XO是法(fǎ)国(guó)的酒的。

　　XO是(shì)eXtra Old的(de)简(jiǎn)称，在(zài)白兰地(dì)酒中(zhōng)的意思为特陈，即陈年时(shí)间(jiān)在12-50年甚至更(gèng)长。

　　XO酒是(shì)法国白兰地(dì)的一种烈性酒，也是上乘的白兰地。白兰(lán)地(dì)的级别还(hái)有(yǒu)VSOP，VS，VO级(jí)，XO酒(jiǔ)虽烈，但与(yǔ)70度(dù)的伏特加比起来也仍然(rán)是相(xiāng)对温和的。

　　XO酒的色泽(zé)呈琥珀色，与少许(xǔ)红(hóng)褐色交织，闻(wén)起来有一股蜜蜡的香气，入口(kǒu)柔和(hé)不辣，入喉(hóu)润滑不刺(cì)喉，口感滑润，余韵柔滑(huá)、留香(xiāng)持久。

xo酒酒精度多少度

　　是40度的。

　　白兰地，最初来自荷兰文Brandewijn，意为"烧制(风味发酵乳是不是酸奶zhì)过的(de)酒"。

　　狭(xiá)义上讲，是指葡(pú)萄(táo)发(fā)酵后经蒸馏(liú)而得(dé)到(dào)的高(gāo)度酒精，再经橡木桶贮存(cún)而成的酒。

　　白兰地是一(yī)种(zhǒng)蒸馏酒，以(yǐ)水果(guǒ)为(wèi)原(yuán)料，经过发酵﹑蒸(zhēng)馏(liú)﹑贮藏后酿造而成。

　　以(yǐ)葡萄(táo)为原料(liào)的蒸馏酒(jiǔ)叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都(dōu)是指葡萄白兰地而言。

　　以其他水(shuǐ)果原料(liào)酿(niàng)成白兰地，应(yīng)加上水果的名称，苹果(guǒ)白兰地、樱(yīng)桃白兰地等，但它们(men)的知(zhī)名度远不如前者大。

　　白兰地(dì)通常被人称为(wèi)葡萄酒的灵魂。

　　世界上(shàng)生产(chǎn)白(bái)兰地的国家很(hěn)多，但以法国出品的白兰(lán)地最为驰名。

　　而在法国(guó)产的白兰地中，尤以千邑地区生产(chǎn)的最为优美(měi)，其次(cì)为雅文(wén)邑(亚曼(màn)涅(niè)克)地区所产。

　　除了法国白(bái)兰地以外，其他盛产葡(pú)萄酒的国家，如西班牙(yá)、意大利、葡萄牙、美国(guó)、秘鲁﹑德国、南非、希腊等(děng)国家，也(yě)都有生产一定数量风格各(gè)异的白兰地(dì)。

　　独联体国家生产的白兰(lán)地，质量也很优异。

白兰地(dì)有(yǒu)三个等(děng)级

　　V.S（Very Special）：橡(xiàng)木桶储存至少两年的白(bái)兰(lán)地。

　　VSOP（Very Superior Old Pale）：至少(shǎo)在橡木桶中(zhōng)储(chǔ)存四年的白兰地。

　　XO（Extra Old）：至(zhì)少在橡木(mù)桶储存(cún)了六年，从2019年后(hòu)是十(shí)年(nián)。

产地

　　现在我们所讲的白兰地是从英文(wén)Brandy谐音来的，意思(sī)是生命之水，通常(cháng)被人称(chēng)为葡萄酒(jiǔ)的(de)灵魂。

　　世(shì)界(jiè)上生(shēng)产(chǎn)白兰地的国家(jiā)很多，但以法国出品的白兰地最为(wèi)驰名。

　　而(ér)在法国产的(de)白兰地(dì)中，尤(yóu)以干邑地(dì)区生(shēng)产(chǎn)的最为(wèi)优美，其次(cì)为雅(yǎ)文邑（亚曼涅克）地区所(suǒ)产。

　　除了法国白兰地以外(wài)，其(qí)他(tā)盛(shèng)产(chǎn)葡萄(táo)酒的(de)国家，如西班牙(yá)﹑意大利﹑葡萄牙(yá)﹑美国﹑秘鲁(lǔ)﹑德国﹑南非﹑希腊等国家，也都有生(shēng)产一定数量(liàng)风格(gé)各异的白兰地。

　　独联体国家生产的白兰地，质量也很优异。

　　白(bái)兰地是世界6大烈(liè)酒之一，是用葡萄酿造(zào)的(de)葡萄蒸馏酒，大多数酒精度为40度，主要生产地为法国的干邑和雅(yǎ)文(wén)邑，在意(yì)大利被意(yì)大利人叫(jiào)做Gerapa。

　　也有写(xiě)其它水(shuǐ)果去酿(niàng)造(zào)这(zhè)款酒(jiǔ)。

　　如(rú)CAVADOS。

xo多少度的酒(jiǔ)

　　xo 是40度左右的酒，XO是(shì)指陈酿了至少10年(nián)的白兰地酒，是白兰地酒的一(yī)个等级。

　　xo是两个英(yīng)文单词(cí)的简(jiǎn)称，即extra old，意思是非(fēi)常老(lǎo)，对(duì)于酒来说可以至少贮藏50年以上。

　　但xo并不是一种酒的(de)名称，而是一(yī)类(lèi)储藏时间超过(guò)一(yī)定年(nián)限的白(bái)兰(lán)地，后来xo成了白兰(lán)地中(zhōng)的专用术语。

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