距离苏(sū)丹爆(bào)发武装冲突已有月余。据路(lù)透社报道，苏丹(dān)武装冲突不仅造成了人道主义危机(jī)，也意(yì)外地让全球碳酸饮(yǐn)料制(zhì)造商感到焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是(shì)制造碳酸饮料的关键(jiàn)材料(liào)。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占全球的70％，如果阿拉(lā)伯胶出口(kǒu)中断，包括可(kě)乐、雪碧、芬(fēn)达等在内(nèi)的碳酸饮(yǐn)料将面临(lín)断供风险(xiǎn)。

　　据(jù)红星(xīng)新闻(wén)5月24日报(bào)道，因原材料问题供(gōng)应不稳定，可口(kǒu)可乐系列(liè)产品在(zài)北京市场的友宝无人零售(shòu)渠道已断货一(yī)段时(shí)间。

　　另有多家媒(méi)体报道，成(chéng)都、北京等地可口可乐(lè)相关(guān)产品出(chū)现涨(zhǎng)价的情况，涉及多个渠道，有四川的采购商表示，可口可乐工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可(kě)口可乐拿货价(jià)上涨4元。

　　重(zhòng)要原料(liào)恐断供

　　近日，“可口可乐涨(zhǎng)价”“可(kě)口可乐(lè)告别3.5元(yuán)时代”等(děng)消(xiāo)息在网络上快速传(chuán)播，并引起不少讨论。

　　而在这(zhè)一波涨价疑(yí)云的(de)背后(hòu)，是(shì)全球主要碳酸饮料生产商可(kě)能在几个(gè)月内(nèi)就会面临阿(ā)拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯(bó)胶(jiāo)在食品工业中主(zhǔ)要作为(wèi)稳定剂使用(yòng)，它(tā)可以使(shǐ)食用香精、食用(yòng)色素、蔗糖等配料“和(hé)谐共(gòng)处”，也可以(yǐ)让汽水(shuǐ)中的(de)二(èr)氧化碳更(gèng)稳定地存(cún)在于液体之中。

　　据(jù)路透社报道，阿拉伯胶全球(qiú)年产量约12万吨，价值11亿美(měi)元(yuán)，它们大部分产(chǎn)自于(yú)横(héng)贯非洲的“树(shù)胶带(dài)”，主要产国包(bāo)括埃塞(sāi)俄比亚、乍得、厄(è)立特里亚等(děng)，其中，苏(sū)丹的(de)阿(ā)拉(lā)伯胶品(pǐn)质较好，约(yuē)占全(quán)球出口(kǒu)总额的(de)70％。

　　尽(jǐn)管食品工业(yè)界已(yǐ)经出现了明胶(jiāo)、卡拉胶等其他添加(jiā)剂，但对(duì)于可口可乐、百事这(zhè)样体(tǐ)量(liàng)的公司，更(gèng)换添加剂(jì)意(yì)味(wèi)着配方和生产(chǎn)线的(de)大幅调整。

　　改造(zào)生产线产生的(de)巨额花费还(hái)是(shì)其次，配方的更改(gǎi)可能带来(lái)的口感变(biàn)化才让(ràng)巨头头(tóu)疼。网络上关于哪个品牌可乐更好喝的提问常常会引来“红蓝党”的激情对局，对于(yú)汽水爱好者来(lái)说，有(yǒu)没有“那(nà)味儿(ér)”才是选购产品的(de)关键因素。

　　另据(jù)英国超市(shì)连锁巨头Aldi透露，虽然(rán)很多产(chǎn)品在配料表中并未明确(què)标(biāo)明，但实际上都使用(yòng)了阿拉(lā)伯胶(jiāo)。除了可乐之外(wài)，雀(què)巢(cháo)、联合利华、M&；M、高露洁(jié)等(děng)品牌的产品中也要添加阿(ā)拉伯胶。

　　出口(kǒu)商和行业消息人士(shì)表示，由于担心苏(sū)丹战火持续带来的风险，如可口可乐、百(bǎi)事(shì)可乐这样(yàng)依(yī)赖阿拉伯胶的公司，长期以来一(yī)直在储存(cún)阿拉(lā)伯(bó)胶，有些公司会保(bǎo)持(chí)三至六(liù)个月的存储量，以免出现供应短缺(quē)。但全球碳酸饮(yǐn)料的消耗庞大，一旦(dàn)库存耗尽，可能将(jiāng)冲击全球的碳酸饮(yǐn)料生产线。

　　冲突(tū)影响出(chū)口

　　阿拉伯胶对全球(qiú)食品(pǐn)饮料(liào)、药品(pǐn)及日化行业来说至关重要，即便在早年美(měi)国对苏丹实(shí)施经(jīng)济制裁时(shí)期，该(gāi)类目也始终被排除在外。

　　美(měi)国财经媒体指出(chū)，由于国际“中间商”普遍还有阿拉伯(bó)胶囤货，终端厂商还不至(zhì)于(yú)立马库存告罄。但如(rú)果苏丹国内局势不能很快稳定下来(lái)的话(huà)，阿拉(lā)伯胶的(de)价格可能会急速上涨，成(chéng)本压(yā)力也会(huì)从原料(liào)上游传导到消费品价格上。

