，含糖量十分高，蒸熟(shú)之后香(xiāng)气溢(yì)散(sàn)，口感十(shí)分嫩。

　　白心红薯(shǔ)淀粉(fěn)含量比较高，口感上糯而不腻，一(yī)般用来制(zhì)造薯粉，有(yǒu)嚼(jué)劲。

　　黄心红薯是最常见的一种，合(hé)适(shì)蒸(zhēng)食、煮粥(zhōu)、炒菜等各种办法，口感也是十分的清(qīng)甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不是特别好，可(kě)是养分价值比较高(gāo)。

　　几种(zhǒng)红薯的(de)口(kǒu)感不(bù)同也(yě)比较大，在购买的时(shí)分(fēn)依据自己的需求来(lái)挑(tiāo)选(xuǎn)就好了。

　　2、看(kàn)红薯的外(wài)观(guān)。

　　首要(yào)咱们(men)最直观(guān)能看到的便是红薯的外观了(le)，在购(gòu)买(mǎi)红薯的时分，咱们能够先(xiān)看下红薯(shǔ)的外观，挑选(xuǎn)外形丰满、外表润滑(huá)地进行购买，假(jiǎ)如红薯(shǔ)外(wài)表皮是高(gāo)低不平或许有黑点、发霉或许是(shì)有缺(quē)口的就别买(mǎi)了，这种有或许是寄存时刻过久，或许会有(yǒu)蜕(tuì)变的问题，假如是外(wài)表特别粗糙，或许也是寄存过久，水分(fēn)有些丢失掉了(le)，还有便是发芽的(de)必定不要(yào)购(gòu)买。

　　3、看红薯的形状。

　　在(zài)挑选(xuǎn)红薯(shǔ)的(de)时(shí)分，咱们(men)尽量(liàng)去挑选两头尖，中心(xīn)粗形状的红薯，这种红薯的口感是比较好的，由于这(zhè)种红薯(shǔ)在成长的过程中(zhōng)养分吸(xī)收得比较均匀(yún)，养分价值更好，圆润(rùn)的红薯(shǔ)看起来比较美观(guān)，可是相比较(jiào)来说，两头尖、中心粗的红薯(shǔ)口感上会更好一些。

　　4、捏一捏(niē)红薯(shǔ)。

　　在把看(kàn)好的红薯(shǔ)放(fàng)进购物(wù)袋的时分(fēn)，能够随(suí)手捏(niē)一(yī)下红薯的头尾(wěi)处，挑选捏起来比较紧(jǐn)实(shí)的，假如(rú)是捏起来比(bǐ)较软(ruǎn)的话，有或许是水分丢(diū)失导致的，就(jiù)没(méi)有(yǒu)那么新鲜了(le)，所以在挑选捏起来紧实水分也比较足的(de)。

怎么挑甜(tián)红薯(shǔ)

　　1、看红薯的品种。

　　常常买红薯(shǔ)的(de)人都知道(dào)，一(yī)般红薯(shǔ)会(huì)分为红(hóng)心的，还有白心的。

　　红(hóng)心红薯的甜度比白(bái)心的口感会高一些(xiē)，红心的红薯将其烹(pēng)饪熟透之后，里(lǐ)边的色彩出现的是(shì)橘黄(huáng)色。

　　而白心红(hóng)薯，它的(de)糖分(fēn)比较(jiào)低一些。

　　淀粉含量高，所以吃起来就略微面一些(xiē)了。

　　我(wǒ)们假(jiǎ)如分(fēn)不(bù)清它是分数的导数公式口诀，分数的导数公式推导红心红薯(shǔ)仍(réng)是白心的红薯(shǔ)，能够直接问问摊(tān)主就能够了。

　　2、买(mǎi)两头尖(jiān)、中(zhōng)心粗的红薯。

　　在买(mǎi)红薯的时(shí)分(fēn)，不论(lùn)红薯是白心的，仍是(shì)红(hóng)心的。

　　最(zuì)好挑(tiāo)选(xuǎn)，两头尖中心(xīn)粗的红薯。

　　由于这类的红薯被称(chēng)为“公红薯(shǔ)”。

　　一般(bān)这类的红薯，它的吸收养分成分比较均匀(分数的导数公式口诀，分数的导数公式推导yún)。

　　做(zuò)熟之后，它的口感(gǎn)也会(huì)比较甜美(měi)一些。

　　而(ér)那些看起(qǐ)来(lái)比较(jiào)圆润的红(hóng)薯，便是母红薯(shǔ)了。

　　这种红薯(shǔ)的甜度特别低，并且口感也特别的差。

　　就(jiù)不(bù)主张我(wǒ)们购买啦(la)。

　　3、看红薯的表皮。

　　在买红薯的时分，必(bì)定要挑选外形丰满，并且(qiě)洁净润滑(huá)的红薯。

　　这样的(de)红薯才(cái)好吃(chī)。

　　假如红(hóng)薯的外表皮高低不平，并且有虫眼的话。

　　这样(yàng)的红薯就不主(zhǔ)张购(gòu)买啦。

　　4、摸一下红(hóng)薯的外皮。

　　一般买红薯的(de)时(shí)分，红薯的外皮都会有带有一些泥(ní)土。

　　而这些外面的泥土比较枯燥的话，就阐明这类的(de)红薯(shǔ)是甜美的。

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