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玉米能够生吃(chī)吗

　　玉米是不能够生(shēng)吃的。

　　一(yī)般(bān)不主张咱们生(shēng)吃玉米，生玉米(mǐ)虽然在最大程度上保存营养物质不被损(sǔn)坏，但其淀粉(fěn)含量较高，或许会影响部分人群的消(xiāo)化功(gōng)用(yòng)，

　　且生(shēng)吃(chī)口感(gǎn)较差;别的玉米在栽培过程(chéng)中或许会有寄生(shēng)虫等(děng)附着或喷洒农药等状况，

　　食用前仅使用活(huó)动水冲刷(shuā)很难将(jiāng)微生物及农药残(cán)留清洗洁净，一般状况下高温烹煮，可在必定程度(dù)上防止(zhǐ)上述有害(hài)物质侵(qīn)入人(rén)体(tǐ)。

玉米(mǐ)怎样(yàng)挑甜嫩(nèn)甜的好吃呢(ne)

　　1、看玉(yù)米(mǐ)粒。

　　在买玉米的时分，首要要知道不同(tóng)色彩(cǎi)的(de)玉米(mǐ)顺颂夏祺的含义，顺颂夏琪都对(duì)应着哪些口味。

　　比(bǐ)方(fāng)白色的玉(yù)米一般是糯玉米，黄色的(de)是(shì)甜(tián)玉(yù)米，而黑(hēi)玉(yù)米和其他杂色的(de)玉米(mǐ)，都是一(yī)种特别(bié)类型的玉米。

　　顺颂夏祺的含义，顺颂夏琪各(gè)位在外面买玉米的时分(fēn)，必定要记住依照“买翡翠”的办(bàn)法进行(xíng)选(xuǎn)购。

　　比方看看玉米粒的色彩(cǎi)是不是通透。

　　色彩鲜(xiān)亮、通(tōng)透的玉米一般(bān)水分多，吃(chī)起来滋味很(hěn)不(bù)错(cuò)。

　　假如(rú)玉(yù)米的颗粒并不通明，那有很大(dà)概率，这样的玉米(mǐ)吃起来口感很(hěn)硬，滋味一(yī)般。

　　而(ér)且(qiě)在选购玉米的时分，别忘了要(yào)挑选外皮完好(hǎo)的，最好(hǎo)是(shì)紧紧包(bāo)裹(guǒ)，这样证明玉米的新(xīn)鲜程度足够(gòu)高，吃(chī)起来的口(kǒu)感必定很好(hǎo)。

　　2、查看玉(yù)米须。

　　玉米须(xū)也是证(zhèng)明玉米完好性的一部分，玉米须的色彩证(zhèng)明(míng)了玉(yù)米的(de)成(chéng)熟(shú)度(dù)，究竟太嫩的玉米和太老(lǎo)的玉米口感都不行优质，并不主张咱们选购。

　　口(kǒu)感优质又新鲜的玉米，其玉米须(xū)色彩会比较深(shēn)，伸手摸一(yī)摸，或许会(huì)有些(xiē)湿润，碰(pèng)见(jiàn)这样的玉米，就赶忙下(xià)手购(gòu)买，错失这家(jiā)可(kě)就没这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切”这四(sì)个字也能够用(yòng)在购买玉米上。

　　咱们看了外观(guān)，查看了玉米粒(lì)，最终一(yī)步别忘了拿起来(lái)闻闻(wén)有没(méi)有古怪的滋(zī)味。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)玉(yù)米又甜又好吃 挑选玉米的办法

　　1、看表面。

　　一(yī)般来说，商场(chǎng)上(shàng)有(yǒu)两种白玉米和黄(huáng)玉米。

　　一般来说，黄(huáng)玉米(mǐ)大多是甜(tián)玉米，而白玉米大多是糯玉米。

　　但是，当咱们挑选玉米时，玉米的颗粒一般是有序摆(bǎi)放的，润(rùn)滑(huá)的(de)颗粒大多(duō)是糯玉米，而没有有(yǒu)序摆放的(de)颗粒大多是一般玉米。

　　假(jiǎ)如(rú)你(nǐ)想挑选(xuǎn)甜玉米(mǐ)，你最(zuì)好买(mǎi)颗粒不规则(zé)的黄色玉米。

　　 2、看(kàn)看玉米须。

　　假如你(nǐ)看玉米(mǐ)的新鲜(xiān)度，看看(kàn)暴露在玉米皮外(wài)面的玉(yù)米须(xū)。

　　一般(bān)来说，假如玉米须是(shì)干(gàn)的而(ér)且不(bù)感(gǎn)到舒展，这种玉米一般是新鲜的。

　　但(dàn)是，假如玉米柱头是黑色的，这种玉米或许是老玉米。

　　咱们(men)最好买那种白(bái)色的玉(yù)米须(xū)。

　　这种玉(yù)米不会失掉水分，滋(zī)味更甜。

　　 3、看(kàn)看玉米(mǐ)粒。

　　首要看看(kàn)玉米粒(lì)的(de)数量。

　　一般来(lái)说，玉(yù)米粒(lì)越多，摆放越规整(zhěng)，这样的玉(yù)米就越甘旨。

　　看看玉米颗(kē)粒是否现(xiàn)已(yǐ)崩塌(tā)而且没(méi)有装(zhuāng)满。

　　一般甜玉米会(huì)很(hěn)饱。

　　假如你用手指捏(niē)它，你能够把(bǎ)水捏出来。

　　但是(shì)，老玉米和谷物都倒塌(tā)了。

　　最好不要买这(zhè)样的玉米。

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