　　过往消息(xī)显示，苏丹(dān)以往的冲(chōng)突多集中在(zài)达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者(zhě)注：该地区位于苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹(dān)接壤，为冲突多发地带），此次(cì)冲突(tū)爆(bào)发地则在首都喀(kā)土穆（Khartoum）及周边地区。据(jù)悉(xī)，苏(sū)丹(dān)大部分存储阿拉伯(bó)胶的设(shè)施(shī)位于喀土穆和(hé)临近(jìn)的恩图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于(yú)运输(shū)线路(lù)经过冲突爆发地区，产自北(běi)科(kē)尔(ěr)多(duō)凡州乌(wū)姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马(mǎ)津（Damazine）的阿(ā)拉伯胶也无法运往喀土穆和红海沿岸的苏丹港出口(kǒu)。苏丹航运商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出(chū)口中心的阿拉伯树胶储存设施都是空的。

　　向(xiàng)德(dé)国出口阿拉伯胶(jiāo)的Quality House公司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库(kù)存产品要么被(bèi)卡在仓库(kù)里，要么被卡(kǎ)在(zài)生产地(dì)。“由于苏丹军(jūn)队和(hé)准(zhǔn)军事组织快速支援(yuán)部队之(zhī)间(jiān)的冲突(tū)，超过5万吨(dūn)（树胶），约占苏丹年产(chǎn)量的一半，无法出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯(bó)胶(jiāo)的国际价格将相应(yīng)上涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿拉伯(bó)新(xīn)闻》报道，自冲突开始以来，达尔富尔(ěr)和科(kē)尔(ěr)多凡经喀土穆的出口，特别是(shì)阿(ā)拉伯胶(jiāo)的出口受到(dào)严重(zhòng)影响。估计有(yǒu)5万(wàn)苏丹人（约占该国人(rén)口(kǒu)的11％）直接或间接依赖生产这种宝贵资源所产生的收入(rù)。

　　南苏丹地(dì)区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国(guó)家层面(miàn)，如果苏丹(dān)正在进行的战(zhàn)争(zhēng)不迅(xùn)速(sù)停止(zhǐ)，它将严重影响那些(xiē)收集阿拉伯(bó)树胶的人的(de)收(shōu)入和苏丹的总体收入(rù)。”

　　多因素(sù)促涨价

　　尽管尚(shàng)未有官(guān)方调价信息(xī)披露(lù)，但(dàn)距离(lí)两(liǎng)大可乐公司上一(yī)轮调价的时(shí)间并不算(suàn)遥远(yuǎn)。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐(lè)官宣空调制热和辅热哪个更暖和，空调制热和辅热有什么不同调价，包括可口可乐、雪碧、芬达在内的多款产品零售价上调，其中经(jīng)典500ml瓶装(zhuāng)可(kě)乐(lè)，从(cóng)3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可(kě)乐官方(fāng)发布调(diào)价告知(zhī)函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐(lè)（原味(wèi)/无糖(táng)）、美(měi)年达及(jí)七喜(xǐ)均涨价至(zhì)3.5元/瓶，和可(kě)口可乐保(bǎo)持价格一致。两大巨(jù)头(tóu)公司给出(chū)的理由皆(jiē)是(shì)“应对成(ché空调制热和辅热哪个更暖和，空调制热和辅热有什么不同ng)本增加”。

　　实际上，阿(ā)拉伯胶并(bìng)非可乐等碳(tàn)酸(suān)饮料(liào)的唯一原材料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂(jì)的使用给可乐带(dài)来(lái)了不同(tóng)的(de)风味，也在影(yǐng)响着其成本价格。

　　受印度(dù)等(děng)产糖(táng)国因干旱下调产量预测或实(shí)际产量(liàng)不及预期，巴西甘蔗作(zuò)物(wù)收获进度(dù)缓(huǎn)慢(màn)，国(guó)际原油价格(gé)上(shàng)涨导致甘蔗制(zhì)乙醇的(de)需求(qiú)增(zēng)加等(děng)因素叠(dié)加影响，近期白(bái)糖(táng)的价格呈现持(chí)续快速上涨趋势。据(jù)联合国粮(liáng)农组织5月5日(rì)发布的数(shù)据，粮(liáng)农组织食(shí)糖价格指数4月平均为149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第三个(gè)月(yuè)上(shàng)行(xíng)，创2011年(nián)10月以来新高。

　　也有业内人士表示(shì)，相(xiāng)比单(dān)一原材料涨价，通胀背景(jǐng)下各(gè)个(gè)供应链环节的成本高涨，也会(huì)引发可乐(lè)的实(shí)际价格上涨(zhǎng)。

　　4月(yuè)24日，可口可乐发布了(le)2023年(nián)第一季度(dù)财报(bào)。其(qí)中提到(dào)，第一季度全(quán)球价格平(píng)均上涨(zhǎng)了(le)10％，欧(ōu)洲价(jià)格上(shàng)涨了(le)20％以上。可口(kǒu)可乐公司称(chēng)，通货膨胀(zhàng)导致了运(yùn)输(shū)和原材(cái)料成本的增加。

　　不过(guò)，可(kě)口可乐(lè)总(zǒng)裁(cái)兼首席财务官约翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随着通货膨(péng)胀在一些领域的缓解，如(rú)石(shí)油(yóu)现货价(jià)格和运费，公司预计价格(gé)上涨将放缓。“今年下半(bàn)年，我们的预期是大多数市场的通胀将放缓，与过去12至(zhì)18个月(yuè)相比，这将导致一个‘更正常’的定价(jià)周期”。

　　此外，包括百事可乐、联合利华等在内的食品、日化公司最近几个(gè)季度也都提高了价格，以应(yīng)对成本上升。

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